Harbour Grand Kowloon Buffet | The Promenade | Frokostbuffet, Aftensmadsbuffet

當日5月29日到九龍黃埔海逸君綽酒店品嚐豐富自助午餐(1200~1430)，價錢不貴物超所值，食物種類繁多，質素美味有保證，酒店侍應職員服務良好，已幫襯多次未有任何不滿意，座枱位置靠近食物，共兩人一位長者要求靠近食物有的要求，容易提取食物，環境良好落地玻璃光猛，但有少許冷氣不充足並不是大問題，講到食物方面有燒牛肉，我亦最喜愛，三文魚刺身、八爪魚、鮮帶子、新鮮赤蝦、樣樣款式新鮮，蛋糕甜品滿意，餐具有少量不充足但補充好快，可能未趕得切廚房洗淨替換，我認為總評價五粒星滿意合格。

自助餐提供林林總總的海鮮，既有冷盤海鮮，又有熱盤海鮮。冷盤海鮮包括長腳蟹、蜆等；盤海鮮包括滷水鮑魚、芝士焗龍蝦、紅燒花膠、日式蒲燒鰻魚、蒜蓉燒蠔等，適合海鮮愛好者！而且，甜品款式包羅萬有，既有西式蛋糕，又有港式豆腐花、港式格仔餅、港式薑汁燉奶，大人小朋友都適合！自助餐有live band現場演出，我們一邊享用自助餐，一邊欣賞樂隊唱經典老歌，非常適合長者銀髮族。用餐環境舒適，落地玻璃，可以欣賞對岸港島維港景色。

Krabbeben og snegle var særligt fede og lækre (jeg tog ikke krebs, da jeg personligt ikke spiser dem), muslinger og rejer var også store og friske. Østers blev åbnet med det samme og var friske og af normal størrelse. Sashimi var standard. Jeg var meget glad for den langtidskogte oksehale, oksetunge, roastbeef, grillet ål og flere karryretter. Salaten var ret speciel. Der var også et udvalg (9 slags) af Mövenpick is ad libitum, og 4 slags durian-desserter, men dem tog jeg ikke, da jeg ikke spiser durian. Desserterne var acceptable. Deres vestlige suppe: champignoncremesuppen var af høj standard. Det eneste var, at hotellet måske havde trukket gardinerne for af frygt for solen, ellers ville det have været endnu bedre at spise med udsigt til den fantastiske havudsigt. Jeg blev måske placeret under trappen, så airconditionen var ikke helt tilstrækkelig. Det bør man være opmærksom på.

Der er et stort udvalg af mad, herunder vafler og mini-æggetærter, som børn vil elske. Der er også hvidvin til selvbetjening. Sjældnere delikatesser som lakserogn, hummer og kongekrabbe er der i overflod. Der er også tamagoyaki, tempura (sød kartoffel, rejer), stegt andelever, fiskemave, en rig og smagfuld hummersuppe, forskellige karryretter, laksa (nudelsuppe), braiserede gåsefødder, lam og bøf, som er meget møre og lækre. Der er også to slags fisk. Der er 6 slags sashimi, og kammusling-sashimien er meget stor. Jeg er også meget tilfreds med desserterne. Der er 4 durian-valgmuligheder, tofubudding, makroner, chokoladekage, tiramisu, is og frugt. Det er sjældent at se jordbær, men desværre var mange af dem mosede i midten og bunden, sandsynligvis fordi de var blevet vasket og let går i stykker (ærgerligt).

Billigere end at købe fra hotellets buffet. Maden er god, og pris-kvalitetsforholdet kan ikke overgås. Skaldyrene er friske, og sashimien smager rigtig godt! Der er også mange isvarianter. Der er også et liveband, der spiller musik, hvilket sammen med udsigten over Victoria Harbour giver en fantastisk oplevelse!

Denne gang blev vi placeret længere væk fra gulv-til-loft-vinduerne, hvilket var meget behageligt (sidste gang var pladsen meget varm på grund af solen). Hvad angår maden, var skaldyrene friske og velsmagende; rejer, krabbekløer, østers og muslinger var alle meget søde og lækre, og sashimien var også fremragende. Denne gang fokuserede vi på skaldyr og sashimi, efterfulgt af desserter. Af de varme retter spiste vi kun karry, da vi allerede var mætte, og vi havde ikke stor interesse for resten. Vi har besøgt restauranten flere gange; der er højt til loftet, et stort udvalg af mad, og servicen er god – brugte tallerkener fjernes hurtigt.

Maden var generelt frisk og af god kvalitet. Til frokost var der krabber, østers, lammekoteletter og spareribs, hvilket var fremragende. Det var en fin detalje, at der blev tilbudt handsker til gæsterne, men desværre var der ikke nok, hvilket var en lille skuffelse. Jeg håber, restauranten vil være opmærksom på forsyningerne. Restauranten var stort set fuld i frokosttiden på hverdage, og stemningen var meget livlig. Dog var bordene nær vinduet for tæt på hinanden, hvilket føltes lidt akavet. Senere åbnede restauranten gardinerne, så man kunne tage billeder med havudsigten, hvilket var meget glædeligt. Mod slutningen af spisetiden var der dog en tjener, der virkede som en udenlandsk medarbejder, som sagde nogle ubehagelige ting under oprydningen af bordene. Jeg håber, restauranten vil give mere træning. Til sidst var der varmt vand i toilettet, hvilket var meget betænksomt og værdsat.

Denne gang blev vi placeret længere væk fra gulv-til-loft-vinduerne, hvilket var meget behageligt (sidste gang var pladsen meget varm på grund af solen). Hvad angår maden, var skaldyrene friske og velsmagende; rejer, krabbekløer, østers og muslinger var alle meget søde og lækre, og sashimien var også fremragende. Denne gang fokuserede vi på skaldyr og sashimi, efterfulgt af desserter. Af de varme retter spiste vi kun karry, da vi allerede var mætte, og vi havde ikke stor interesse for resten. Vi har besøgt restauranten flere gange; der er højt til loftet, et stort udvalg af mad, og servicen er god – brugte tallerkener fjernes hurtigt.

Stort udvalg af mad, og for 300 RMB per person til frokostbuffeten får man østers, kammusling sashimi, store krabbekløer, grillet abalone og ubegrænset ål. Der er også 12 forskellige Mövenpick-is at vælge imellem, hvilket er fantastisk! Dog er der plads til forbedring af hotellets egne desserter. Det er imponerende, at der er fuldt hus selv på hverdage til frokost. Jeg håber, at tjenerne/servitricerne kan være mere flittige til at fjerne beskidt service fra kundernes borde.

Det var første gang, jeg købte buffet via Klook. Efter ordrebekræftelsen behøvede jeg ikke at ringe for at reservere bord; jeg kunne bare oplyse mit telefonnummer ved ankomst til hotellet for at få en plads. Til en frokostbuffet er det sjældent at finde krabbekløer og østers, og de kolde retter var alle gode. De varme kinesiske retter var derimod ret almindelige. Til dessert var der kager, sød suppe, budding og Movenpick-is. Drikkevarer inkluderede grapefrugtjuice, æblejuice, sort te (med citron), kold og varm kaffe, cola og Sprite. Meget tilfredsstillende.