Corso di cucina ad Hanoi: Ricetta gratuita e degustazione di caffè speciali
- Esplora un vivace mercato locale e acquista ingredienti freschi e di alta qualità.
- Impara a cucinare autentici piatti vietnamiti in un corso pratico e divertente.
- Goditi un pasto completo abbinato a vini locali in omaggio.
- Una mini degustazione di caffè con le miscele più amate del Vietnam come parte della sezione dessert: caffè salato, caffè all'uovo o caffè al cocco.
- Ascolta le storie dietro ogni piatto ed entra in contatto con un accogliente chef locale.
- Porta a casa un ricettario gratuito per preparare i piatti a casa ovunque tu vada.
- Il menu è personalizzabile con opzioni vegane e adatte a diverse esigenze alimentari.
- L'opzione privata include il prelievo, orario di inizio flessibile, accesso alla doccia e deposito bagagli.
Cosa aspettarsi
Voglia di un assaggio più profondo della cultura vietnamita ad Hanoi? Unisciti a Dine With Locals — una serata coinvolgente all’insegna del cibo, del vino e della convivialità.
Inizia con un tour guidato del mercato per scegliere ingredienti freschi e scoprire la vita locale. Poi partecipa a un corso di cucina pratico per preparare piatti tradizionali vietnamiti — non è richiesta esperienza! Degusta vino locale mentre cucini, poi condividi il tuo pasto insieme.
Concludi il corso con una mini degustazione di caffè con le miscele più amate del Vietnam come parte della sezione dessert: caffè salato, caffè all’uovo o caffè al cocco.
Ogni ospite che prenota con noi contribuirà con 1 dollaro ai nostri pasti di beneficenza per i pazienti pediatrici negli ospedali del centro di Hanoi. Tutto ciò che facciamo torna alle comunità che serviamo e non possiamo adempiere a questa responsabilità fondamentale senza di voi.
















Recensioni
Abbiamo iniziato la giornata facendo shopping al mercato locale più antico! La lezione di cucina è stata molto istruttiva (e gustosa)! Abbiamo preparato pho, insalata di papaya, involtini primavera freschi e caffè al cocco. Ci hanno anche dato un buono e un QR con le ricette per riferimento futuro!
Abbiamo avuto un'esperienza meravigliosa! Abbiamo iniziato andando al mercato del pesce per comprare tutti gli ingredienti freschi necessari per il corso di cucina, il che ha reso l'esperienza ancora più autentica. Imparare a preparare piatti vietnamiti è stato sia divertente che istruttivo. L'ospite è stato molto cordiale e accogliente, e il posto era accogliente e confortevole. Anche il caldo non ci ha disturbato perché ci stavamo divertendo così tanto. Nel complesso, è stata un'esperienza straordinaria e la consiglierei sicuramente ai miei amici. 😊
istruttore: Lo Chef Jessie è molto bravo e gentile. Il tour del mercato all'inizio è molto istruttivo. location: la struttura è pulita e climatizzata esperienza: Ripeterò sicuramente questa attività. Ne vale la pena e il cibo che abbiamo cucinato è buono grazie alla guida dello Chef.
Un'esperienza assolutamente fantastica, direi perfetta! Dalla sessione di shopping al mercato mattutino, al trasporto di prelievo e riconsegna, al luogo di cottura e all'atteggiamento del personale, tutto merita il massimo dei voti da parte mia!! I piatti che abbiamo preparato erano incredibilmente deliziosi haha, e ho anche fatto molti nuovi amici ;) Era il mio ultimo giorno ad Hanoi, e sono così felice di aver scelto Dine with Locals~
Assolutamente da provare. Mi sono divertito moltissimo a imparare a preparare la cucina tradizionale vietnamita e l'egg coffee. Le guide, Cherry e Jesse, sono state molto cordiali e istruttive. Anche il tour del mercato è stata un'esperienza divertente. Il locale è molto curato e accogliente. È un'esperienza culturale fantastica. Altamente raccomandato.
Consiglio vivamente questo corso! Ho apprezzato molto l'istruttrice Mango, che ci ha accompagnato con grande pazienza al mercato per acquistare gli ingredienti, spiegandoci la cultura e i prodotti locali. Il processo di cottura è stato molto piacevole e si percepiva chiaramente la passione di Mango per la cucina; tutti gli studenti erano entusiasti! Non avrei mai pensato di poter cucinare da solo piatti vietnamiti così deliziosi, il che ha reso la mia giornata in Vietnam davvero piacevole! Infine, auguro a Mango il meglio per il suo lavoro, affinché possa portare il delizioso sapore del Vietnam a ogni turista! 🙏🏻☺️☺️
È un'esperienza davvero fantastica! Il programma è ben congegnato. È travolgente, ma in senso positivo. Lo consiglio vivamente come un'attività imperdibile ad Hanoi! Non è solo un'immersione culinaria, ma anche culturale! Complimenti allo chef e al suo team!
La nostra ospite, Mango, è stata assolutamente fantastica, super cordiale, divertente e accogliente dall'inizio alla fine! Ci ha portato prima al mercato locale, mostrandoci come fanno la spesa gli abitanti del posto e spiegandoci tutti gli ingredienti in dettaglio. È stata un'esperienza così autentica e illuminante. Dopo il mercato, siamo andati a casa sua, che era immacolata e splendidamente preparata per la lezione. L'intera esperienza culinaria è stata incredibile, dall'imparare a preparare l'insalata di foglie di banana all'arrotolare i nostri involtini primavera, ogni parte è stata pratica e divertente. Abbiamo imparato molto sulla cucina e la cultura vietnamita. Mango ci ha persino aiutato a organizzare i taxi da e per il nostro hotel, il che ha reso l'intero processo impeccabile. La lezione dura circa 4-5 ore, quindi, se avete poco tempo, potreste saltare la parte del mercato, ma consigliamo vivamente di fare l'esperienza completa. Nel complesso, è stata una giornata memorabile e piacevole sia per il mio partner che per me. Le diamo 5 stelle e la consigliamo a chiunque.
Abbiamo prenotato questo corso di cucina per il compleanno di mia madre ed è stata la decisione migliore in assoluto. Il nostro corso di cucina si è trasformato in un corso privato e lo Chef Jesse, il nostro istruttore, è stato molto paziente, ha soddisfatto le nostre richieste e ha risposto a tutte le nostre domande. Il corso è stato molto divertente e abbiamo imparato molto sulla cucina vietnamita. Anche la location del corso era molto bella. Le ceramiche e gli utensili da cucina che hanno utilizzato durante il nostro corso erano di alta qualità. I vini locali illimitati sono stati un altro punto forte del corso. Lo consiglio vivamente a chiunque voglia saperne di più sugli ingredienti utilizzati nella cucina vietnamita o a chiunque voglia vivere un'esperienza divertente con la famiglia e gli amici.
È stata un'esperienza fantastica. Jessie ha soddisfatto i nostri desideri e abbiamo preparato insalata di papaya e mango, involtini primavera, pho e caffè all'uovo. Ci siamo divertiti molto. Grazie mille per la splendida giornata :)
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