【Michelin Tvåstjärniga Kaiseki】Gion Matayoshi - 祇園又吉 (Kyoto Kawaramachi Gion Shijo)

Kocken var mycket gästvänlig och presenterade varje rätt i detalj. Rätterna var kreativa, med smaker som utvecklades från milda till intensiva, vilket var en överraskning! Vi tillbringade tre timmar med att njuta av maten i ett privat rum, och när vi gick ut eskorterades vi av de tre kockarna, vilket kändes mycket bra!

Till en början sa restaurangen att priset per beställning skulle inkludera en dryck per gäst, både alkoholhaltiga och alkoholfria drycker. Jag bekräftade detta flera gånger innan jag beställde, och fick då veta att det ingick. Jag beställde två teer och ett plommonvin, men vid betalning visade det sig att detta inte alls stämde, utan allt kostade extra. Jag hoppas att detta kan kommuniceras tydligare med kunderna i framtiden. Maten var ganska bra, och kockens förklaringar och presentationer av maten var genomtänkta. Servicen var också av normal standard. Men för en tvåstjärnig Michelinrestaurang känner jag att det kunde ha varit bättre, och prisvärdheten var inte hög.