Užili jsme si zábavný a naplněný den. Byli jsme teprve druzí Japonci, kteří se tohoto zájezdu zúčastnili.
Ráno nás v hotelu vyzvedla paní Somya, učitelka vaření, a jeli jsme na trh. Na trhu jsme se dozvěděli o ingrediencích běžně používaných v thajské kuchyni. Bylo možné si koupit i snídani. Po příjezdu do Casa de Mango jsme dostali uvítací čaj. Provedli nás zahradou a my jsme si do košíku nasbírali bylinky, koření a zeleninu. Během kurzu vaření bylo možné vybrat si z několika jídel a když jsme řekli, že nejsme zvyklí na pálivé jídlo, upravili nám menu. Uvařili jsme pět jídel v hygienickém prostředí a s radostí jsme si je vychutnali při povídání s ostatními účastníky zájezdu a paní Somyou. K dispozici byla také voda a káva po jídle. Pokud jsme jídlo nedojedli, mohli jsme si ho vzít s sebou. Po obědě bylo velmi příjemné zdřímnout si v houpací síti na zahradě.
Sloní rezervace mi připadala jako místo, kde sloni mohou být co nejvíce svobodní. Nejprve jsme dostali převlečení a převlékli se na toaletách. Poté, co jsme se dozvěděli o slonech, kteří tam žijí, a o bezpečnostních pokynech (nestát přímo za slonem, nestát před obličejem slona, když jí kukuřičné stonky, nenutit se dotýkat jeho obličeje, jak krmit pamlsky, že starší sloni jsou zvyklejší než mladí sloni atd.), jsme si každý vzali tašku s pamlsky (cukrovou třtinou) a přesunuli se k řece. Krmili jsme slony pamlsky podle pokynů mahouta (ošetřovatele slonů). Také nám pořídili fotografie a videa. Poté jsme následovali mahouta a krmili slony v lesní oblasti a pozorovali je. Udělali jsme si přestávku a dostali studenou vodu. Poté jsme pomáhali slonům s koupáním (dobrovolné, záleží na náladě slona). Nakonec bylo připraveno Khao Soi, meloun a ananas (styl „vezmi si, kolik chceš“).
Co si vzít s sebou: repelent proti hmyzu, bundu (dodávka s klimatizací), sandály a ručník (pokud chcete pomoci slonům s koupáním)