Corso di Cucina Immersivo e Tour del Mercato a HCMC + Libro di Ricette

È stata un'ottima esperienza. L'istruttore è stato eccellente nello spiegare i diversi piatti e come cucinarli. Ho apprezzato particolarmente il "shaking beef"; era davvero incredibile. Il menù era leggermente diverso da quello pubblicato online, quindi suppongo che il dessert sia cambiato. Tutto il resto era uguale. Abbiamo cucinato il pho, il "shaking beef" e gli involtini primavera.

Levi, il nostro istruttore di cucina, è stato superbo. Era così divertente, ha condiviso tantissime informazioni ed è stato davvero molto coinvolgente per tutta la durata del corso. È stato dettagliato riguardo agli ingredienti, ai passaggi e alla sicurezza. I piatti che abbiamo cucinato erano deliziosi. L'intera postazione era ordinata e pulita. Consiglio vivamente Provincial, specialmente Levi.🥰

È stato un corso così divertente, abbiamo imparato molto dalle lezioni, pur essendo di origine vietnamita. Il nostro istruttore aveva molto carattere, una grande personalità vivace. L'atmosfera del corso era fantastica con persone provenienti da ogni parte del mondo. Pensavo sarebbe stato un corso discreto, ma si è rivelato molto migliore di quanto avessi previsto. Alla fine abbiamo ricevuto un libretto con tutte le istruzioni fornite.

Ho partecipato al tour del mercato + corso di cucina e non mi sono pentito di aver scelto questa opzione. Il tour del mercato non solo ci ha mostrato quali ingredienti usano e da dove provengono, ma ci ha anche dato suggerimenti su dove poterli acquistare (ottimo per chi desidera portare a casa le spezie esatte utilizzate nel corso). Il corso di cucina è stato molto interattivo e aveva un bravo istruttore che non ci ha messo fretta quando abbiamo avuto difficoltà con alcuni passaggi. I piatti che abbiamo preparato erano anche davvero deliziosi ed è stato fantastico che ogni studente avesse la possibilità di flambé la carne che abbiamo usato per l'insalata. Lo consiglierei a chi vuole saperne di più sulla cucina vietnamita o magari a chi vuole semplicemente divertirsi mangiando buon cibo🫶

Un'esperienza da non perdere assolutamente quando si visita il Vietnam. Siamo contenti di aver visitato il mercato e di aver imparato a conoscere gli ingredienti che avremmo usato in seguito. Mi è piaciuto molto come ci hanno aiutato a preparare il cibo che abbiamo creato. La cosa migliore è mangiare quello che abbiamo cucinato!! Esperienza fantastica.

Ho adorato questo corso. Ci siamo incontrati al mercato, dove ci hanno fatto fare un breve tour, mostrandoci erbe e verdure e spiegandoci come vengono utilizzate. Dopodiché, siamo saliti in macchina e ci siamo diretti al luogo in cui si teneva il corso. All'arrivo ci è stato offerto un delizioso drink di benvenuto e abbiamo potuto scegliere la nostra postazione di lavoro. Gli ingredienti erano ben presentati e disposti ordinatamente in un ambiente pulito. Passo dopo passo, lo chef ci ha fornito istruzioni dettagliate su come preparare ogni piatto. Il suo senso dell'umorismo e il suo atteggiamento accogliente sono stati una gioia in più. Abbiamo preparato 3 piatti deliziosi e ci è stato offerto yogurt fresco per dessert e un piccolo libro di cucina.

Mi è piaciuto molto e lo consiglio! Brian ha fatto sentire noi e il nostro gruppo a nostro agio. È stato bello visitare il mercato sotto una luce diversa. Molto istruttivo. Il corso è stato facile da seguire anche per noi principianti! Non mangiate prima, perché mangerete tutto quello che cucinerete!

Abbiamo fatto prima una passeggiata al mercato di Ben Thanh. La guida An ci ha spiegato nel dettaglio il tipo di negozi e gli ingredienti disponibili in alcuni. Dopodiché, siamo andati allo studio e abbiamo preparato 3 piatti: 1/ Insalata di Mango e Carote 2/ Bun Cha 3/ Pollo Pho. Ci ha guidato passo dopo passo ed è stato un pasto molto sostanzioso! Un aspetto da migliorare sarebbe forse quello di far stare la chef in mezzo a tutti mentre insegna. Dato che il mio gruppo era numeroso, l'insegnante era leggermente lontana.

La migliore esperienza di cucina vietnamita a Ho Chi Minh City! Abbiamo iniziato la giornata con una visita al mercato di Ben Thanh, dove ci hanno presentato frutta, ingredienti e caffè locali. Dopo il breve tour, siamo andati alla scuola di cucina. Il giorno in cui ci sono andata, abbiamo preparato insalata di gamberi e mango, pho di pollo e bun la lot (foglie di betel grigliate). L'insegnante è stata adorabile e il corso è stato molto ben organizzato!

La posizione era facile da trovare. L'esperienza è stata fantastica e ci siamo divertiti molto. Eravamo solo in 6 quel giorno. La nostra sessione era alle 10:00. PER FAVORE non fate colazione perché la porzione era enorme. Il cibo era delizioso!!