Ha Noi Unik Æggekaffe Kursus
- Mød os på vores centrale placering væk fra trafikken i den gamle bydel ved siden af ølhaverne.
- Prøv et udvalg af lokale og internationale kaffespecialiteter.
- Lav din egen æggekaffe og andre kaffedelikatesser.
- Studér og behersk kunsten at brygge vietnamesisk kaffe ved hjælp af traditionelle metoder.
- Lær om Vietnams "kærlighedsaffære" med kaffe fra fortiden og frem.
Hvad du kan forvente
Æggekaffe er sandsynligvis verdens mest ikoniske café drik. Den blev opfundet i 1946 af Nguyen Van Giang under Indokinakrigen, da der var mangel på mejeriprodukter, og den blev en stor succes. Den er nu verdensberømt for sin unikke cremede sødme. Processen er bemærkelsesværdig kreativ. Vi deler den her.
Al den kaffe, der bruges, er af den stærke, smagfulde vietnamesiske Robusta, der er brygget på traditionel vis og bruges i forskellige kaffespecialiteter, som du lærer at lave ved at gøre og smage dine kreationer.
Det hele foregår lige midt i den gamle bydel på Cafe Minh, få meter fra Ta Hien Beer Gardens. Efter timen er du velkommen til at blive og nyde og sammenligne dine kreationer på vores balkon eller åbne fortovsområde. En fantastisk dag uanset hvad.
Anmeldelser
I absolutely loved this coffee class! We were the only ones in the class, so it felt really personal and relaxed. Iris was incredibly knowledgeable and did a great job explaining everything and guiding us through the different coffees. Every coffee we made turned out really good—we enjoyed them so much that we ended up buying some coffee beans to take home! 😆 We had such a fun and enjoyable time during the class. Definitely one of our favorite activities in Hanoi!
Xin Cao - vi elskede simpelthen denne æggekaffeklasse! Det var en livlig oplevelse. Vi delte den med taiwanske turister. Det var sjovt at lære historien om denne æggekaffe, som stammer fra Hanoi i 1940'erne. Smagen var heller ikke dårlig ;))
Hai was my instructor and he was very knowledgeable and passionate about egg coffee and other types of Vietnamese coffee as well as the history of Vietnamese coffee throughout decades. You will not only learn how to make coffee but get to know the stories behind each type of coffee. I’ve learned a lot of insights about Vietnamese coffee beans and their characteristics. Totally worth it!
Convenient location. Our instructor Ms. Ha is very kind and friendly. The workshop was fun and informative. We learned how to make vietnamese black coffee, brown coffee, egg coffe and white coffee
I have a coffee class with Iris today. instructor: Iris is passionate.
我预约的是10点的课程，只有我和另外一位女生。时长大约1h-1.5h 体验：3杯咖啡(滴漏，鸡蛋，白咖啡)，没有很难。也讲述了越南咖啡的来源。我英语口语一般，80%是可以理解的。老师英文说的不会很快 教练：HI(没错，他的名字)是一位04年的男生，态度很好，也很幽默，很贴心。没吃早饭，给了香蕉片垫垫肚子
We loved our experience with Miss Lena! She was a fantastic instructor- we learned a lot and enjoyed the class. She was great at sharing the history of coffee in Vietnam, explaining the steps, and even taught us the different Vietnamese words for different kinds of coffee, etc. We really loved it! 10/10 would recommend to friends.
it’s on time and well organized. ms iris is really good. activity is highly recommended
Incredible and amazing class. Ruby was a nice coffee coach. patience and friendly.
다빈 선생님과 같이 커피 만들었습니다. 다른곳 후기보면 만드는거 구경만 한다는데 여기서는 같이 만들고 휘핑기로 휘핑도 하고, 계란노른자도 직접 분리하고 같이 했어요. 완성 커피 4잔 다 너무 맛있게 마시고 밤에 잠 못잤습니다😂😂😂😂
Kontakt os
Du kan måske også lide...
Hanoi: Vietnamesisk kaffeworkshop med 6 opskrifter og 9 smagsprøver
Vietnamesisk kaffeworkshop af Rose Kitchen i Ha Noi
Hanoi Kaffeworkshop: Smag salt-, kokos- og æggekaffe
Hanoi Sightseeing dobbeltdækkerbusbillet af City Sightseeing
Madtur i det gamle kvarter med mulighed for besøg i Train Street
Master Signatur Vietnamesisk Æg/Salt Kaffe Workshop af Say Reserve
Teesmagninger og kaffeworkshop i Hanoi af Su Quan Roastery
Banh Mi Bage- og Kaffebrygningskursus: Fransk arv i Hanoi