Que faire à Chiang Mai Province

Notre hôtel n'était pas dans la vieille ville, mais nous avons réservé cette excursion car il était indiqué qu'elle proposait une prise en charge sur une large zone. Nous y avons participé avec 2 adultes et 3 enfants (3, 8 et 11 ans). Nous avons partagé le transport avec 3 autres groupes, mais tout s'est déroulé sans problème. La veille, nous avons reçu un e-mail de confirmation nous informant du véhicule qui viendrait nous chercher. Pour la cuisine, il y avait deux portions pour adultes, et les enfants ont aidé les adultes à cuisiner ou se sont promenés quand ils s'ennuyaient, car il y avait un poulailler et un grand jardin autour. Les enfants ont eu un ensemble comprenant une boisson, une assiette de riz frit et une assiette de mangue avec du riz gluant sucré. Les deux portions préparées par les adultes étaient très généreuses, et nous avons pu les partager avec les enfants, toute la famille a mangé à sa faim. Les membres de l'autre groupe ont également partagé une portion pour adulte à deux. Les assistants ont reçu le même menu que nos enfants, et la quantité était amplement suffisante. Nous, les adultes, avons chacun voulu cuisiner notre propre plat, mais certaines personnes cuisinaient à tour de rôle, ce qui pourrait être une bonne option pour les couples ! L'instructeur était très gentil, très clair et a même fait attention aux enfants. Le lieu était vraiment sans stress et nous avons pu nous détendre. La nourriture était délicieuse, l'environnement agréable, et notre famille de cinq personnes a passé un excellent moment.

Visite du marché : Le marché n'est pas très grand, l'environnement est médiocre et l'odeur est anormalement désagréable si les fruits de mer ne sont pas bien gérés. Cependant, le professeur expliquera attentivement chaque ingrédient ou aliment thaïlandais courant. Visite du jardin biologique : Nous avons visité le petit jardin biologique de la base. Les herbes et les piments utilisés en classe sont cultivés à petite échelle, ce qui permet de les observer et de les goûter un par un. Il y a aussi des tortues terrestres que l'on peut nourrir. Atelier de cuisine : J'ai choisi un groupe de 4 personnes, la salle climatisée était en anglais, l'environnement était excellent, la climatisation était très rafraîchissante et l'espace était suffisamment grand. C'était presque impeccable, à l'exception de la fumée excessive pendant la cuisson. Le professeur nous a appris à identifier chaque ingrédient, chaque épice et leur rôle dans les plats, avec des explications détaillées et précises. L'ordre de préparation des plats était également très fluide et sans précipitation. Chacun a préparé 3 plats de son choix. Professeur : Le professeur SATANG parle couramment l'anglais, ses explications sont claires, il est expérimenté et s'occupe avec enthousiasme de chaque élève. Dans l'ensemble, ce fut une très bonne expérience, permettant de comprendre les préférences culinaires du peuple thaïlandais ദ്ദി(˵ •̀ ᴗ - ˵ ) ✧

J'ai participé à la visite en anglais et nous nous sommes retrouvés en groupe de 20 personnes, réparties en 2 vans. Nous étions avec Paul et JT était le chauffeur de notre van. J'ai reçu un SMS de Paul le jour même avec l'horaire de prise en charge. J'ai été pris en charge directement à mon hôtel et déposé à nouveau à la fin de l'expérience. Paul a vraiment travaillé dur pour s'assurer que tout le monde dans le groupe était inclus. Le beau Paul ! était généreux, compétent et humble. Il a donné de bonnes informations sur les éléphants, le sanctuaire, et un peu d'histoire sur les personnes travaillant au sanctuaire. Nous avons eu les meilleurs endroits pour attendre, avons été les premiers à faire la queue pour le radeau. Il a été utile pour prendre des photos et les a envoyées via WhatsApp. L'option déjeuner était fade mais comestible, certaines choses n'allaient pas ensemble. Nous avons passé le plus de temps au sanctuaire, mais avons également pu faire l'expérience du radeau en bambou et de la cascade collante. J'ai adoré les éléphants et les chiens là-bas !! Dans l'ensemble, l'expérience a été inoubliable !

Tout est super, il y a beaucoup d'animaux et la sécurité est très bonne pendant la visite en tramway pour voir tous les animaux. Si vous avez réservé via Klook, le billet inclura tous les spectacles de tigres, de cow-boys et d'animaux sauvages.

Quatre moniteurs pour neuf participants, c'est tout à fait acceptable. Cette fois-ci, Jacky était très enthousiaste et m'a fait profiter pleinement de l'expérience, même en étant seul. Avant le départ, vous pouvez payer 300 $ par personne au photographe qui vous accompagnera. À la fin, il vous donnera des photos et des vidéos. En chemin, vous pouvez également demander au photographe de prendre des photos si vous le souhaitez.

Par erreur, j'ai réservé dans la mauvaise succursale, alors je suis venu découvrir cette succursale. Elle est plus grande, il y a plus de masseurs, l'espace de massage est un peu plus grand et on peut recharger son téléphone au chevet du lit. Les masseurs sont sérieux et professionnels, le personnel de la réception est très aimable, et on peut se resservir de thé froid et de galettes de riz après le massage. Dans l'ensemble, le rapport qualité-prix est bon.

Considérez cela comme un transport, pas une excursion. Le chauffeur était à l'heure, a conduit en douceur et nous a indiqué l'heure de retour au van. J'ai adoré visiter le parc de papier de caca d'éléphant (pas du tout odorant haha) et la cascade collante était vraiment cool ! La cascade a fermé à 16h30, donc nous avons été pressés par les gardes du parc vers la fin. Dans l'ensemble, cela vaut la peine de ne pas se soucier du transport.

J'ai réservé un forfait de 2 heures de gommage et massage à l'huile. Le salon était très oriental et le thé lors de la consultation était délicieux. Le traitement était soigné, doux et très satisfaisant. Ma peau était hydratée et lisse, et les gonflements superflus ont disparu, c'était merveilleux. Le thé et les gâteaux que j'ai reçus après étaient délicieux et je les ai achetés pour les emporter. Il y a beaucoup de salons à Chiang Mai, mais je suis content d'avoir choisi celui-ci.

C'était assez époustouflant de voir le temple blanc à Chiang Rai. Le temple bleu était également magnifique. Le musée noir contient des œuvres pour adultes, donc si vous voyagez avec des enfants, vous devez en être conscient. Les 3,5 heures de route aller-retour jusqu'à Chiang Rai en valent probablement la peine !