Kyoto Ramen Nudeltillverkning
- Besök en specialiserad ramenrestaurang i hjärtat av Gion
- Välj bland paket: Nudeltillverkning, skål-/skedmålning eller autentisk buljongtillverkning
- Gör nudlar från grunden med en professionell maskin och njut av en kocklagad måltid
- Måla en souvenirskål eller sked, bemästra "yugiri"-tekniken och laga din egen ramen
- Lär dig professionell buljongtillverkning och ta med dig specialgraverade ätpinnar i trä
Vad du kan förvänta dig
Lär dig hemligheterna bakom ramenlagning på elitnivå på Musoshins flaggskeppsrestaurang i Kyoto. Detta internationellt erkända varumärke har butiker i Kyoto och Kanada, med sin Toronto-plats utvald av Michelin Guide tre år i rad.
I paketet för ramen-nudeltillverkning använder du en professionell maskin för att knåda, kavla och skära nudlar innan du njuter av en färsk skål. Eller välj de utökade matlagningspaketen för att bemästra “yugiri”-tekniken och måla din egen souvenirskål eller sked. För dem som fokuserar på smak, lär vår workshop i Gionmachi Minamigawa dig att bygga en rik buljong från grunden och skapa personliga, graverade ätpinnar i trä. Observera att dessa paket hålls på olika platser; kontrollera din voucher för den specifika adressen till din valda upplevelse.


























Recensioner
En så fantastisk upplevelse!! Vår instruktör Amir var så tålmodig, kunnig och professionell. Vi gjorde paketet med skedmålning och matlagning med kratta. Målningen var så rolig för hela familjen (mina barn är 5 och 8 år). Vi lärde oss så mycket om nudlarna och buljongen, vilket gjorde hela upplevelsen rolig och lärorik. Adressen som angavs på Klook var felaktig, men vi kunde mejla kontaktpersonen på vår bokning och de gav oss exakta anvisningar bokstavligen några minuter efter att jag skickat mejlet. Sammantaget var detta höjdpunkten under vårt besök i Kyoto. Jag skulle varmt rekommendera denna upplevelse.
Det skulle vara tre personer i min klass, men de andra två dök inte upp så jag fick den fantastiska möjligheten att ha en privat Ramen-tillverkningskurs! Jag hade så roligt och mina lärare var så snälla och varma. Pricken över i:et var att få äta Michelin-stjärnig Ramen efter att ha hjälpt till att göra nudlarna! Jag skulle definitivt rekommendera detta till alla som är intresserade av att lära sig att göra Ramen.
Hade en otrolig upplevelse när jag gjorde nudlar för första gången! Azu och Saya var mycket vänliga och hjälpsamma under hela processen. Jag skulle definitivt rekommendera detta till alla som besöker Kyoto och vill uppleva något både unikt och gott!
Absolutely fantastic experience at the Musoshin Noodle Making Workshop! From start to finish, the workshop was fun, interactive, and incredibly authentic. The instructors were patient, friendly, and explained every step clearly, making it enjoyable even for complete beginners. Making the noodles by hand was such a unique cultural experience, and the best part was getting to cook and eat our own delicious ramen afterwards — it honestly tasted amazing! The atmosphere was warm and welcoming, and you could really feel the passion and craftsmanship behind everything they do. This was one of the highlights of our Japan trip and something we’ll remember for a long time. Highly recommend to anyone visiting Kyoto who wants a hands-on food experience beyond the usual tourist activities. 5 stars without a doubt!
We had an amazing experience at Musoshin Ramen Academy. We booked through Klook. Shin was a great mentor and took us through how ramen is made, as well as guiding us through the experience step by step. We made our very own ramen broth and cooked handmade ramen noodles, we even char-siu our own pork! It was absolutely delicious with the half boiled ramen egg. Painting our own spoons to have them kilned and picked up the next day was a special experience. Highly recommend this experience to anyone travelling to Kyoto! From Australia!
Shin var en fantastisk värd! Vi tyckte om att designa våra egna ramenskedar. Att lära sig om den tid och uppmärksamhet som läggs ner på varje ramenrätt var fascinerande, och vi fick njuta av en utsökt skål ramen på slutet. Jag rekommenderar verkligen denna upplevelse!
Utmärkt familjevänlig aktivitet! Vi tyckte om att lära oss om ingredienserna och teknikerna för att göra vacker ramen! Vänliga och informativa värdar! Vi skulle gärna komma tillbaka!
Riktigt rolig workshop i ramentillverkning! De guidade oss med praktiska aktiviteter från start. Totalt 5 personer i 2 grupper och varje person kunde utföra varje steg! Fick en huvudduk som souvenir! Hitta restaurangen så tar de dig till ramenverkstaden i närheten. Tack instruktörerna Momo och Amiru!
Min man och jag hade så roligt när vi gjorde ramen! Det var bara vi två med vår instruktör, så vi kunde ställa frågor och faktiskt prata lite med honom också! instruktör: Vår instruktör var så trevlig! Han kunde svara på alla frågor vi hade, och ställde även frågor till oss! plats: Platsen för själva kursen var lite svår att hitta, men vi stod utanför restaurangen och frågade någon, och de ledde oss till rätt ställe. Vi fick dock äta ramennudlarna på själva restaurangen!
It was such great fun making the noodles! Our guide, Momo, provided good guidance and my kids were able to follow through. A very good hands-on experience for the kids! Highly recommended!
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
Ramenbuljongkurs av Michelin Guide Shop & anpassade ätpinnar
Workshop i ramenmatlagning, skålmålning och buljongtillverkning i Kyoto
Traditionell Mochi-tillverkningskurs i Kyoto
Kyoto: Gion dolda pärlor & Geisha kulturrundtur
Matlagningskurs i Kyoto: Ramen & Gyoza med professionella kockar
Ramen-tillverkningsupplevelse i Kyoto
(SAMMA DAG OK!) Sushikurs i Kyoto - Bli en sushimästare!




