Tillverka traditionella japanska sötsaker i Kyoto
• Lär dig göra traditionella japanska sötsaker av en wagashi-expert. • Arbeta med förstklassig Bitchu Azuki och specialiserad bönpasta från hantverkare i Kyoto. • Handgör två stilar av nerikiri inspirerade av Kyotos skiftande årstider. • Ta med dig ett enkelt recept hem så att du kan återskapa dessa raffinerade sötsaker senare.
Vad du kan förvänta dig
Wagashi, traditionella japanska sötsaker, är lika underbara att titta på som de är att smaka på. Lär dig att göra dina egna kulturella konfekter i Kyoto, ett prefektur som är välkänt för sin raffinerade dessertkultur. Med hjälp av premium Bitchu Azuki-bönpasta och växtbaserade ingredienser kommer du att forma nerikiri under ledning av en erfaren wagashi-instruktör med över 20 års expertis. Nerikiri består av söt bönpasta formad till en mängd olika säsongsmotiv. I den här kursen kommer du att skapa två nerikiri-designer inspirerade av Kyotos säsongsbetonade blommor och sedan sätta dig ner för att njuta av dina handgjorda godsaker. Koppla av över dina skapelser och ta med dig ett recept hem så att du kan återuppleva denna Kyoto-inspirerade sötsakstillverkningsupplevelse senare.












Recensioner
Fantastisk klass! Härlig matlagningsstudio, roligt ämne, perfekt för hela vår familj. Det var skönt att ha en inomhusaktivitet som hela familjen kunde göra. Skulle definitivt rekommendera!
Detta var en absolut pärla till upplevelse! Att få lära sig och göra wagashi på egen hand och prova några av teknikerna var verkligen roligt. Att sedan få äta dem med te efteråt gjorde det ännu bättre. Instruktören var briljant och förklarade saker perfekt och på ett sådant sätt att vi (jag, min fru och vår 9-åring) alla kunde känna oss säkra på att göra sötsakerna. Vi planerar att ta en privatkurs för att lära oss mer på vår nästa resa!
Detta var en utmärkt upplevelse! Vår lärare var mycket vänlig, talade flytande engelska och hjälpte oss hela vägen. Slutresultatet blev vackert och relativt enkelt att uppnå, och sötsakerna smakade underbart. Jag rekommenderar detta för alla som är nyfikna på wagashi!
Läraren var fantastisk och mycket tålmodig när hon förklarade varje steg på engelska. Jag är glad att klassen var liten så att hon kunde hjälpa varje person. Det var totalt 5 personer i klassen plus läraren.
Hon är mycket professionell, vänlig, kunnig och mycket tålmodig med oss. Upplevelsen var som en historielektion samtidigt som vi försökte göra ett japanskt bakverk. Om du funderar på att lära dig kulturen, finns det inget bättre sätt än att lära av en underbar lärare som Yasue-San. Boka nu!
Instruktören var supervänlig och informativ, och hennes engelska var fantastisk! Vi lärde oss om japanska sötsakers historia och fick detaljerade instruktioner om hur man gör dem! Absolut värt priset, jag skulle göra det igen!! Hon serverade oss te med vår efterrätt efter att vi hade gjort den, och vi tog med oss resten som vi inte åt upp.
Fantastisk värd. Varm och välkomnande. Hade en underbar tid med min 12-åriga dotter när vi gjorde traditionella japanska sötsaker.
Great experience! We learnt about the process and then made two different types (they turned out surprisingly well). The guide was very friendly and knowledgeable. We were lucky to be the only two in that session (2pm), so it was a private lesson.
Superunderhållande. I en väldigt avslappnad och rolig atmosfär får du chansen att lära dig så mycket om japanska sötsaker, och till och med göra några själv... och även om du inte uppnår Senseis precision, så blir de åtminstone lika goda :)
instruktör: de förklarar verkligen vänligt och detaljerat upplevelse: riktigt roligt, kan inte vänta med att prova det hemma. Jag tänkte att det skulle vara riktigt trevligt för familjer med barn. en rolig upplevelse för alla åldrar
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
Kyoto stad, traditionell japansk sötsaksprovning privat halvdagstur
Mästare i misotillverkning i Kyoto
Skapa unika ätpinnar i Kyotos 100 år gamla träbyggnad
Privat Kimono-fotograferingsupplevelse i Kyoto Fushimi Inari
Ramenbuljongkurs av Michelin Guide Shop & anpassade ätpinnar
Yuzen-färgning, Matcha & Wagashi eller Kimono-upplevelse i Kyoto
Traditionell Kintsugi-reparationsupplevelse i Kyoto
Fushimi Kyoto-tur med sake-provning och kanalbåtsfärd
Om operatören
Populära sevärdheter
Vanliga frågor och svar
Utforska mer på Klook
Populäraste sevärdheterna i Kyoto
- 1 Arashiyama
- 2 Fushimi Inari Taisha
- 3 Kiyomizudera Temple
- 4 Sanzen-in Temple
- 5 Kinkakuji Temple
- 6 Gion
- 7 Nishiki Market
- 8 Nijō Castle
- 9 Arashiyama Bamboo Forest
- 10 Fushimi Jikkokubune
- 11 Kyoto Station
- 12 Kyoto Imperial Palace
- 13 Pontocho
- 14 Kamo River
- 15 Toei Kyoto Studio Park
- 16 Arashiyama Monkey Park Iwatayama
- 17 Ninenzaka
- 18 Kitano Tenmangu Shrine
- 19 Kurama Hot Spring
- 20 Sanjusangen-do Temple




