Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong | Mirage Bar & Restaurant | Lunch, Popołudniowa herbata, Kolacja

Weekendowy Brunch Ożywiający

Gdy łagodne poranne światło weekendu otula Wiktorię, udaj się na randkę z brunszem w miejskiej oazie, rozpoczynając nowy dzień z elegancją smaku i witalności! Od solankowego bogactwa chrupiącego chorizo i sałatki z serem burrata po kremową głębię jajek po benedyktyńsku z lobsterem i awokado – każdy kęs to kulinarny dar ożywiający leniwy weekend.

Dostępne w każdą sobotę i niedzielę, od 12:00 do 17:00.

Menu

Kolacja Pełna Smakowych Odkryć

Niech kubki smakowe będą Twoim przewodnikiem i zanurz się w zmysłowejfantazji Mirage Bar & Restaurant pod osłoną nocy. Przekrocz rytm miasta, wkrocz do spokojnej miejskiej oazy i wyrusz w podróż pełną smaków. Każde danie jest starannie prezentowane, a posmak unosi się leniwie, przeplatając się w wieczornym bankiecie, który rezonuje wszystkimi pięcioma zmysłami.

Dostępne codziennie od 18:00 do 21:30.

Menu

Noc Kantońskich Przebojów nad Portem Wiktorii

Tej listopada Mirage Bar & Restaurant po raz kolejny zamienia się w miejsce imprezy z kantońskimi przebojami. Popularny duetu DJ-ski DJ Suki + King @ C AllStar wystąpi w wyczekiwanym secie, podróżując przez złoty wiek kantońskiej muzyki pop na tle zapierającego dech w piersiach widoku na Port Wiktorii.

Od klasycznych ballad miłosnych, przez energetyczne chóry, aż po imprezowe hity – kolejne znane i lubiane kantońskie piosenki będą prezentowane jedna po drugiej, budząc zbiorowe wspomnienia należące do mieszkańców Hongkongu. Kołysząc się w rytm muzyki, delektuj się nielimitowanymi przekąskami i dwoma wybranymi napojami, pozwalając, aby śpiew, nocna sceneria i lekko odurzona atmosfera przeplatały się, tworząc najbardziej niezapomniany piątkowy wieczór.

Bilet standardowy (miejsca stojące):

HKD $418 od osoby

Zawiera trzy wybrane napoje i nielimitowane przekąski

Złota Kolacja Szampańska

Niech kubki smakowe będą Twoim przewodnikiem i zanurz się w zmysłowej fantazji Mirage Bar & Restaurant pod osłoną nocy. Przekrocz rytm miasta, wkrocz do spokojnej miejskiej oazy i wyrusz w podróż pełną smaków. Każde danie jest starannie prezentowane, a posmak unosi się leniwie, przeplatając się w wieczornym bankiecie, który rezonuje wszystkimi pięcioma zmysłami.

Dostępne codziennie od 26 listopada do 23 grudnia oraz od 27 do 30 grudnia 2026 r. w godzinach 18:00–21:30.

Złota Kolacja Szampańska

Przystawka do wyboru

• Carpaccio z łososia ze zrównoważonych hodowli
• Ruloniki z foie gras

Zupa

• Krem z królów alaskańskich

Danie główne do wyboru

• Pieczony indyk
• Pieczony łosoś ze zrównoważonych hodowli
• Pieczony stek z antrykotu z wołowiny Wagyu (dopłata HKD $108)

Deser

• Mont Blanc kasztanowy z sosem waniliowym

Ulepszenie do wyboru

• 30g sygnaturowego kawioru Renaissance z chrupiącymi tostami i tradycyjnymi dodatkami (dopłata HKD $318)

Złote Spotkanie przy Szampańskim Brunchu

Złote bąbelki falują, dźwięk dzwonów rozbrzmiewa; świąteczna radość, wspólny toast w gronie bliskich. Ubrani w promienny blask, przesiąknięci radosnymi błogosławieństwami, wykwintne potrawy Mirage Bar & Restaurant ozdobione szampanem pojawiają się zgodnie z obietnicą w świątecznym, złotym świetle. Zanurz się w cudownym spotkaniu w świetle dnia, gdzie gra światła tańczy z potrawami, a śmiech miesza się z winem, dekorując zimowy czas.

Dostępne od 25 do 27 grudnia 2026 r., codziennie w godzinach 12:00–14:30.

Złote Spotkanie przy Szampańskim Brunchu

Przystawka do wyboru

• Carpaccio z łososia ze zrównoważonych hodowli
• Ruloniki z foie gras
• Krem z królów alaskańskich

Danie główne do wyboru

• Pieczony indyk
• Pieczony łosoś ze zrównoważonych hodowli
• Pieczony stek z antrykotu z wołowiny Wagyu (dopłata HKD $108)

Deser

• Mont Blanc kasztanowy z sosem waniliowym

Ulepszenie do wyboru

• 30g sygnaturowego kawioru Renaissance z chrupiącymi tostami i tradycyjnymi dodatkami (dopłata HKD $318)

Złote Spotkanie przy Szampańskiej Kolacji

Złote bąbelki falują, dźwięk dzwonów rozbrzmiewa; świąteczna radość, wspólny toast w gronie bliskich. Ubrani w promienny blask, przesiąknięci radosnymi błogosławieństwami, wykwintne potrawy Mirage Bar & Restaurant ozdobione szampanem pojawiają się zgodnie z obietnicą w świątecznym, złotym świetle. Zanurz się w malowniczej nocnej gali, gdzie gra światła tańczy z potrawami, a śmiech miesza się z winem, dekorując zimowy czas.

Dostępne w dniach 24–26 i 31 grudnia 2026 r., w następujących godzinach:

• *24–25 grudnia: 17:30–19:30 oraz 20:00–22:00
• *26 grudnia: 18:00–21:30
• *31 grudnia: 17:30–19:30 oraz 20:00–22:30

Złote Spotkanie przy Szampańskiej Kolacji

Przystawka

• Bagietkowa pizza z foie gras i kawiorem Oscietra
• Tartaletka z tatarem z niebieskich krewetek z purée kasztanowym i syberyjskim kawiorem jesiotra
• Tempura z francuskich ostryg Gillardeau z galaretką ponzu szampańską i kawiorem Imperial

Pierwsze danie

• Sałatka z homarem

Drugie danie

• Risotto z króla alaskańskiego z grzybami Maitake

Danie główne do wyboru

• Pieczony indyk (24–26 grudnia) / Wolno gotowana francuska pierś z kurczaka (31 grudnia)
• Pieczony czarny dorsz
• Pieczony australijski filet wołowy Angus

Deser do wyboru (24–26 grudnia)

• Mont Blanc kasztanowy z sosem waniliowym
• Świąteczne polano czekoladowo-żurawinowe

Deser (31 grudnia)

• Tradycyjny brytyjski deser truskawkowy z szampanem (Trifle)

Każdy Gość otrzymuje kieliszek szampana Taittinger.

Impreza Sylwestrowa „Blask i Nowy Początek”

Witajcie odliczanie do północy w sylwestrową noc z olśniewającym Portem Wiktorii jako tłem w Mirage Bar & Restaurant! Podnieście kieliszki wypełnione bąbelkowym, gęstym szampanem Taittinger i cieszcie się nielimitowanymi przekąskami, które podniosą rangę tego wspólnego czasu. Przy dźwiękach urzekających melodii zespołu na żywo powitajcie nowy rozdział pełen wspaniałych odkryć.

Dostępne 31 grudnia 2026 r. od 23:00 do 01:30 w nocy.

Impreza Sylwestrowa „Blask i Nowy Początek”

• Każdy Gość otrzymuje kieliszek szampana Taittinger oraz nielimitowane przekąski