Workshop i ramenmatlagning, skålmålning och buljongtillverkning i Kyoto

Det var en fantastisk möjlighet. Instruktören var kunnig och gjorde processen rolig. Barnen tyckte särskilt mycket om att smaka på ramen i slutet. Sammantaget var det en härlig och lärorik upplevelse. Jag rekommenderar varmt denna upplevelse till alla som är intresserade av japansk matlagning.

Vi (min man, vår 13-åriga dotter, vår 11-åriga son och jag) hade en underbar upplevelse när vi målade våra keramiska ramen-skålar och sedan gjorde vår egen ramen från grunden. Ramen var absolut utsökt, alla ingredienser (sojasås, nudlar, buljong etc.) hade handgjorts i huvudrestaurangen i närheten. Ägaren delade med sig av sina tekniker och fick oss att känna oss mycket välkomna. Lokalen är mycket ny och välutrustad. Jag kan varmt rekommendera detta som en aktivitet att göra när man är i Kyoto!

Vilken morgon! Vi hade ingen aning om vad vi skulle förvänta oss när vi gick på den här upplevelsen, eftersom den fortfarande var relativt ny på Klook. Så glada att vi tog chansen att göra detta! Shin (grundaren av restaurangen och akademin) är ett matlagningsgeni! Kärningredienserna till ramen görs alla från grunden i hans restaurang, och receptet är detsamma som används i hans Michelin-erkända restaurang i Toronto. Han lär dig om matlagningsprocessen och du sätter ihop din egen skål med ramen. Även om du inte lagar mat från absolut grunden (du skulle behöva två dagar med hans metod), lär du dig om hela processen och om metoden i köket efter att nudlar och soppbas har gjorts. Processen var smidig och lätt att förstå eftersom Shin var en fantastisk lärare vars engelska var tydlig. Vi målade också våra egna skålar som vi sedan hämtade nästa dag. Ramen var den bästa vi åt under resan, och de tog hänsyn till min allergi, även om det kanske inte är möjligt att tillgodose alla behov.

En rolig aktivitet för både barn och vuxna! Ramen-matlagningen var mycket interaktiv och du får ta med dig din egen personliga ramen-skål hem. En fantastisk souvenir från din resa i Kyoto!

Detta var en rolig upplevelse och ramen var fantastisk! Ägaren, Shin, var extremt trevlig och gästvänlig. De bränner din skål och slår in den så att den skyddas under resan också. Rekommenderar definitivt denna upplevelse!

Min familj (inklusive barn i åldrarna 9 och 12) hade en otroligt rolig stund när vi målade våra skålar och lagade den MEST utsökta ramen någonsin. Ägaren, Shin, och hans team är alla så underbara och gästvänliga. Jag rekommenderar VARMT denna upplevelse då den har den perfekta längden, ligger på en vacker plats och är rolig för alla!

Det var en helt fantastisk upplevelse vi hade. Jag gick in i det historiska Kyoto Gion som ligger nära Yasaka-helgedomen, Kiyomizu-dera och mer. Min dotter och jag tyckte om att måla våra anpassade Musoshin-förkläden som vi tog med oss hem som souvenirer och gjorde välsmakande Ramen med vägledning av ägaren Shin som är mycket tålmodig, underhållande, har perfekt engelska och är rolig. Jag har ätit mycket ramen i Japan, och denna skål med Ramen är den BÄSTA av alla. Längden på workshopen var perfekt att kombinera med vår resa. Jag rekommenderar starkt om du letar efter en minnesvärd resa till Kyoto. Överlag 10/10

Dessa killar är helt fantastiska! De tillmötesgick inte bara en ändring av min bokning samma dag – de såg också till att leverera hela upplevelsen!! De var mycket vänliga, personliga och roliga! Det fanns ingen brist på att se till att minnen skapades och fångades på din enhet för säker förvaring! För att inte tala om att maten var OTROLIG! Vi hann inte ens fotografera den – den var så god! Ger definitivt ett nytt perspektiv på ramenkonsten överlag!

Först var det ett problem eftersom de inte hade fått bokningen, men jag ringde och de kom genast för att hjälpa oss och var mycket uppmärksamma hela tiden för att se till att vi var bekväma. Upplevelsen var mycket underhållande och Ramen var utsökt, den bästa vi har ätit. Rekommenderas om du vill göra något annorlunda i Japan.

Gentlemannen hade många restauranger och en i Toronto med en Michelinstjärna. All hans mat, inklusive buljong och nudlar enligt Michelinrecept, tillagade han själv och förklarar alla ingredienser i detalj, och man kan ställa massor av frågor. Jag kan inte rekommendera det nog, det var så otroligt roligt och ramenskålmålningen också!!!! Besök gärna!!