Master Signatur Vietnamesisk Æg/Salt Kaffe Workshop af Say Reserve

Jeg havde en fantastisk tid på dette værksted! Værten var utrolig imødekommende, tålmodig og passioneret omkring vietnamesisk kaffekultur. Det var sjovt, praktisk og overraskende nemt at lære at lave både den karakteristiske æggekaffe. Ingredienserne var af høj kvalitet, instruktionerne var klare, og jeg elskede at høre historierne bag hver opskrift. Bedst af alt smagte kaffen fantastisk! Det var en unik og mindeværdig oplevelse, som jeg vil anbefale til alle, der besøger Hanoi, uanset om du er kaffeelsker eller bare leder efter en autentisk lokal aktivitet. Absolut et af højdepunkterne på min rejse. Kan varmt anbefales!

Et must for kaffeentusiaster! Jeg havde en utrolig god oplevelse med at lære at lave æggekaffe og Cafe Su Da med Cherry. Hun er en vidunderlig, tålmodig instruktør og gjorde sessionen så fornøjelig. Jeg var så heldig at være den eneste på holdet, hvilket gjorde det til en meget speciel oplevelse. Cherry gav mig endda de bedste lokale anbefalinger til mad og skønhedsbehandlinger! Dette var et stort højdepunkt på min Vietnam-rejse.

At lære at lave æggekaffe og kokoskaffe er virkelig en kulturel oplevelse. Alex er en god og venlig instruktør. Alt i alt var oplevelsen fantastisk og sjov! Kan varmt anbefales.

the best coffee workshop ever. we tried all the best beans at Say reserve roastery

Fremragende workshop! Vores instruktør var super vidende og anbefalede også ting, vi kunne lave, og steder, vi kunne besøge, mens vi var her. Vi lavede æggekaffe og kokoskaffe, og begge var fantastiske! Virkelig sjovt kursus også!

Jeg var afsted med min partner, og vi havde en fantastisk tid! Vores instruktør var meget vidende og lærte os mere om den faktiske videnskab bag kaffebrygning, end jeg nogensinde troede, jeg ville komme til at vide. Det var meget interessant og absolut pengene værd, for selvom vi ikke bookede den fulde oplevelse (vi tog kun en time): hans familie har været i kaffebranchen i tre generationer, vi blev tilbudt te og snacks, og han delte sit slideshow med os med videnskaben og opskrifterne for hver kaffetype (selv dem vi ikke havde booket!). Bemærk: Hvis du elsker kaffe OG te, vil jeg virkelig anbefale at lære pour over-kaffe. Jeg har aldrig smagt kaffe som den, og den var overraskende rigtig god.

Personligt synes jeg, at den unge mand var særlig god, og det var en meget mindeværdig oplevelse.

Ejeren er meget venlig, vi havde en rigtig god tid der❤️

Cherry was fantastic and very knowledgeable about her craft in coffee making and Vietnamese coffee history.