Hanoi: Vietnamesisk kaffeworkshop med 6 opskrifter og 9 smagsprøver
- Specialkaffe smagning Robusta, Arabica og blandet Robusta med Arabica med 6 kaffetyper
- Få et overblik over kaffehistorien, og hvordan den blev populær her i Vietnam og i verdens kaffebælte
- Lær om det grundlæggende i dyrkningsprocessen af kaffetræerne
- Opskrifter på at lave 6 kaffetyper, smagning af 9 signaturdrikke i klassen
- Afhentning og aflevering fra hoteller i Hanois gamle kvarter (valgfrit)
Hvad du kan forvente
Vietnam er verdens næststørste kaffeeksportør med en kultur ulig noget andet sted. I denne fordybende hands-on workshop kan du opdage rejsen for vietnamesisk specialkaffe – fra historie og brygning til smagning. Lav og smag 6 ikoniske vietnamesiske kaffer under ekspertvejledning, og nyd op til 9 smagsprøver, inklusive unikke lokale spiritusparringer.
Uanset om du er kaffeelsker eller en nysgerrig rejsende, er dette en mindeværdig rejse ind i Vietnams kulturarv. Mere end en klasse finansierer hver booking børns uddannelse på vores Da Lat-farm, hvilket støtter lokalsamfundene bag hver kop.
Bemærk: Brew 2–4 Signature Vietnamese Coffees-pakken inkluderer vores vietnamesiske signatur-specialkaffe plus 1–3 signaturkaffer valgt fra æggekaffe, kokoskaffe og saltkaffe.











Anmeldelser
Jeg bookede Hanoi Coffee Workshop med Su Quan via Klook, og det var et fantastisk dyk ned i Vietnams rige kaffekultur. Perfekt for både begyndere og kaffeentusiaster! Hvorfor det er det værd: ☕ Praktisk erfaring – Lærte forskellige bryggeteknikker, fra traditionel phin-dryp til æggekaffe. ☕ Ekspertvejledning – Instruktøren var kyndig og passioneret omkring vietnamesisk kaffe. ☕ Smagssession – Prøvede forskellige lokale kaffestile, hver med unikke smagsnuancer. ☕ Hyggeligt og interaktivt – En afslappet ramme, perfekt til at lære og komme i kontakt med andre kaffeelskere. Hvis du vil opleve vietnamesisk kaffe ud over blot at drikke den, er denne workshop et must! Kan varmt anbefale at booke via Klook for en problemfri og velorganiseret oplevelse. Ville helt sikkert gøre det igen!
Dette kaffekursus er bare så godt. De demonstrerede, hvordan vi skulle lave traditionel vietnamesisk kaffe. Stor tak til Pa for at være så hjælpsom og kyndig. Det var sjovt at deltage i kurset. Kan varmt anbefales! instruktør: Pa var 10/10 oplevelse: Fantastisk
Vi fik en bekræftelse dagen før og fik en dejlig oplevelse med vores vært PA! Stedet var nemt at finde ved hjælp af deres guide, og vi fik hurtigt plads, hvorefter vi lærte en masse om historien bag robusta- og arabicabønner. Vi lærte kunsten at lave phin-dryp og fik opskrifter med hjem, som f.eks. cafe sua da (vietnamesisk iskaffe med kondenseret mælk), æggekaffe, kokoskaffe og cocktailkaffe. Det var en utrolig sjov og fængslende oplevelse. Jeg kan varmt anbefale at tage hertil for at lære mere om vietnamesisk kaffe.
Jeg nød min tid sammen med Simon. Han er en virkelig god vært, barista og underviser. Vi havde en rigtig god oplevelse, og han sendte os endda opskrifterne, så vi kan prøve dem derhjemme efter workshoppen.
Piey er så inde i den vietnamesiske kaffekultur. Fantastisk personlighed til et så inkluderende dybdyk i kaffe og hvordan den laves. Jeg anbefaler hende 1000%. Det lille holdstørrelse gør oplevelsen endnu bedre.
Kaffewebinaret var fantastisk og levede fuldt ud op til beskrivelsen og billederne, vores underviser var fantastisk og meget tålmodig. Vi lærte en masse om den vietnamesiske kaffekultur. Vil helt klart anbefale alle at prøve det.
Mark was very kind and attentive, and fantastic at explaining the history of Vietnamese coffee and giving instructions. The experience was fun and engaging, and going through the different types of coffee was a great learning experience. Highly recommend for first timers or coffee lovers.
En oplevelse, som jeg føler, at folk ikke bør gå glip af, når de rejser til Vietnam! Vi havde en sjov tid sammen med Collin. Han er meget vidende og gav os en god oplevelse den dag! Den dag i dag kan jeg ikke glemme Marie og hans æg-kaffe. Mums!
Som kaffeentusiast har dette været højdepunktet på min tur til Hanoi. Gennem denne workshop har jeg fået en fornyet værdsættelse af vietnamesisk Robusta. Jeg havde heller ikke forventet at elske kokoskaffe så meget, som jeg gjorde. Simon var meget venlig og vidende. De delte endda opskrifterne, så vi kunne prøve dem derhjemme. KAN VARMT ANBEFALES!
vi blev hentet på hotellet senere end forventet, og vi begyndte at blive nervøse, da kurset starter kl. 9, men ingen havde kontaktet os endnu. de ankom omsider, og vi blev sat af på stedet. kurset med Mark (ikke helt sikker) var meget informativt og sjovt! han var virkelig tålmodig og hjælpsom over for dem, der ikke taler eller forstår engelsk. vi fik lækker kaffe! mere smagfuld end noget af det, man får på en café. en aktivitet, der helt klart skal prøves, især i regntiden
Kontakt os
Du kan måske også lide...
Hanoi Kaffewebinar: Smag salt-, kokos- og æggekaffe
Vietnamesisk kaffeworkshop af Rose Kitchen i Ha Noi
Banh Mi Bage- og Kaffebrygningskursus: Fransk arv i Hanoi
Hanoi Spa: Premium Massage & Holistisk Wellnessoplevelse
Hanoi Røgelsesby, Hattefremstilling, Togstreet, Bydelshøjdepunkt Lille Gr
Teesmagninger og kaffeworkshop i Hanoi af Su Quan Roastery
Master Signatur Vietnamesisk Æg/Salt Kaffe Workshop af Say Reserve
Rose Kitchen madlavningskursus med lokal markedsrundvisning i Ha Noi




