WM Hotel | WM Café | Semi-frokostbuffet, brunchbuffet, middagsbuffet

Restaurantmiljø: Miljøet er godt, den eneste ulempe er, at det ligger langt fra byens centrum, så det er lidt af en tur at komme derfra efter middagen på hverdage. På udturen prøvede vi at tage shuttlebussen, men desværre var den sidste afgang fra hotellet lidt over kl. 18, og der var ingen shuttlebus på hjemturen. Madsmag: Der er et rimeligt udvalg, og de fleste retter smager godt, så det er pengene værd. Kunder, der vælger krabber, får desuden en kop varm ingefærte, hvilket føles meget betænksomt. Service: Oprindeligt blev vi placeret mellem to meget støjende grupper og i træk, men heldigvis kunne vi efter at have informeret kundeservice få en anden plads, så vi kunne nyde vores jubilæumsmiddag i fred og ro. Oplevelse: Den samlede oplevelse var god, miljøet var behageligt, og prisen var rimelig, så det er værd at anbefale og besøge igen.

Anden gang vi er her. Denne gang var køb én, få én gratis-tilbuddet virkelig godt. Stedet var fyldt, men kvaliteten var god, folk stod pænt i kø og det var ikke for støjende. Kokkene var meget høflige og omhyggelige med at lave maden frisk, og burgeren, jeg fik første gang, var lækker. Man måtte kun få to østers ad gangen, så man skulle stå i kø mange gange. Det eneste skuffende var, at tjenernes service ikke var opmærksom og fleksibel nok. Vi betalte ekstra for fri hvidvin, og vi plejer at bede restauranter om at give os en flaske med en isspand, så vi selv kan skænke. Grunden er, at vi drikker hurtigt og ikke ønsker at skulle bede om at få skænket hele tiden, og vi vil gerne have, at vinen er kold. Andre restauranter tillader os at gøre dette, hvilket faktisk gør det nemmere for dem. Men her insisterede de på ikke at tillade det, og de var langsomme til at skænke vinen, eller også ville de ikke komme for ofte og skænkede store glas, som hurtigt blev varme. Denne service var skuffende.

Vi kommer for at fejre fødselsdag. Buffeten byder på mange kinesiske nytårsretter, skaldyr, snacks, suppe, pekingand... Vi er glade for at byde den velhavende mand velkommen og tage et billede sammen. Fantastisk middag med god atmosfære.

WM Café's semi-buffet frokostbuffet har både kolde og varme retter. Selvom de kolde skaldyr kun bestod af muslinger, smaragd-snegle og hvide muslinger, var de stadig friske og velsmagende. Den kinesiske suppe var gennemsnitlig, men den vestlige suppe var fremragende; først var der græskarsuppe, som senere blev skiftet ud med sort trøffel-svampecremesuppe – begge var lækre. Der var fire varme retter, og en af dem blev senere udskiftet (fiskefilet blev til roastbeef). Derudover var der sushi, forskellige specialsalater, mini-desserter, tofu-budding, Haagen Dazs-is osv. Buffetdelen var tilstrækkelig, og den samlede kvalitet var ikke skuffende. Man kunne vælge én hovedret ud af fire, og vi valgte grillet spansk sortfodssvinemørbrad og sort trøffel Angus-burger, som var helt acceptable. Restaurantens indretning og atmosfære var god og rummelig, bortset fra de seks firkantede borde i midten, som af en eller anden grund var placeret så tæt, at det mindede om en overfyldt restaurant i et boligområde, og de var fyldt med seks par gæster (vi var to af dem), selvom der ikke var mange gæster, og mange borde var tomme. Ikke desto mindre synes jeg, at semi-buffeten til denne pris er værd at anbefale.

Efter at have nydt en buffetmiddag med venner i sidste måned, anbefalede jeg denne gang familien at prøve brunchbuffeten. Østersene var friske og lækre, krabbekløerne, de kolde rejer og havsneglene var søde og velsmagende, og den grillede tomahawk-bøf, oksefilet og svinebryst var alle fremragende og må ikke gå glip af. Blandt de friturestegte retter var tempura-mix og friturestegte fiskestrimler lige så gode og lækre valg. Hvad angår desserter, foretrak jeg personligt mini-æggetærter, mango Napoleon og småkager. Der var også friske hele frugter som appelsiner, bananer, grønne æbler og passionsfrugter. Udvalget af mad var rigt, og jeg kunne ikke smage det hele; selv tofu-desserten og Haagen Dazs-isen måtte vente til næste gang. Den gratis kvalitetskaffe og te var rigelig, og hvis man ønskede alkohol eller andre drikkevarer, kunne det tilkøbes. Familien roste også de friske og velsmagende ingredienser, og restaurantens atmosfære og service var også god, hvilket gør den anbefalelsesværdig.

我第一次看到到晚上21:00，餐廳內所有碟上都有refill食物，只是size合理地縮少了但非常整齊，讚！食物得很新鮮，種類繁多，都看到是精選的，尤其是生蠔，每次拿兩只，但家人都吃得很開心。我個人覺得巴東牛肉非常美味。 體驗：非常喜歡柔和音樂，與及服務人員的細心招呼，有位年長的男士服務員，他每次到來收拾東西都把頭低下來，非常有禮貌及優雅，很好的一位服務員。加分。

🍴✨ WM酒店自助餐 · Klook買一送一優惠 人均只需 $323，就可以食到超多選擇！ 🍰 必試芒果拿破崙、泡芙、芒果布甸，仲有糖果同啫喱糖，小朋友最愛！葡撻同豆腐花都好出色。 🍝 熟食推介意粉、炒飯、魚；刺身方面，三文魚特別肥美；主食必試西冷牛扒。 🥟 點心同炸物正常，仲有少見嘅片皮鴨。 🍲 湯有蕃茄湯同節瓜章魚湯，中規中矩。 最後食埋水果同埋雪糕，真係超滿足！

Hotellet har igen indgået et samarbejde med Klook om et køb-én-få-én-gratis tilbud, så jeg kom for at prøve abalone- og krabbefesten igen. Alle retterne var gode og havde deres egen unikke smag. I aften prøvede jeg honningglaseret skinke, grillet abalone chawanmushi og mini sort trøffel krabbekød tærte, som jeg ikke havde spist før – meget godt. Fyldet i de friturestegte forårsruller var solidt rejekød, sprødt og elastisk – lækkert! Kolde skaldyr, varme retter, Pekingand og desserter holdt alle den sædvanlige høje standard. Denne gang fik jeg også spist grillet græsgele, hvilket gjorde mig meget glad. Kokkene lavede maden med omhu, og tjenerne ydede fremragende service, hvilket gør det til et rigtig godt sted at spise. Jeg vil fortsætte med at komme her.

Køb én, få én gratis-tilbuddet er meget prisvenligt. Den eneste ulempe er beliggenheden; det er mere bekvemt, hvis man har bil, da hotellet tilbyder gratis parkering. Sashimien var fed og lækker, og kokken skar den tykt, men virkede lidt sur. Foie gras-portionen var på størrelse med en negl, for lille og for brændt. Parma Ham var lækker med en fremragende eftersmag. De andre retter var også af god standard. Isen var min yndlings Haagen Dazs med 5 smagsvarianter. Der var få ansatte, så oprydning og afrydning af tallerkener var langsommere, men de var høflige. Samlet set var oplevelsen ret god og kan anbefales.

Det var første gang, jeg besøgte restauranten igen, efter den blev renoveret sidste år. Spisemiljøet er behageligt, med et lyst, åbent køkken, der serverer et bredt udvalg af retter. Kvaliteten, præsentationen og smagen er alle fremragende, og udvalget er så rigt, at jeg ikke kunne smage det hele. De friskåbnede østers var friske og lækre, krabbekødet var friskt og sødt, og jomfruhummer, strandsnegle og rejer var lige så friske og velsmagende – en sand fest for ganen. Pasta, grillet kylling, tempura, lufttørret skinke, salater og desserter var heller ikke ringere og er blandt mine personlige favoritter. Denne gang købte jeg en kupon til en god pris, og det var virkelig pengene værd. Jeg vil helt sikkert besøge stedet igen i den nærmeste fremtid.