La lezione di cucina di classici dello street food: Banh Mi e oltre

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  • Impara a cucinare piatti vietnamiti caratteristici: involtini primavera freschi, Banh Mi con maiale grigliato e banana con dessert al cocco
  • Esperienza pratica con la tua postazione di cucina
  • Utilizza ingredienti freschi locali provenienti da mercati tradizionali
  • Guidato da chef vietnamiti amichevoli e professionali che parlano perfettamente inglese
  • Goditi il tuo pasto con tè freddo vietnamita gratuito
  • Ricevi ricette digitali per ricreare i tuoi piatti a casa
  • Gruppi di piccole dimensioni per un'atmosfera divertente e personalizzata

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Corso di cucina sui classici dello street food: Banh Mi e oltre

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Cosa aspettarsi

Corso di cucina pratico con 3 piatti in un piccolo gruppo. Scopri i veri sapori del Vietnam in questo coinvolgente corso di cucina progettato per gli amanti del cibo e i ricercatori di cultura. Guidati da esperti chef locali, imparerai a preparare i piatti più iconici del Vietnam: involtini primavera freschi e rinfrescanti (gỏi cuốn), banh mi con maiale grigliato (bánh mì thịt nướng) e dolce dessert di banana e cocco (chè chuối). Ogni partecipante avrà una postazione di cottura personale, garantendo un’esperienza completamente pratica con ingredienti freschi e di provenienza locale. Mentre cucini, il tuo chef condividerà approfondimenti sulle tecniche tradizionali e sulle ricette di famiglia. Goditi le tue creazioni culinarie con un rinfrescante bicchiere di tè freddo vietnamita e porta a casa ricette digitali per ricreare il gusto del Vietnam in qualsiasi momento.

L'iconica lezione di Phở e involtini
L'iconica lezione di Pho e Involtini
L'iconica lezione di Pho e Involtini
La lezione di cucina di classici dello street food: Banh Mi e oltre

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Recensione per: Corso di cucina sui classici dello street food: Banh Mi e oltre

Abbiamo apprezzato molto il corso di cucina e ricevere le ricette via email in seguito è fantastico. Abbiamo imparato molto, mangiato molto e trascorso un pomeriggio davvero piacevole. Lo consiglierei, non vedo l'ora di preparare i piatti a casa per amici e familiari 😊

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Recensione per: Corso di cucina sui classici dello street food: Banh Mi e oltre

Una delle cose migliori che ho fatto a Ho Chi Minh. L'istruttore è molto gentile e ha spiegato tutto chiaramente, tanto che anche io che non so cucinare ho capito. Ci sono andato da solo e sono felice perché ho anche fatto nuove amicizie con i miei compagni di corso.

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È stato fantastico. Molto divertente seguire questa lezione. Spiegazione molto chiara e buona. Il personale è stato molto disponibile e cordiale. Lo consigliamo a tutti.

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Recensione per: Corso di cucina sui classici dello street food: Banh Mi e oltre

corso di cucina super divertente! hanno adattato il menu per la mia dieta vegetariana e tutto è venuto benissimo. lo chef ha spiegato tutte le ricette nel dettaglio e lo spazio era pulito e organizzato

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Recensione per: Corso di cucina sui classici dello street food: Banh Mi e oltre

Vivo a Sydney e, dopo aver cercato su Klook, ho prenotato tutte le attività principali per il mio viaggio in Vietnam tramite la piattaforma, completando il mio itinerario. Sono estremamente soddisfatta perché tutto è stato gestito alla perfezione, dalla prenotazione ai promemoria. Essendo vicino al nostro alloggio, è stato facile trovare il corso di cucina. Non appena varcata la soglia, il personale ci ha accolti calorosamente. Ho partecipato insieme a mio marito e ai miei figli (di 15 e 13 anni) e ho trovato straordinariamente affascinante il modo in cui lo chef, con gentilezza e umorismo, ci ha spiegato ogni singola ricetta e la cultura vietnamita durante tutto il corso. Abbiamo preparato e gustato ogni piatto passo dopo passo, chiacchierando anche con gli altri partecipanti e trascorrendo momenti piacevoli. Mio marito e i ragazzi sono rimasti entusiasti della qualità del cibo e della disponibilità di tutto lo staff. Grazie per aver regalato alla nostra famiglia un ricordo meraviglioso.

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Recensione per: Corso di cucina sui classici dello street food: Banh Mi e oltre

Ho trascorso un pomeriggio fantastico a preparare tutti questi piatti e poi a gustarli! Consiglio vivamente questa attività che permette di scoprire la cucina vietnamita sotto una nuova luce, ma anche di portare queste ricette in Francia per deliziare i miei amici e la mia famiglia! ;) Menzione speciale alla chef V che è stata incredibilmente gentile e paziente con me!

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Non ho alcuna conoscenza di cucina, ma lo hanno fatto sembrare così facile! Ho vissuto in Vietnam per 6 mesi e questo è decisamente uno dei momenti più belli in assoluto! La mia anima e il mio cuore erano colmi, un'esperienza straordinaria. Amo il Vietnam, amo la sua gente e il suo cibo.

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Recensione per: Corso di cucina sui classici dello street food: Banh Mi e oltre

Il corso di cucina è stato divertente e interessante. Abbiamo preparato tre piatti, tutti gustosi e facili da realizzare. Il nostro chef era molto energico e cordiale, condividendo molte curiosità sui piatti che abbiamo preparato. Le attività consistevano principalmente nel tagliare, spremere la polpa di cocco, friggere il maiale in padella e tostare il Bahn Mi sul fornello. Sebbene la maggior parte delle attività fosse di base, sono state sufficienti per imparare il modo più semplice per replicare questi piatti vietnamiti a casa.

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Oanh è stata molto brava e disponibile! Ci siamo divertiti tantissimo :)

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Recensione per: Corso di cucina sui classici dello street food: Banh Mi e oltre

Ho partecipato a questo corso di cucina come regalo di compleanno per me stessa. Sembrava una lezione privata perché ero l'unica studentessa che aveva prenotato per quel periodo. Dalla spremitura di una noce di cocco, allo scambio di conversazioni con lo Chef Oanh. Questo è sicuramente da ricordare. Anche se sopraffatta, mi sono goduta ogni passo necessario per preparare due piatti. Sono grata per questa esperienza. Chef Oanh, spero che le piaccia il sapore dell'Adobong Squid 🐙

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