Ha Noi Unik Æggekaffe Kursus
- Mød os på vores centrale placering væk fra trafikken i den gamle bydel ved siden af ølhaverne.
- Prøv et udvalg af lokale og internationale kaffespecialiteter.
- Lav din egen æggekaffe og andre kaffedelikatesser.
- Studér og behersk kunsten at brygge vietnamesisk kaffe ved hjælp af traditionelle metoder.
- Lær om Vietnams "kærlighedsaffære" med kaffe fra fortiden og frem.
Hvad du kan forvente
Æggekaffe er sandsynligvis verdens mest ikoniske café drik. Den blev opfundet i 1946 af Nguyen Van Giang under Indokinakrigen, da der var mangel på mejeriprodukter, og den blev en stor succes. Den er nu verdensberømt for sin unikke cremede sødme. Processen er bemærkelsesværdig kreativ. Vi deler den her.
Al den kaffe, der bruges, er af den stærke, smagfulde vietnamesiske Robusta, der er brygget på traditionel vis og bruges i forskellige kaffespecialiteter, som du lærer at lave ved at gøre og smage dine kreationer.
Det hele foregår lige midt i den gamle bydel på Cafe Minh, få meter fra Ta Hien Beer Gardens. Efter timen er du velkommen til at blive og nyde og sammenligne dine kreationer på vores balkon eller åbne fortovsområde. En fantastisk dag uanset hvad.







Anmeldelser
Xin Cao - vi elskede simpelthen denne æggekaffeklasse! Det var en livlig oplevelse. Vi delte den med taiwanske turister. Det var sjovt at lære historien om denne æggekaffe, som stammer fra Hanoi i 1940'erne. Smagen var heller ikke dårlig ;))
Jeg nød virkelig æggekaffe-sessionen med underviser Lena, selvom det var en solo-session, da jeg tog den tidligste tid. Kan varmt anbefales til dem, der elsker kaffe og ønsker en mere interessant aktivitet på turen.
Vi tog et kaffebrygningskursus på vores sidste dag i Vietnam, lige før vores fly, og det var en utrolig oplevelse. Stemningen var stille og indbydende, hvilket skabte de ideelle rammer for læring. Beliggende på Beer Street har caféen en unik atmosfære, der forbedrer kurset. Den hyggelige atmosfære, kombineret med Jennifers enestående undervisning, gjorde dagen virkelig mindeværdig. Jeg kan varmt anbefale det til alle, der er interesserede i kurset.
Et must for kaffeelskere. Vores gruppe på tre var de eneste deltagere i vores tidsrum, så det blev en privat session. Fru Ha var meget effektiv til at formidle sin viden og færdigheder inden for fremstilling af æggekaffe samt brun og hvid kaffe. Vi nød også cykelturen i den gamle bydel.
Jeg tog afsted med min vennegruppe, og vi nød oplevelsen fuldt ud. Kurset blev faciliteret af fru Ha, og vi lærte mere end blot processen med kaffebrygning. Vi lærte også om den vietnamesiske kultur og noget historie. Det er også en sjov måde at møde nye mennesker på.
Det var en fantastisk oplevelse. Der var te og bananchips, mens vi ventede på, at undervisningen skulle starte. Chloes instruktioner var tydelige. Vi lærte at lave æggekaffe, brun kaffe og hvid kaffe. Vi drak dem, vi lavede, så vær klar til 3 runder kaffe. 😁
Kurset er ovenpå på stedet. Chloe var vores underviser, og hun var fantastisk til at forklare og vise os, hvad vi skulle gøre. Man lærer faktisk at lave 3 kaffer, så vær klar på en masse koffein! Vi tilføjede dukketeateret, som startede efter vores kursus. Det er kun 5 minutters gang derfra, og Chloe fulgte os derhen og sørgede for, at vi kom godt ind. Hun er den bedste!!!
Fru Ha var en fremragende lærer. Hun forklarede detaljeret kaffens historie i Vietnam og lærte os, hvordan man laver forskellige slags som æggekaffe, brun kaffe og hvid kaffe. Kan varmt anbefale denne klasse til alle, der besøger Hanoi!
Jeg er ikke en kaffeelsker og drikker meget sjældent kaffe. Jeg bookede denne klasse for at opleve, hvordan man laver æggekaffe, som stammer fra Hanoi. Fru Ha, vores lærer, var en meget dedikeret og fremragende lærer i at lære os at lave æggekaffe samt 3 andre kaffetyper (sort, hvid, brun). Hun forklarede hver detalje og var meget villig til at besvare spørgsmål. En meget god oplevelse! Gruppen, jeg deltog i på denne klasse, var også fantastisk, hvilket gjorde den samlede oplevelse vidunderlig.
Det var en sjov oplevelse. Ha var meget grundig i sin forklaring af overblikket over kaffeproduktion i Vietnam, historien om æggekaffe og den korrekte måde at drikke kaffe på. Efter at have lavet æggekaffe med os, lavede vi også brun og hvid kaffe. Fra tid til anden spurgte hun os også om vores ophold og Vietnam. Hun lærte os også nogle vietnamesiske udtryk. Kan anbefales!
Kontakt os
Du kan måske også lide...
Vietnamesisk kaffeworkshop af Rose Kitchen i Ha Noi
Hanoi: Vietnamesisk kaffeworkshop med 6 opskrifter og 9 smagsprøver
Hanoi Kaffeworkshop: Smag salt-, kokos- og æggekaffe
Billet til Thang Long vanddukketeater i Hanoi
Hanoi Michelin Udvalgt Street Food Gåtur med Toggaden
Hanoi Madkursus: Gratis opskrift og smagsprøver på specialkaffe
Master Signature Vietnamesisk Æg/Salt Kaffe Workshop af Say Reserve
Hanoi Parfumeværksted - Skab din perfekte duft
Hanoi Sightseeing dobbeltdækkerbusbillet af City Sightseeing
Om operatøren
Populære seværdigheder
Ofte stillede spørgsmål
Udforsk mere på Klook
Top attraktioner i Hanoi
- 1 Hanoi Train Street
- 2 Hanoi Old Quarter
- 3 Hoa Lo Prison Museum
- 4 Temple of Literature
- 5 Hanoi Opera House
- 6 Hoan Kiem Lake
- 7 Saint Joseph Cathedral
- 8 Thang Long Water Puppet Theatre
- 9 West Lake
- 10 Ho Chi Minh Mausoleum
- 11 Thang Long Citadel
- 12 Tran Quoc Pagoda
- 13 One Pillar Pagoda
- 14 My Dinh National Stadium
- 15 Long Bien Bridge
- 16 Ba Dinh Square
- 17 Perfurm Pagoda




