Ramen-tillverkningsupplevelse i Kyoto
- Gör din egen ramen helt från grunden – från att blanda mjöl till att skapa färska nudlar.
- Känn dig som en riktig ramen-kock när du provar ikoniska tekniker som att hälla av nudlar.
- Ta med dig en speciell souvenir hem för att minnas ditt kulinariska äventyr.
Vad du kan förvänta dig
Stig in i en fullt utrustad ramen-restaurang och dyk in i en 90-minuters matlagningsupplevelse som ger den japanska matkulturen liv. Börja med att göra färska nudlar från mjöl och provsmaka sedan fyra olika soppbaser – shio, shoyu, kycklingpaitan och tonkotsu shoyu – innan du väljer din favorit. När dina nudlar är klara, prova den karakteristiska ”yugiri”-tekniken (nudeldränering) som en riktig ramen-kock. Lägg till dina favorittoppings och fullborda din unika skål med ramen – helt skapad av dig från början till slut.
Recensioner
En av de bästa upplevelserna vi haft i Japan! Hela teamet var extremt välkomnande och roligt. Förklaringarna var mycket tydliga och lätta att förstå. Ramen var utmärkt! Dessutom hade vi turen att få en privatlektion. Ett stort tack för detta fina möte!
En helt fantastisk upplevelse, det är en enkel ramen-matlagningskurs som gjordes rolig av personerna som var involverade. Vi hade Kazu, Masa och Aoi. Vi skrattade mycket när vi gjorde en skål ramen. De gjorde verkligen allt för oss.
Kontakta oss
Du kanske också gillar...
Ramenbuljongkurs av Michelin Guide Shop & anpassade ätpinnar
Workshop i ramenmatlagning, skålmålning och buljongtillverkning i Kyoto
Matlagningskurs i Kyoto: Ramen & Gyoza med professionella kockar
Kyoto: Gion dolda pärlor & Geisha kulturrundtur
Kyoto Ramen Nudeltillverkning
Traditionell Yuzen-färgningsupplevelse i Kyoto
Kyoto: En praktisk upplevelse av att blanda rökelse