Hotel ICON The Market-buffé | The Market | Lunchbuffé, middagsbuffé, afternoon tea | Signaturdessert med durian

Matbuffén är helt fantastisk! Allt du kan tänkas längta efter; hummer, krabbklor, ostron, räkor, biff, lammkotlett, pekinganka, sushi & sashimi och mycket mer! Durian-kreationerna är både unika och läckra; glass, tårta, kakor, etc.! Dessutom är all personal vänlig och uppmärksam på servicen!

Hotel Icons buffé är känd för sin höga matkvalitet, och den här gången gick jag och min man dit för att njuta av helgbrunchen – en oförglömlig upplevelse. Vi fick ett bord vid fönstret med utsikt över hotellets trädgård. Kanske på grund av det stora antalet gäster var borden och sittplatserna ganska trånga. Förutom de berömda durianrätterna hade hösttemat även krabba. Bland kallrätterna fanns krabbkött- och fruktsallad samt snökrabba. Krabbköttet var sött och fräscht, inte bara salt. Dessutom fanns krabbgröt och krabbnudlar, som var mycket fräscha och söta. Det fanns många sorters sashimi, alla mycket färska; pilgrimsmusslorna var stora, laxen var fet, och det fanns även söta räkor, krispig bläckfisk och fet tonfisk. Det grillade nötköttet och lammkotletterna var möra och smakrika, fulla av saft även utan sås. Till efterrätt fanns Godivas 70% choklad- och mjölkglass, samt Häagen-Dazs i bägare. Alla desserter var små, vilket gjorde det enkelt för gästerna att prova flera sorter. För den som gillar alkohol fanns obegränsat med mousserande vin. Dryckesutbudet inkluderade te, kaffe, citronte/vatten, juice, samt mer unika drycker som sockerrörs- och imperatavatten samt kumquatvatten. Matkvaliteten var utmärkt och levde upp till förväntningarna, definitivt värt ett återbesök.

billigare än om du bokar från hotellets webbplats, med särskild kreditkortsrabatt. Maten är mycket god. Jag provade också den kinesiska restaurangen (above and beyond) från detta hotell med fantastisk service och god kvalitet på maten. Mycket tillfredsställande, bra service. För THE MARKET-buffén finns det många DURIAN-dessertalternativ. För durianälskare måste ni prova. Inte bara det, glöm inte att äta GODIVA-glassen som du kan äta så mycket du vill ha😂

Restaurangen var ganska full när jag kom och bufféområdet såg lite litet ut, men det hade allt jag ville ha. Personalen var vänlig och effektiv. De plockade snabbt undan tallrikar och kockarna såg till att alla rätter fylldes på. De kylda kräftorna och humrarna var fantastiska. Snökrabban var lite vattnig men helt okej. Sashimin var acceptabel, men inget speciellt. De hade också några rätter med alaskakrabba/kungskrabba. Kocken vid den grillade kungskrabban var väldigt långsam, kanske avsiktligt för att hålla nere kostnaderna, men det fanns andra kungskrabbrätter som också var bra. Dessertsidan hade ett fokus på durian, vilket jag inte gillar, så jag tog Godiva-glass och panna cotta. De har också ett brett urval av drycker, inklusive varmt och iste samt kaffe och juicer.

Första gången jag provade The Market på Hotel Icon. Det var en måndag men ändå 80-90% beläggning. Eftersom jag hade äldre personer med mig som inte var bekväma med de tilldelade stolarna med ryggstöd, löste personalen snabbt problemet genom att ordna om till soffplatser, vilket jag är mycket tacksam för! Maten var passande och en trevlig överraskning var jackfrukten, som sällan serveras på bufféer och var mycket färsk! Bland durianprodukterna var durianpurén enastående, och den blev ännu bättre med glass. De kalla skaldjuren var alla krispiga och spänstiga med sött kött, och krabbklorna hade en stark havssmak, lite salt men fortfarande utsökt. Dryckesutbudet var tillräckligt, med fyra juicer samt kallt och varmt kaffe och iste att välja mellan. Särskilt krabb- och skaldjursgröten var mycket riklig och full av smak. Alla servitörer var vänliga och artiga och tog initiativ till att presentera matalternativen. De gjorde också sitt bästa för att tillgodose önskemål; jag hade glömt att nämna att två av mina sällskap fyllde år när jag bokade, och frågade först vid ankomsten om det gick att ordna med en tallriksdekoration. De lyckades ordna det, och det var dessutom oväntat vackert. Jag kommer definitivt att återvända för att prova brunchen!

Maten var riklig och lockande; jag hämtade mat tre gånger och hade fortfarande saker jag ville prova. Jag var mycket nöjd efteråt. Det fanns många val av sallader och frukter. Kallrätterna och skaldjuren var okej, och det fanns också många val av charkuterier och ostar. Den thailändska maten var för kryddig för min känsliga smak, men det fanns också nykokt kokoskycklingsoppa och tom yum. Sashimikocken skar fisken mycket tjockt. Det fanns många val av varmrätter, med nötkött, lamm, fläsk, fisk och räkor, och två till tre alternativ för varje. Just nu serveras durian-desserter, och den hemgjorda glassen är mycket krämig, förmodligen durianpuré med grädde, med en autentisk smak. Det fanns också ett berg av durianpuré, och jag såg folk fylla glasstrutar med den och äta den som glass. För drycker fanns det en kaffemaskin och fyra sorters juice. Det fanns både västerländska och kinesiska soppor.

Maten är riktigt god, om du gillar skaldjur kommer buffén att passa dig. Desserten är ganska bra, durian är huvuddesserten men det finns andra alternativ om du inte gillar durian. Sammantaget ett fantastiskt matutbud.

Servicen var mycket bra 👍 Det var ganska många gäster, restaurangen var lite trång men mycket livlig. Maten smakade överlag bra 👍 Gillade särskilt: Aqua Green-salladen var mycket fräsch. Tomat- och nötköttssalladen var syrlig, kryddig och aptitretande. Valnötsosten var doftande och krämig. Kokos- och kycklinggrytan var söt och närande. Friterad tysk fläsklägg var krispig och mör. Lammstället var mört. Grillat nötkött var aromatiskt och hade en rik nötköttssmak. Mini-durian-osttårtan hade en krispig skorpa och en stark ostsmak. Durianpurén var mycket aromatisk (att bara äta durianpurén var ganska mättande). Hemlagad durian-glass var mycket generös. Klockan 13:30 kom färska durian-ananasbullar ut ur ugnen. Friterade blandade skaldjur smakade bra. Och Godiva mjukglass. Men Pekingankan och kaviar-krabbköttstoasten var medelmåttiga. (Det fanns många andra rätter som jag inte hann prova alla 😆) Jag kommer att besöka igen med vänner 😀

Det första intrycket av denna bufférestaurang är dess rymliga och ljusa miljö samt den vänliga atmosfären. När jag kom in i restaurangen möttes jag av personalen som visade mig till mitt bord. Deras artighet och professionella attityd fick mig att känna mig väl omhändertagen. När det gäller maten gjorde restaurangen ett djupt intryck på mig. De erbjöd ett brett utbud av rätter, från kinesisk till västerländsk mat, samt färska skaldjur och läckra desserter. Jag gillade särskilt deras grillstation, där det fanns olika sorters kött och grönsaker att välja mellan, och kocken tillagade maten på plats, vilket garanterade färskhet och god smak. Kvaliteten på maten var också tillfredsställande. Oavsett om det var skaldjur eller huvudrätter, var allt väl tillagat och smakade utsökt. Grönsakssalladen var fräsch och varierad, och det fanns ett stort utbud av desserter som jag verkligen njöt av. Det är värt att nämna att de även erbjöd alternativ för speciella kostbehov, som vegetariska och glutenfria rätter, vilket är ett utmärkt val för dem med särskilda kostrestriktioner. Sammanfattningsvis var jag mycket nöjd med denna buffémiddag. Från matens kvalitet och variation till personalens attityd och miljön, presterade denna restaurang utmärkt på alla områden. Om du letar efter en bekväm och högkvalitativ bufféupplevelse rekommenderar jag starkt denna restaurang.

Klook erbjuder det bästa erbjudandet för detta durian-te, bättre än att använda Polyu-kreditkortet vid utcheckning. Desserten är i all-you-can-eat-stil och det finns obegränsat med Godiva mjukglass🍦 Allt är perfekt men den begränsade 2-timmars middagstiden är definitivt inte tillräcklig.