帝苑酒店 The Royal Garden Hotel｜雅苑座｜Buffetfrokost, buffetmiddag

入座率十成 食物款式可以 員工收碟快 廚師熱情有禮 由於場地不大 雖然在有限空間放置最多食物 但枱偏細 枱與枱接近。 中場有生日蛋糕慶祝比生日人士打卡拍照 還有人彈結他唱生日歌添氣氛 拍照後響鈴 大家可以排隊取雜果拿破崙生日蛋糕 味道不錯 當晚最好味是串燒牛舌及每人一碟泰式青瓜鮑魚 其實帝苑自助餐九成九是密閉空間 少有窗邊位 我今晚竟然坐近窗邊 可以八點時 觀看維港的激光匯演 真開心

今次係呢兩年第三次嚟這裏晚間自助餐了！不論食物質素、種類到擺盤也很吸引！首先講返坐位很有空間感不會太擠迫，不怕食飽飽後沒有活動空間！取食物位置也安排很得很有空間，大家取食物時也有秩序排隊選取食物。昨晚也有驚喜每位有杯冇酒精的welcome drinks, 在未能取餐時在周邊行一圈時，廚師在整理食物時也不忙介紹一下今次添加了一些新菜式，例如：羊肉串！另外今次的主題是品味澳門，所以也有澳門出名的牛雜…..另外這次晚餐是跟家人慶生，所以在訂座時也有提及慶生！餐廳除了有公開一個空間給生日者跟大型拿破崙蛋糕拍照留念，亦為生日者預備了一個小型的生日蛋糕！在現餐未能及時享用的情況下，可帶回家享用。 體驗：儀式感滿滿 餐點口味：多種食物及烹調技術，任君選擇 價格：在Klook訂購，選擇合適的拆扣，今次享有65折優惠 服務：服務員態度親切，有笑容 餐廳環境：氣氛滿滿，整齊

Anstændig frokostbuffet med frisk fisk og skaldyr som krabbekløer og havsnegle, og selvfølgelig sushi. Sunde frugter som vandmelon, meloner, ananas og et godt udvalg af dessertkager, herunder Haagen Dazs is. Det eneste negative er den dårlige akustik og høje støj i spiseområdet på trods af live klaveroptræden.

God mad og service fra personalet... sushibaren er den svageste del... hvorimod desserterne er ret enestående... lammekoteletter, tempura, spyd og stegt and er over gennemsnittet... sushi, sashimi og sushikokkenes attitude er bare skuffende... 8 ud af 10 samlet set... tak!

Det er længe siden, jeg har spist buffet, og denne oplevelse var meget behagelig. Først og fremmest var madkvaliteten generelt høj. Blandt skaldyrene var hummer og snekrabbe de bedste, kødet var ikke blødt, og det føltes ret friskt. Sushi og sashimi var en positiv overraskelse, især den flamberede sushi, som alt sammen var frisk og havde en rig tekstur. Desuden var desserterne, herunder pandan-pandekagerne, også gode, mens de andre varme retter var middelmådige. Det mest mindeværdige var ribeye-bøffen, som var mør og smagte fantastisk. Spiseoplevelsen var også fremragende. Tjenerne fjernede konstant tallerkener for at undgå at forstyrre måltidet. Omgivelserne var smukke, og Royal Garden Hotel har en lang historie og opretholder en 5-stjernet standard med hensyn til vedligeholdelse. Under middagen var der også musikalsk underholdning, og sangeren interagerede med publikum, så det blev ikke kedeligt. Min yndlingsdel var at tage billeder med Napoleon-kagen. Hele familien kunne tage billeder sammen, og sangeren sang også med for at skabe en festlig stemning. Hvis nogen i familien har fødselsdag, skal man helt sikkert tage dem med her for at fejre, for det er virkelig uforglemmeligt. Den eneste ulempe var den kraftige regn om morgenen. Jeg kontaktede Klook kundeservice online for at spørge, om det var muligt at ændre datoen, hvis der var kraftig regn om aftenen. Kundeservice svarede, at de skulle spørge, men jeg modtog intet svar før middagstid. Jeg synes, Klook skal forbedre deres kundeservicekvalitet. Selvom aktiviteten ikke kan ændres, bør de stadig svare kunden om situationen.

Fuldt hus til lørdagens middagsbuffet, selvom det var under tyfon nr. 3! Madkvaliteten er generelt god, og med live klavermusik er atmosfæren fantastisk! Den signatur napoleonkage er lækker, og mange mennesker stod i kø for at tage fødselsdagsbilleder. Det var bare lidt sent, før napoleonkagerne var klar til servering, da vi allerede var for mætte!

Høj værdi for pengene, en anbefalelsesværdig 5-stjernet hotelbuffet. Jeg ved ikke, om det er fordi Klook-tilbuddet er så attraktivt, men der er fuldt hus selv på hverdage. Der er et komplet udvalg af kolde skaldyrsretter (dog ingen østers), friske retter, varme retter, desserter, mad og drikkevarer. Hver person kan bruge et kort til at få en portion specialfremstillet fiskemave og abalone. Hvis du angiver, at det er en fødselsdagsfejring, når du køber kuponen, vil hotellet også give dig en halv pund frisk fløde- og frugtkage. Efter at have taget billeder, kan du pakke hele kagen med hjem. Jeg ved ikke, om andre restauranter/hoteller tilbyder denne service. Hotellet er meget betænksomt og tilbyder friske blomster og fødselsdagsballoner til gæsterne, så de kan tage billeder med deres signatur Napoleon-kage. Der er også ekstra Napoleon-kager til gæsterne. Flere dage efter dette måltid savner jeg stadig den hele stegte andelår – sprødt skind, mørt kød og let varmt. Billederne her er begrænsede og kan ikke vise alt, så jeg deler kun højdepunkterne.

Jeg kan varmt anbefale det. Som en person med en lille appetit blev jeg hurtigt mæt, så jeg spiste lidt af hvert. Ingredienserne var utroligt friske, især skaldyrene. Vi havde ikke tid til at blive, da vi skulle videre, men personalet bad os venligt om at blive lidt længere, fordi der var en særlig dessert, den berømte Napoleon-kage. Men da det regnede kraftigt udenfor, og vi var halvvåde ved ankomsten med våde sko, ønskede vi egentlig ikke at blive længere. Personalet var dog utroligt hensynsfuldt og forberedte desserten til os på forhånd, hvilket rørte mig meget! Der var også en sanger, der sang utroligt smukt og skabte en meget hyggelig atmosfære. Da vores bord var tæt på scenen, kunne jeg nyde de sange, jeg havde ønsket, på nært hold, og sangeren var meget glad for at optræde. Selvom The Royal Garden Hotel ligger lidt afsides, vil jeg helt sikkert komme tilbage og nyde restauranten, når jeg besøger Hong Kong næste år. Tak til alle ansatte på The Royal Garden.

Mange tak for endnu en fantastisk frokostbuffetoplevelse i The Royal Garden @The Grenery. Stedet er så perfekt, og maden smager frisk, især skaldyrene. En af mine favoritter er skaldyrspasta 10/10. Og personalet var så søde mod mig; fra det øjeblik jeg trådte ind i restauranten, følte jeg mig meget velkommen. De lod mig se stedet, selvom det endnu ikke var åbningstid. Mange tak, Grenery, håber at se jer snart igen.

Jeg besøgte restauranten alene til frokost om søndagen, og der var god plads, og personalet var venligt. Udover lækkert kød og frisk fisk og skaldyr er der også et bredt udvalg af andre retter og desserter (restauranten har flere retter, end der vises på billederne). Mange Google-anmeldelser og YouTube-videoer anbefaler og taler om lokale restauranter, men jeg var meget gladere for at besøge dette sted og nyde et bredt udvalg af mad frem for at vente smertefuldt på gaden i det varme vejr. Jeg tøvede med at reservere på grund af prisen, men jeg fortryder det ikke nu.