Harbour Plaza Metropolis Hotel Buffet | Vestlig restaurant Promenade Restaurant 丨 Frokostbuffet, middagsbuffet, eftermiddags tebuffet

Da min datter havde fødselsdag, ville vi gerne spise middagsbuffet. Sidste år var vi meget tilfredse med Harbour Plaza Metropolis, så i år bestilte vi igen via Klook, hvilket var meget nemt. Maden, omgivelserne og servicen var alt sammen meget tilfredsstillende! Der var ubegrænset adgang til frosne hummere og kongekrabber, som smagte fantastisk! Laksen i sashimien var dejlig fed, og jeg vil gerne rose kokken, der skar sashimien. Han var meget venlig, og da jeg bad om bugstykket, gav han mig laksebug, som var helt fantastisk – tak, kok! Så det var en gentagelse værd! Derudover var den thailandske gule karry med skaldyr også fremragende. Hvad angår desserterne, var mango Napoleon, fugleredebudding med frisk mælk og mandelbudding også meget velsmagende. Det eneste, jeg ikke brød mig om hele aftenen, var foie gras'en, som havde en bismag og ikke var min kop te. Denne gang var der ingen østers, hvilket var lidt ærgerligt! Fødselsdagskagen, vi fik, var smuk, men desværre kom den lidt sent, først kl. 20.30. Jeg troede, vi ikke ville få den. Jeg håber, kagen kan komme tidligere, for når den kommer sent, er man ikke sulten længere!

Et bredt udvalg af mad – skaldyr, varme retter og dessert samt et ubegrænset udvalg af drikkevarer. Personalet var høfligt og imødekom mine ældre forældres ønske om at sidde i et område, hvor de ikke behøvede at gå ned ad trapper for at hente maden.

Dette var anden gang, jeg spiste på Harbour Plaza Metropolis Hotel, og spiseoplevelsen var stadig fremragende. Selvom det var en frokostbuffet, var der stadig et udvalg af skaldyr som østers, krabbekløer og krabbekød. Optøningsprocessen var veludført, så man kunne smage friskheden i maden. Personalet fyldte også regelmæssigt op, så man ikke behøvede at bekymre sig om, at maden løb tør. Derudover var der et udvalg af retter fra forskellige lande, der passede til forskellige smagspræferencer. De indiske retter var aromatiske og velsmagende, hvilket fik en til at ønske mere. De kinesiske dim sum og nudler var også mundvandsfremkaldende og passede godt til ældres smag. Endelig var dessertområdet og frugten også meget tiltalende, med mange durian-smagende fødevarer, herunder durian-tærter og durian-kød, hvilket var en sand fest for smagsløgene. Frugterne, herunder honningmelon, cantaloupe og dragefrugt, var også meget friske og lækre. Denne oplevelse var fremragende, og jeg vil helt sikkert besøge hotellet igen for at nyde buffeten!

Onsdag aftens buffet var næsten fuld, og man kunne spise fra kl. 18.30 til 22.00. Omgivelserne var meget rummelige, med havudsigt fra den ene side af glasvæggen, og det høje loft gav en åben fornemmelse. Maden inkluderede østers 🦪, krabbekløer, hummer 🦞... Sushi-udvalget bød på laks, kammuslinger, rejer, brasen... Der var også et stort udvalg af varme retter; hvidvin, rødvin, appelsinjuice og æblejuice var alt sammen ad libitum. Der var virkelig mange valgmuligheder, og desserterne var også fremragende, med cheesecake 🍰, napoleonshatte... et væld af valg. Der var også børnenes favorit, chokoladefontænen, og selv isen var MOVENPICK®. Der var også Baked Alaska. Med hensyn til servicen var oprydningen af tallerkener meget effektiv. En særlig ros skal gives til receptionisten ved indgangen, en dame med briller og sort tøj, hvis attitude var yderst god. Alt i alt er det virkelig et fremragende valg blandt buffeter.

Lige uden for Hung Hom MTR-station kan man gå over gangbroen til indkøbscentret, hvilket er meget praktisk, og man behøver ikke bekymre sig om regn. Maden bliver hurtigt fyldt op, og personalet rydder også hurtigt af bordene og er meget høflige og venlige. Maden er ikke noget, man ofte finder på andre restauranter, og kvaliteten er meget høj, med friske østers, hummer, snekrabber osv., uden smag af frossent vand. Ingredienserne er ikke noget, man ofte ser på andre restauranter; det er kvalitet frem for kvantitet. Der var endda ginsengfrugt. Mandel-fugleredderne serveres i små portioner, så man kan prøve forskellige slags uden spild, og anretningen er pæn. Isen er Movenpick med otte smagsvarianter. Mine forældre gav det meget høje karakterer.

Beliggenhed: Nem at komme til, direkte fra Hung Hom Station, bekvem og let tilgængelig. Pris: Højere end andre buffeter solgt på Klook. De fleste andre koster omkring 500 HKD, men i betragtning af at det var den eneste, der kunne bookes til Fars Dag, og jeg gætter på, at prisen skyldes, at den inkluderer ubegrænset rød- og hvidvin. Hotellets buffet inkluderer dog allerede ubegrænset sodavand, kaffe og mælkete, så det er lidt spild for dem, der ikke drikker alkohol, at købe denne pakke. Madudvalg: Der er et bredt udvalg af varme og kolde retter, så mange at man næsten bliver overvældet. Alene desserterne inkluderer kager, is, pandekager, kinesisk dessertsuppe, tofu-budding, chokoladefontæne og mange andre valgmuligheder. Smag: Generelt vil jeg ikke sige, at maden var fantastisk, bortset fra de meget friske og søde skaldyr. De andre varme retter var gennemsnitlige, og der var ikke noget, der var så godt, at man ville have en ekstra portion. Men med så mange valgmuligheder kan man sige, at det var prisen værd. Tid: Der var to sidninger. Vi spiste den første sidning fra kl. 17.00 til 19.15. 2 timer og 15 minutter er virkelig ikke nok tid til at spise, for man er knap nok mæt, før det er tid til at gå. Men buffeter er altid uretfærdige over for dem, der spiser lidt 😢. Men det vigtigste var at fejre Fars Dag 🙌🏻😂.

Denne gang bestilte jeg bord via Klook, og udover at få rabat på reservationen, var det også god værdi for pengene. Restaurantens atmosfære var behagelig, personalet var høfligt, og de ryddede hurtigt af bordene. Denne gang fejrede jeg en vens fødselsdag og ringede i forvejen for at bede om en fødselsdagsdessert og stearinlys, hvilket restauranten også arrangerede – det er værd at rose! Deres frokostbuffet har et bredt udvalg af mad, herunder friske amerikanske østers, der åbnes på stedet. Østersene er store og friske, og selvom man kun må tage to ad gangen, er der en konstant forsyning. Hvad angår sashimi, kongekrabbe, muslinger og jomfruhummer, bliver de også hurtigt fyldt op og er meget friske. Derudover er der Movenpick-is, vafler og mange forskellige desserter som tofu-budding, græsgele og durian-pandekager. Drikkevarer er også selvbetjening med fri genopfyldning. Jeg vil helt sikkert komme tilbage igen.

A huge variety of food choice for tea buffet, with all sort of drinks available. Deeserts are great. Service is good too.

今次是吃lunch buffet,安排了靠窗邊座位，都算舒適，海鮮有蟹腳焗蠔蝦，龍蝦湯，燒牛扒羊架，最愛榴連芒果pancake, 芒果拿破崙，movenpick ice cream, 生日安排了生日碟，侍應主動幫我們影相。整體都唔錯的，如果用餐時間可以去到三點更好了。

真是性價比超高的下午茶自助餐！食物的選擇很多，凍海鮮有蟹腳、熟蝦和蜆，日式剌身；熱食也有西泰日中式的飯麵和點心；甜品有幾款榴蓮食品和不同的蛋糕、水果夾餅、豆腐花、梳芙里；連雪糕也有8款Movenpick口味，再加上小孩喜歡的爆谷和朱古力噴泉和小吃，讓我們一家人都吃得很開心，下次一定會再來。