Mästare i misotillverkning i Kyoto

Miso är en av de mest förekommande och användbara ingredienserna i det japanska köket. Lär dig allt om denna unika produkt under denna upplevelse nära Kyotos Nishiki Market. Bemästra konsten att göra miso samtidigt som du får reda på vad som ger de olika typerna deras unika smaker. Miso finns i en mängd olika färger, alla gjorda med speciella fermenteringsmetoder och var och en med olika hälsofördelar. När du väl har blivit en miso-mästare kan du prova några själv. Upplev de unika smakerna hos olika typer av miso och välj din favorit för att skapa en utsökt skål med misosoppa.