EAST Hong Kong｜FEAST (Food by EAST)｜Brunch w formie bufetu, lunch w formie półbufetu

Świętowanie przed Dniem Matki 🥳 Pełny lunch w formie bufetu. Owoce morza: ostrygi z Coffin Bay 🦪, gotowane trąbiki 🐚 i krewetki 🦐, Sashimi: Tsubugai, kalmary, małże surf clam i różnorodne sushi 🍣 Sałatki 🥗: tajska sałatka z papai i grillowanej wołowiny, sałatka z mango 🥭 i krewetek 🦐 z komosą ryżową, sałatka z owoców leśnych, sałatka z pieczonym szparagami i orzechami włoskimi, sałatka zielona, sałatka cezar Inne: pieczona amerykańska wołowina Prime Rib, łosoś z pieca tandoor, paella po hiszpańsku 🥘, krewetki 🦐 w sosie masala curry, roti 🫓, zapiekanka z abalone i kurczakiem 🐓, filet z granika czerwonego w stylu syczuańskim Zupy 🥣: zupa krem z małży (clam chowder), zupa z melona Cássho i marchewki 🥕 z żebrami wieprzowymi. Deser: wybór ciast 🧁🍮. Lody 🍨: domowe gelato tofu o smaku czarnego sezamu, czekoladowe, z owoców leśnych. Najbardziej smakowały mi ostrygi 🦪, wołowina 🥩, gotowane białka jaj z mlekiem i tragankiem gumowym oraz sałatka z mango 🥭 i krewetek 🦐 😋. Bardzo udany bufet 😋😋😋

Obsługa była niesamowicie miła, a jakość jedzenia superb, talerze sprzątano w odpowiednim momencie. Mimo że zamiast pełnego bufetu było tylko pół-bufetu, dania główne były nadal pyszne, bardzo duże porcje, a desery również świetne. W części samoobsługowej zimne owoce morza obejmowały krewetki, małże i ślimaki, wybór sałatek był ogromny, zupa z kokosa i chudego mięsa była klarowna i smaczna, w sekcji sushi było wiele ładnie podanych talerzyków, a dla lubiących słone smaki warto spróbować tatara z tuńczyka i – zapomniałem czego z łososia – dodano do tego darmową porcję soli, która pomaga na ból głowy, co było super. Z napojów były dostępne napoje gazowane, ekspres do kawy oraz woda mineralna gazowana i niegazowana. Liczba gości nie była duża, a klienci byli uprzejmi i nie rzucali się na jedzenie. Nawet gdy na miejscu poinformowaliśmy, że celem wizyty jest świętowanie, personel z uśmiechem na twarzy przygotował dla nas mały talerzyk z ciastkiem, za co jesteśmy niezwykle wdzięczni. Na pewno wrócimy następnym razem, szczerze wysoka jakość.

19 lutego 2026 (trzeci dzień Chińskiego Nowego Roku 🧧). Chiński Nowy Rok: ciasto z kleistego ryżu, ciasto z rzepy 🫜, ciasto z orzechów wodnych, pieczony prosiak 🤤😋 itp. Sashimi: Hamachi, kałamarnica, hokkigai😋🤤. Japońskie: tataki wołowe, mus z łososia, pikantne karmelowe bataty. Stek 🥩: australijski antrykot wołowy prime, żeberka jagnięce w panierce rozmarynowej. Sałatka 🥗: wegetariawna przystawka 🫑🍆, sałatka mieszana 🥗, wędliny. Deser 🍮: różne ciasta 🧁, lody 🍨. Wydarzenie specjalne: Prosperity Toss (Lo Hei). Dziękujemy za niezapomniany bufet obiadowy z okazji Chińskiego Nowego Roku. Gorąco polecam 👍😋🤤

已經嚟過好多次，不過發覺今次嚟到個set lunch選擇好似比之前少咗，同埋有好多都要另外加錢，所以感覺上性價比係低咗，不過其他自助餐嘅嘢食就同之前一樣。都係好味嘅，反而幾鍾意佢個甜品選擇多，有啲係出面其他酒店嘅buffet未必會有例如楊枝甘露木糠布甸同埋一啲cheese cake個質素都係比較高嘅。

Dzisiejszy półbufetowy obiad z okazji Dnia Ojca uwzględniał niespodziankę w postaci zupy z homara i abalone dla każdego gościa, było pyszne. Wybór sałatek i sushi był niewielki, a smak przeciętny. Jako danie główne wybrałem australijskie omułki z chczosnkowym chlebkiem oraz smażoną doradę, smakowało dobrze. Wybór deserów nie był duży, smak w porządku.

Otoczenie jest przyjemne, a wybór potraw zróżnicowany, zwłaszcza desery. Crème brûlée to absolutny „must-try”. Uważam jednak, że hotel powinien zwiększyć działania promocyjne, ponieważ nawet w niedzielę był zapełniony tylko w połowie.

For the main, US steak has to add 80, no wagyu or salmon this time. The portion is very small. Quite disappointed. There was a very small cup of complimentary lobster soup. For all you can eat part, no fresh oysters provided. There will be better choices with this price range.

服務態度非常好食物種類多, 現在每次聚會都會選擇這間餐廳 服務：5星 餐廳環境：5星 餐點口味：5星 體驗：5星

Świetna obsługa i atmosfera; wiele opcji w bufecie i przyjemny zespół pracowników; na pewno wrócę!

Otoczenie restauracji: komfortowe i przestrzennie wnętrze Smak potraw: świeże składniki, dania główne przygotowywane na świeżo Obsługa: byłoby jeszcze lepiej, gdyby kelnerzy z własnej inicjatywy wyjaśniali procedurę zamawiania Cena: rozsądna, wysoki stosunek jakości do ceny