WM Hotel | WM Café | Semi-buffet frokost, buffet brunch, buffet middag
Hvad du kan forvente
Gylden Efterårskrabbebuffet (fra 1. september)
Velkommen til guldsæsonen for at smage på lækre efterårskrabber! Fra den 1. september 2026 præsenterer WM Café stolt "Gylden Efterårskrabbebuffet", som samler et overflødighedshorn af krabberetter og internationale lækkerier, der giver en uforlignelig efterårsfest. Hver aften i september byder på en klassisk gratineret krabbeskal, hvor hver voksne og hvert barn kan nyde en portion lækker og fristende gratineret krabbeskal. Krabbekødfyldet er rigeligt og efterlader en uforglemmelig smag. Fra fredag til søndag og på helligdage serveres der én frisk, sød og fed dampet kinesisk ullandskrabbe pr. voksen. Gæster kan bestille ekstra dampede kinesiske ullandskrabber (4,5 taels) for 98 HKD + 10% pr. stk. Kødet er mørt, sødt og fyldigt, så du kan nyde efterårets delikatesse fuldt ud! Ud over de populære friske østers, der åbnes på bestilling, og is-skaldyr: canadiske krabbekløer, franske taskekrabber osv. Kokken har nøje udvalgt sæsonens efterårskrabber til retterne med særlige anbefalinger: thailandsk gul curry-stegt krabbe, mexicanske krabbetacos, thailandsk mangokrabbe-stegt ris, rød lotus krabbepuré med årstidens grøntsager, krabbesdumplings (Xiao Long Bao) samt angel hair-pasta med krabbekød i misokrabbesmør- og flødesovs. En rigelig krabbefest præsenteres for at tilfredsstille krabbeelskeres smagsløg.
Brunchbuffet
Ferie bør leves på en afslappet og uformel måde, og WM Cafés weekend-skaldyrsbrunchbuffet vil være dit uundværlige valg. Den tilbyder også et overdådigt udvalg af skaldyr, såsom is-skaldyr inklusive blåmuslinger, canadiske krabbekløer, canadiske havsnegle og rejer; sashimi og håndrullede sushi osv. Derudover tilbyder udskæringsstationen australsk Angus tomahawk-bøf og grillet oksefilet; nystegt guldlaks (Hamachi-kæbe) med havsalt; friteret tempurarejer og ål; samt hainanesisk kylling, pekingand og thailandsk bådnudelsuppe. Dessertafdelingen til brunchbuffeten serverer forskellige kager, herunder hjemmelavet mælkechokolade-crunchkage, blåbærcheesecake, sort sesam-kulinarisk bambusrullet kage, Häagen-Dazs-is osv.
- Mad og retter serveres på skift dagligt og vil blive opdateret i henhold til sæsoner og ingrediensers tilgængelighed uden forudgående varsel.
Halvbuffet til frokost
Nyd en afslappet frokosttid med en halvbuffet til frokost. Fem hovedretter serveres dagligt. Menu (fra 3. august)
- Mad og retter serveres på skift dagligt og vil blive opdateret i henhold til sæsoner og ingrediensers tilgængelighed uden forudgående varsel.
Bemærk venligst, at alle reservationer i WM Café med katte eller hunde, der bruger “katte- og hundevenlige pladser”, skal foretages direkte via Café@WM og gælder ikke for nogen tredjeparts-reservationsplatforme. Hvis gæster ønsker at medbringe katte eller hunde for at spise på Café@WM, bedes I kontakte hotellet direkte for at høre om sædetilgængelighed og arrangere reservationer.



























Kontakt os
Anmeldelser
🍴✨ WM酒店自助餐 · Klook買一送一優惠 人均只需 $323,就可以食到超多選擇! 🍰 必試芒果拿破崙、泡芙、芒果布甸,仲有糖果同啫喱糖,小朋友最愛!葡撻同豆腐花都好出色。 🍝 熟食推介意粉、炒飯、魚;刺身方面,三文魚特別肥美;主食必試西冷牛扒。 🥟 點心同炸物正常,仲有少見嘅片皮鴨。 🍲 湯有蕃茄湯同節瓜章魚湯,中規中矩。 最後食埋水果同埋雪糕,真係超滿足!
WM Hotel Sai Kung semi-buffet frokost: Hovedretterne er af høj kvalitet. Udvalget af varme retter i buffeten er begrænset; skaldyrene er friske, men der er ingen østers, ingen sashimi, kun sushi; buffetdrikkevarer inkluderer kaffe og te. To timers gratis parkering er inkluderet, og den samlede pris er god værdi for pengene!
我第一次看到到晚上21:00,餐廳內所有碟上都有refill食物,只是size合理地縮少了但非常整齊,讚!食物得很新鮮,種類繁多,都看到是精選的,尤其是生蠔,每次拿兩只,但家人都吃得很開心。我個人覺得巴東牛肉非常美味。 體驗:非常喜歡柔和音樂,與及服務人員的細心招呼,有位年長的男士服務員,他每次到來收拾東西都把頭低下來,非常有禮貌及優雅,很好的一位服務員。加分。
Hotellet har igen indgået et samarbejde med Klook om et køb-én-få-én-gratis tilbud, så jeg kom for at prøve abalone- og krabbefesten igen. Alle retterne var gode og havde deres egen unikke smag. I aften prøvede jeg honningglaseret skinke, grillet abalone chawanmushi og mini sort trøffel krabbekød tærte, som jeg ikke havde spist før – meget godt. Fyldet i de friturestegte forårsruller var solidt rejekød, sprødt og elastisk – lækkert! Kolde skaldyr, varme retter, Pekingand og desserter holdt alle den sædvanlige høje standard. Denne gang fik jeg også spist grillet græsgele, hvilket gjorde mig meget glad. Kokkene lavede maden med omhu, og tjenerne ydede fremragende service, hvilket gør det til et rigtig godt sted at spise. Jeg vil fortsætte med at komme her.
以蟹為主題的自助晚餐,食物精緻有心思,有免費白桃冰茶、熱薑茶及紅茶提供。環境舒適,員工有禮貌及有效率。我最喜歡蟹肉蒸蛋、花旗蔘燉湯、西冷牛扒、生蠔和芒果千層酥。以買一送一這個價錢非常抵食。
一間有質素能維持自助餐水準的酒店!多次來吃自助早午餐,性價比仍然很高。生蠔、長腳蟹、燒牛肉及龍蝦沙律牛角包為重點推介。另蟹粥、刺身、磨菇湯亦有水準。甜品丰富仍有哈跟大師雪糕!讚!
酒店買一送一的半自助午餐已經不是第一次訂購,除了主菜烹調美味,任食的半自助餐食物種類雖不算豐富,但非常新鮮,尤其是所供應的沙律菜蔬非常爽甜,實在值得一讚。另外甜品方面多款蛋糕、雪糕和豆腐花,實在令這個午餐變得完美,一定會推薦給朋友。
Restaurantmiljø: Miljøet er godt, den eneste ulempe er, at det ligger langt fra byens centrum, så det er lidt af en tur at komme derfra efter middagen på hverdage. På udturen prøvede vi at tage shuttlebussen, men desværre var den sidste afgang fra hotellet lidt over kl. 18, og der var ingen shuttlebus på hjemturen. Madsmag: Der er et rimeligt udvalg, og de fleste retter smager godt, så det er pengene værd. Kunder, der vælger krabber, får desuden en kop varm ingefærte, hvilket føles meget betænksomt. Service: Oprindeligt blev vi placeret mellem to meget støjende grupper og i træk, men heldigvis kunne vi efter at have informeret kundeservice få en anden plads, så vi kunne nyde vores jubilæumsmiddag i fred og ro. Oplevelse: Den samlede oplevelse var god, miljøet var behageligt, og prisen var rimelig, så det er værd at anbefale og besøge igen.
I dag spiste vi buffetmiddag med temaet sydøstasiatiske retter. Kolde retter: snekrabbe, østers. Varme retter: bøf, vietnamesisk nudelsuppe. Desserter: mango-baserede desserter. Generelt var vi meget tilfredse, og vi kommer gerne igen.
Der er et stort udvalg af mad, herunder grillet oksetunge, tempura, Pekingand, kongekrabbe, salat, og vigtigst af alt, østers og tomahawk-steak, som er meget populære. Der er også et bredt udvalg af desserter og Häagen-Dazs is. Omgivelserne er behagelige og rummelige, og en brunch til omkring 320 dollars per person er en rimelig pris.
Ofte stillede spørgsmål
Du kan måske også lide...
W Hong Kong Buffet | KITCHEN | Frokostbuffet / Aftensmadsbuffet
Sheraton Hong Kong Hotel & Towers Buffet | The Café | Buffet frokost, buffet middag | Klook eksklusivt tilbud
Hotel ICON The Market buffet | Frokostbuffet, aftensbuffet, eftermiddagste | Signatur-durian-dessert
【Eksklusivt tilbud】The Mira Hotel Buffet|Yamm|Frokostbuffet, Aftensmadsbuffet, Eftermiddagste-buffet
Eaton HK Buffet i Hong Kong | The Astor Restaurant | Buffet frokost, buffet middag | Eksklusivt tilbud
The Park Lane Hong Kong - PLAYT | Buffet frokost, buffet middag, buffet brunch, buffet eftermiddagste
The Ritz-Carlton, Hong Kong Buffet | Café 103 | Buffet frokost, middag og eftermiddagste
Conrad Hong Kong | Lobby Lounge | Frokostbuffet, "Aftensmad medmusik og glæde" buffet, "Efterår·Trøffel" eftermiddagste




