Harbour Grand Kowloon Buffet | The Promenade | Frokostbuffet, Aftensmadsbuffet

Den 29. maj besøgte vi Harbour Grand Kowloon for at nyde en overdådig frokostbuffet (kl. 12.00-14.30). Prisen var rimelig og gav god værdi for pengene. Der var et bredt udvalg af mad, og kvaliteten var garanteret lækker. Hotellets personale ydede fremragende service. Vi har besøgt stedet mange gange og har aldrig været utilfredse. Vores bord var placeret tæt på maden, hvilket var praktisk, da vi var to personer, herunder en ældre person, der ønskede nem adgang til maden. Omgivelserne var behagelige med store vinduer, der gav masser af lys. Der var dog en smule utilstrækkelig aircondition, men det var ikke et stort problem. Hvad angår maden, var der stegt oksekød, som jeg især elskede, laksesashimi, blæksprutte, friske kammuslinger og friske rejer – alle retter var friske og velsmagende. Kager og desserter var tilfredsstillende. Der var en lille mangel på bestik, men det blev hurtigt fyldt op igen, sandsynligvis fordi køkkenet ikke kunne følge med i opvasken. Alt i alt giver jeg det fem stjerner og er fuldt ud tilfreds.

自助餐提供林林總總的海鮮，既有冷盤海鮮，又有熱盤海鮮。冷盤海鮮包括長腳蟹、蜆等；盤海鮮包括滷水鮑魚、芝士焗龍蝦、紅燒花膠、日式蒲燒鰻魚、蒜蓉燒蠔等，適合海鮮愛好者！而且，甜品款式包羅萬有，既有西式蛋糕，又有港式豆腐花、港式格仔餅、港式薑汁燉奶，大人小朋友都適合！自助餐有live band現場演出，我們一邊享用自助餐，一邊欣賞樂隊唱經典老歌，非常適合長者銀髮族。用餐環境舒適，落地玻璃，可以欣賞對岸港島維港景色。

Krabbeben og snegle var særligt fede og lækre (jeg tog ikke krebs, da jeg personligt ikke spiser dem), muslinger og rejer var også store og friske. Østers blev åbnet med det samme og var friske og af normal størrelse. Sashimi var standard. Jeg var meget glad for den langtidskogte oksehale, oksetunge, roastbeef, grillet ål og flere karryretter. Salaten var ret speciel. Der var også et udvalg (9 slags) af Mövenpick is ad libitum, og 4 slags durian-desserter, men dem tog jeg ikke, da jeg ikke spiser durian. Desserterne var acceptable. Deres vestlige suppe: champignoncremesuppen var af høj standard. Det eneste var, at hotellet måske havde trukket gardinerne for af frygt for solen, ellers ville det have været endnu bedre at spise med udsigt til den fantastiske havudsigt. Jeg blev måske placeret under trappen, så airconditionen var ikke helt tilstrækkelig. Det bør man være opmærksom på.

Der er et stort udvalg af mad, herunder vafler og mini-æggetærter, som børn vil elske. Der er også hvidvin til selvbetjening. Sjældnere delikatesser som lakserogn, hummer og kongekrabbe er der i overflod. Der er også tamagoyaki, tempura (sød kartoffel, rejer), stegt andelever, fiskemave, en rig og smagfuld hummersuppe, forskellige karryretter, laksa (nudelsuppe), braiserede gåsefødder, lam og bøf, som er meget møre og lækre. Der er også to slags fisk. Der er 6 slags sashimi, og kammusling-sashimien er meget stor. Jeg er også meget tilfreds med desserterne. Der er 4 durian-valgmuligheder, tofubudding, makroner, chokoladekage, tiramisu, is og frugt. Det er sjældent at se jordbær, men desværre var mange af dem mosede i midten og bunden, sandsynligvis fordi de var blevet vasket og let går i stykker (ærgerligt).

Billigere end at købe fra hotellets buffet. Maden er god, og pris-kvalitetsforholdet kan ikke overgås. Skaldyrene er friske, og sashimien smager rigtig godt! Der er også mange isvarianter. Der er også et liveband, der spiller musik, hvilket sammen med udsigten over Victoria Harbour giver en fantastisk oplevelse!

Denne gang blev vi placeret længere væk fra gulv-til-loft-vinduerne, hvilket var meget behageligt (sidste gang var pladsen meget varm på grund af solen). Hvad angår maden, var skaldyrene friske og velsmagende; rejer, krabbekløer, østers og muslinger var alle meget søde og lækre, og sashimien var også fremragende. Denne gang fokuserede vi på skaldyr og sashimi, efterfulgt af desserter. Af de varme retter spiste vi kun karry, da vi allerede var mætte, og vi havde ikke stor interesse for resten. Vi har besøgt restauranten flere gange; der er højt til loftet, et stort udvalg af mad, og servicen er god – brugte tallerkener fjernes hurtigt.

Maden var generelt frisk og af god kvalitet. Til frokost var der krabber, østers, lammekoteletter og spareribs, hvilket var fremragende. Det var en fin detalje, at der blev tilbudt handsker til gæsterne, men desværre var der ikke nok, hvilket var en lille skuffelse. Jeg håber, restauranten vil være opmærksom på forsyningerne. Restauranten var stort set fuld i frokosttiden på hverdage, og stemningen var meget livlig. Dog var bordene nær vinduet for tæt på hinanden, hvilket føltes lidt akavet. Senere åbnede restauranten gardinerne, så man kunne tage billeder med havudsigten, hvilket var meget glædeligt. Mod slutningen af spisetiden var der dog en tjener, der virkede som en udenlandsk medarbejder, som sagde nogle ubehagelige ting under oprydningen af bordene. Jeg håber, restauranten vil give mere træning. Til sidst var der varmt vand i toilettet, hvilket var meget betænksomt og værdsat.

Denne gang blev vi placeret længere væk fra gulv-til-loft-vinduerne, hvilket var meget behageligt (sidste gang var pladsen meget varm på grund af solen). Hvad angår maden, var skaldyrene friske og velsmagende; rejer, krabbekløer, østers og muslinger var alle meget søde og lækre, og sashimien var også fremragende. Denne gang fokuserede vi på skaldyr og sashimi, efterfulgt af desserter. Af de varme retter spiste vi kun karry, da vi allerede var mætte, og vi havde ikke stor interesse for resten. Vi har besøgt restauranten flere gange; der er højt til loftet, et stort udvalg af mad, og servicen er god – brugte tallerkener fjernes hurtigt.

Stort udvalg af mad, og for 300 RMB per person til frokostbuffeten får man østers, kammusling sashimi, store krabbekløer, grillet abalone og ubegrænset ål. Der er også 12 forskellige Mövenpick-is at vælge imellem, hvilket er fantastisk! Dog er der plads til forbedring af hotellets egne desserter. Det er imponerende, at der er fuldt hus selv på hverdage til frokost. Jeg håber, at tjenerne/servitricerne kan være mere flittige til at fjerne beskidt service fra kundernes borde.

Det var første gang, jeg købte buffet via Klook. Efter ordrebekræftelsen behøvede jeg ikke at ringe for at reservere bord; jeg kunne bare oplyse mit telefonnummer ved ankomst til hotellet for at få en plads. Til en frokostbuffet er det sjældent at finde krabbekløer og østers, og de kolde retter var alle gode. De varme kinesiske retter var derimod ret almindelige. Til dessert var der kager, sød suppe, budding og Movenpick-is. Drikkevarer inkluderede grapefrugtjuice, æblejuice, sort te (med citron), kold og varm kaffe, cola og Sprite. Meget tilfredsstillende.