Ramenbuljongklass av Michelin Guide Shop & Skräddarsydda ätpinnar
- Ta med smaken av Kyoto hem: lär dig att göra en autentisk ramenbuljong som du kan återskapa i ditt eget kök efter din resa.
- Laga mat med en kock i Gion med kryddor som finns tillgängliga i ditt eget land, och ta med dig ett ramenrecept hem.
- Behåll en personlig souvenir: ätpinnar graverade med ditt namn och en Musoshin Ramen Dojo-bandana.
- Vår workshop tar emot veganska och glutenfria gäster.
- Lär dig med Musoshin, grundat i Kyoto 2012, vars restaurang i Toronto har omnämnts i Guide MICHELIN i fem år i rad.
Vad du kan förvänta dig
Ta med smaken av Kyoto hem. Lär dig att göra en autentisk ramenbuljong som du kan återskapa i ditt eget kök efter resan, med kryddor som finns tillgängliga i ditt land. Få med dig ett ramenrecept, ätpinnar graverade med ditt namn och en Musoshin Ramen Dojo-bandana.
Musoshin grundades i Kyoto 2012 och bidrar med restaurangers expertis till denna praktiska kurs. Vår restaurang i Toronto har varit omnämnd i MICHELIN-guiden i fem år i rad. Vår restaurang i Gion valdes ut till Dazhong Dianpings 2026 Must-Eat-lista (必吃榜) och var en av endast tre restauranger från Japan som bjöds in till prisutdelningen.
En minnesvärd upplevelse för familjer, par och resenärer.








Recensioner
Vilken fantastisk upplevelse jag hade när jag lärde mig och gjorde en otroligt god skål ramen där buljongen var gjord av mig själv. Instruktören... ägaren till några ramenrestauranger. Hans restauranger i Japan har nominerats sju gånger på Japans topp 100 ramen-listor, samt fått utmärkelser från Michelin. Han är mycket passionerad när det gäller ramen och man kunde tydligt se hans passion från att lära ut sin restaurangframgång till att lära mig det bästa sättet att göra en ramenbuljong. Välorganiserat, tydligt förklarade de livsmedel som användes och som enkelt kan köpas hemma. Jag hade en fantastisk tid och en gåva som fortsätter att ge med ett nytt recept att göra hemma. Åh... slutprodukten... fantastisk! Otroligt gott! Kursanteckningar tillhandahölls att ta med hem så att du inte glömmer ett steg. Tack igen för en fantastisk lektion, ett fint minne med personliga ätpinnar att ta med hem också.
Hade den bästa upplevelsen någonsin! Shin & Amir var otroligt roliga och gjorde vår upplevelse extremt minnesvärd. Vi fick lära oss att göra vår egen goda ramen, gravera våra egna ätpinnar och naturligtvis smaka på den underbara ramen vi gjorde. Jag är mycket tacksam över att vi får åka hem med mer kulinarisk kunskap och en djupare uppskattning för den japanska kulturen. Detta är den upplevelse nummer 1 vi skulle rekommendera om du är i Kyoto. Om du vill dela ett skratt samtidigt som du fördjupar dig i den japanska matlagningskulturen, då är detta upplevelsen för dig!
⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ Vi ÄLSKADE den här ramen-kursen! Det var lätt en av de roligaste och mest minnesvärda upplevelserna vi har haft i Kyoto. Vår huvudlärare var FANTASTISK! Hon var så trevlig, rolig och tålamodskrävande, och gjorde hela upplevelsen så rolig från början till slut. Hon förklarade allting jättebra, höll alla engagerade och gjorde verkligen kursen till vad den var. Man kunde märka att hon verkligen älskade det hon gjorde, och hennes energi gjorde upplevelsen ännu bättre! Att göra vår egen ramen från grunden var en så häftig upplevelse, och den smakade fantastiskt också! 🍜 Vi rekommenderar 100 % den här kursen till alla som besöker Kyoto. Om du funderar på att boka den, GÖR DET! En så rolig upplevelse och ett fantastiskt minne från vår resa till Japan. 🇯🇵❤️
Detta är en så rolig och intim upplevelse! Min man och jag besökte och skrattade hela tiden! Alla var så snälla och ramen var FANTASTISK! Inte bara får du en rolig upplevelse när du gör din egen ramen, utan du får också göra dina egna graverade ätpinnar! Om du är i Kyoto – detta är ett måste!
expérience fort sympathique ! c'était un plaisir de cuisiner en compagnie d'une animatrice super sympa et d'un chef tres espiègle ! le ramen était succulent ! allez y sans hésitee
super cours de ramen, les profs sont très compétents, très drôles, et les ramen sont excellents ! nous avons adoré :)
Det var verkligen jätteroligt. Guiden är mycket trevlig och professionell. Jag gillade det verkligen, jag rekommenderar det starkt!
En så fantastisk workshop, vi hade så roligt! Ramen blev så otroligt god! Sherry var rolig och jättebra! Shin var också väldigt rolig och visade stor kunskap inom ramen-tillverkning! Överlag en fantastisk upplevelse, jag rekommenderar!
Klassen var oklanderlig. Kockens engelska var mycket bra och han guidade oss genom processen på ett väldigt roligt och pedagogiskt sätt, ställde frågor och försäkrade sig om att vi förstod allt. Vi hade en fantastisk tid och ramen var verkligen utsökt. Jag rekommenderar det.
nous avons passé un excellent moment! drôle et constructif! les deux cuisiniers étaient très chaleureux. mon fils de 5 ans a pu tout faire en sécurité. je conseille vivement! et les ramens délicieux!
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
Kyoto Ramen Nudeltillverkning
Workshop i ramenmatlagning, skålmålning och buljongtillverkning i Kyoto
Matlagningskurs i Kyoto: Ramen & Gyoza med professionella kockar
Kyoto City Ät- och Drickupplevelse på Izakaya Privat Halvdagstur
Kumihimo-flätningsworkshop i en traditionell ateljé i Kyoto
Ramen-matlagningskurs på Ramen Factory i Kyoto
Kyoto samurajpromenad
Shibuya Sky-biljett




