Cooking & Coffee Class: Make Vietnamese Banh Mi Sandwich & Coffee
- Immerse yourself in Vietnam’s flavors with our hands-on cooking class
- Master traditional methods and key ingredients that define these beloved staples.
- Follow expert-led, step-by-step instruction to recreate them at home.
- Discover the history and significance behind bánh mì and egg coffee.
- Bake the perfect baguette and whip up the creamiest egg foam.
- Meet fellow food lovers in a lively, welcoming atmosphere. No experience needed!
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Cosa aspettarsi
Join us for a hands-on culinary adventure mastering authentic Vietnamese banh mi and coffee. Guided by expert chefs, you'll explore the origins of these beloved staples while working with fresh, high-quality ingredients. Learn to bake crispy, airy baguettes, balance savory fillings, and layer bold, aromatic sauces that make banh mi irresistible.
Vietnamese coffee culture is just as rich—discover time-honored brewing techniques, from silky, sweet cà phê sữa đá (iced milk coffee) to the intense, slow-dripped richness of traditional black coffee. This interactive class is perfect for food lovers, travelers, and anyone eager to bring Vietnam’s vibrant flavors into their kitchen. Come hungry, leave inspired!



























Recensioni
Ho trascorso la festa della mamma di mia madre e mia zia (gemelle ♡) partecipando al workshop di Bon Mi su banh mi e caffè. Sicuramente uno dei migliori banh mi e caffè che abbiamo mai provato nel Vietnam del Nord! Un gusto distinto e raffinato, eppure delizioso e familiare; i prezzi sono decisamente ragionevoli. Inoltre, gli istruttori e lo staff hanno dimostrato talento e competenza nel loro campo, dimostrando professionalità e calore durante tutto il corso. Ci hanno persino consegnato un omaggio o un segno di gratitudine alla fine del nostro workshop. Un'esperienza davvero utile!
Il personale è molto accomodante e caloroso. Sono contento di aver imparato come si prepara il Banh Mi. Il Banh Mi ha un sapore taaaanto delizioso, tuttavia il caffè all'uovo potrebbe migliorare ancora. Adoro anche il posto. Anche a me è piaciuta l'esperienza.
Lucy e Rex sono stati fantastici nell'insegnarmi passo passo come preparare il banh mi e il caffè. Il loro atteggiamento molto informativo e amichevole ha reso l'esperienza davvero divertente e piacevole, anche se ero da sola. Ho adorato l'esperienza!
Un'esperienza davvero fantastica per imparare di più sul banh mi e sul caffè vietnamita. La nostra insegnante Lucy è stata molto disponibile, calorosa e amichevole. Lo consiglieremo sicuramente agli amici.
Ottima esperienza 👍👍grazie yen
Ho prenotato questo corso sperando di imparare a fare la baguette per il bánh mì da zero, perché la descrizione indicava "cuocere la baguette perfetta", ma alla fine abbiamo solo tostato la baguette già pronta e aggiunto il nostro ripieno. Poi abbiamo preparato il caffè all'uovo. Speravo di imparare qualcosa di nuovo, ma con mia delusione, abbiamo fatto il caffè all'uovo usando polvere di crema all'uovo e non uova vere. Questa lezione non è decisamente per chi vuole imparare l'autentica cucina vietnamita. La descrizione indicava anche che era inclusa una cartella con le ricette. L'ho chiesta e mi è stato detto che non forniscono le ricette. Sono rimasto molto deluso. L'unica cosa positiva è il mio insegnante per quel giorno, Yen. È stato super cordiale e ha una bella personalità. Il mio consiglio alla direzione è di rivedere la descrizione di questo corso per evitare delusioni a chi non vede l'ora di imparare nuove ricette.
L'atteggiamento del servizio è ottimo. Hanno chiuso apposta il negozio per darmi una lezione e mi hanno anche fatto un regalo. I ragazzi sono molto carini, ahah, e anche il sapore è buono. Ero anche in ritardo, mi dispiace molto.
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