Vi havde en fantastisk tid med Chris, vores instruktør! Gennemgangen af markedet var medrivende, og vi lærte meget om ingredienserne og kulturen, mens vi købte dem, vi skulle bruge til madlavningskurset.
Under madlavningskurset var Chris meget praktisk i sin undervisning. Han lærte os om retterne, mens vi lavede dem. Vi endte med en meget solid frokost bestående af bun cha, forårsruller, mangosalat og den mest fantastiske kokoskaffe, jeg fik under min tur til Hanoi!
Hvis du vil lære at lave dine yndlings vietnamesiske retter, foreslår jeg, at du tager dette kursus. :) Og tal med din instruktør og meddeltagere for at få en fuld oplevelse!