Harbour Plaza Metropolis buffé | Promenade Restaurant västerländsk restaurang丨Lunchbuffé, middagsbuffé, eftermiddagsbuffé

• För att säkerställa gästernas säkerhet och matkvalitet har detta hotell alltid strikt valt ut högkvalitativa ostron importerade från USA. Men med tanke på den senaste tidens oro på marknaden angående livsmedelssäkerheten för ostron, och för att upprätthålla de högsta säkerhetsstandarderna, har hotellet beslutat att tills vidare avbryta all servering av ostron.
• Under perioden då ostron inte serveras kommer hotellets kulinariska team att turas om att presentera olika tillagade ostronrätter för att fortsätta erbjuda dig en rik matupplevelse.

Middagsbuffé | Gratis inträde till den exklusiva fyrverkeriutsiktsplatsen på utomhusterrassen The Patio (1 oktober)

Den västerländska restaurangen lanserar en nationaldagsfyrverkeribuffé den 1 oktober. Gästerna kan njuta av en överdådig buffé med ett brett utbud av globala delikatesser, iskalla skaldjur, sashimi och utvalda grillade rätter. Under middagen kan de när som helst flytta sig till The Patio utomhusträdgård med utsikt över Victoria Harbour för att på nära håll beundra kvällens bländande nationaldagsfyrverkerishow.

Gäster som deltar i den första och andra sittningen kan njuta av de strålande fyrverkerierna som tänds på kvällen från den öppna utomhusterrassen The Patio. (Detaljer och innehåll för fyrverkerishowen kommer att meddelas av regeringen)

• The Patios öppettider beror på faktiska förhållanden och väder.
• Detaljer om fyrverkerishowen kommer att bero på regeringens tillkännagivande och slutliga arrangemang.

"Gyllene höstskatt – Abalone och fiskmagefest" Middagsbuffé (september till oktober)

När höstvinden börjar blåsa är det dags för näring. Kockteamet presenterar med glädje “Gyllene höstskatt Attached Dinner Buffet Menu & Photo Sep & Oct – Abalone och fiskmagefest” middagsbuffé, baserad på förstklassiga havsdelskatesser, som tolkar fiskmagens och abalonens mångsidighet till fullo. Denna säsongs höjdpunkt är “Fem skaldjursgrytor med högbuljong” – med hajbenbuljong, långsamt kokt till perfektion, som själ, samlar den fyra skatter: kammusslor, fiskmage, abalone och snäckskivor. Den är rik på kollagen, söt och salt, med en gyllene buljongfärg. Varje tugga är havets djupa kärlek, ett överlägset näringsrikt val för den tidiga hösten som värmer hjärtat. Det finns också den doftande och oemotståndliga “Sandgingerfiskmage-abalone-kycklinggrytan”, samt den eleganta franska och delikat texturerade “Marseille fiskmage-fisksoppa-hummer-skumkopp”. Tillsammans med obegränsad tillgång till globala skaldjurssashimi och höstens hälsosamma desserter, bjuder vi in dig att fördjupa dig i en överdådig höstfest i lyx och näring. Middagsbuffémeny (september till oktober)

Internationell lunchbuffé

Den västerländska restaurangens internationella lunchbuffé erbjuder dig ett brett utbud av specialiteter från hela världen. Måste-prova-val inkluderar: snökrabbklor, skaldjursfat, blandad sashimi, läckra varma rätter, ostfat och en mängd utsökta desserter, inklusive mangonapoleon och nygjorda pannkakor. Obegränsat med läsk (8 smaker), kaffe och te. På lördagar, söndagar och allmänna helgdagar får varje vuxen ett gratis glas utvalt rött/vitt vin/öl, och barn får ett glas apelsinjuice. Helger inkluderar obegränsat med utvalt vin, öl, läsk, juice, kaffe och te. Lunchbuffémeny (september till oktober)

"Mango-hjärta, te-söta ord" Helg eftermiddagsbuffé (september till oktober)

Fördjupa dig i en doftande oas och njut av vår noggrant presenterade “Mango-hjärta, te-söta ord” helg eftermiddagsbuffé, där du kan smaka på utsökta delikatesser som skickligt kombinerar förstklassiga handgjorda teer, delikata blommiga dofter och tropisk mango. Kockens rekommenderade höjdpunkter inkluderar den silkeslena litchi-gelé-oolong-mjölkte-puddingen, den djupt te-doftande Tieguanyin-ostkakan, den genmaicha-mousse-puddingen med rostad risdoft och krispig konsistens, den blommiga jordgubbs-te-gelé-gräddtårtan dekorerad med ätbara blommor, samt den krispiga och lockande mangomillefeuillen och den uppfriskande och svalkande Yangzhi Ganlu. Tillsammans med vårt urval av blommande teer och örtteer, ger vi dig en doftande och elegant perfekt helg. Helg eftermiddagsbuffé (september till oktober)