WM Hotel | WM Café | Halvbuffélunch, brunchbuffé, middagsbuffé

Restaurangmiljö: Miljön är trevlig, det enda minuset är att den ligger långt från stadskärnan, så det blir en bit att åka efter middagen på vardagar. På vägen dit provade vi att ta skyttelbussen, men tyvärr gick den sista bussen från hotellet vid 18-tiden, så det fanns ingen skyttelbuss när vi skulle åka hem. Matens smak: Det fanns ett stort urval, och det mesta smakade bra, så det var prisvärt. Dessutom fick alla gäster som valde "hairy crab" en extra kopp varm ingefärste, vilket kändes väldigt omtänksamt. Service: Ursprungligen placerades vi mellan två mycket högljudda grupper och vid ett dragigt fönster. Lyckligtvis kunde vi, efter att ha påtalat detta för personalen, flyttas till en annan plats, vilket gjorde att vi kunde njuta av vår bröllopsdagsmiddag i lugn och ro. Upplevelse: Sammantaget var upplevelsen bra, miljön var bekväm, och priset var rimligt. Det är definitivt värt att rekommendera och besöka igen.

Detta var mitt andra besök. Denna gång var erbjudandet "köp en, få en gratis" verkligen prisvärt. Det var fullsatt men kvaliteten var hög, folk köade ordentligt och det var inte för bullrigt. Kockarna var mycket artiga och noggranna när de tillagade maten på beställning. Hamburgaren jag åt för första gången var utsökt. Man fick bara två ostron åt gången, så man behövde köa många gånger för att äta fler. Det enda negativa var att servitörerna inte var tillräckligt uppmärksamma och flexibla. Vi betalade extra för obegränsat med vitt vin, och vi bad restaurangen att ge oss en flaska med ishink så att vi kunde servera oss själva. Anledningen är att vi dricker snabbt och inte vill behöva be om påfyllning hela tiden, och vi vill att vinet ska vara kallt. På andra restauranger har de alltid låtit oss göra så, vilket faktiskt underlättar för dem. Men här insisterade de på att inte göra det, och dessutom var de långsamma med att fylla på. Eller så ville de inte komma för ofta och fyllde på stora glas, vilket gjorde att vinet snabbt blev varmt. Denna service var en besvikelse.

Vi kommer för att fira födelsedag. Buffén erbjöd många kinesiska nyårsrätter, skaldjur, snackssoppa, pekinganka… Vi är glada att välkomna den förmögne mannen och ta ett foto tillsammans. Fantastisk middag med god atmosfär.

WM Café:s semi-buffélunch har en buffédel med både kalla och varma rätter. Även om de kalla skaldjuren bara bestod av musslor, havssnäckor och vita musslor, var de ändå relativt färska och goda. Den kinesiska soppan var medelmåttig, men den västerländska soppan var utmärkt. Först serverades pumpasoppa, som sedan byttes ut mot krämig svart tryffel- och svampsoppa – båda var läckra. Det fanns fyra varma rätter, och en av dem byttes senare ut (fiskfilén ersattes med rostad biff). Dessutom fanns sushi, flera specialitetsallader, minidesserter, tofuglass och Haagen-Dazs glass. Buffédelen var tillräcklig och kvaliteten var överlag inte en besvikelse. Man fick välja en av fyra huvudrätter. Vi valde stekt spansk Iberico-sadel och Angusburgare med svart tryffel, vilka var helt okej. Restaurangens inredning och atmosfär var ganska bra och rymlig, förutom de sex fyrkantiga borden i mitten som av någon anledning var placerade så trångt att det påminde om en restaurang i ett bostadsområde, och de var dessutom fullsatta med sex par gäster (vi var två av dem). Trots detta var det inte många gäster, och många bord stod tomma. Jag tycker dock att priset för denna semi-buffé är rekommenderbart.

Efter att ha avnjutit en buffémiddag med vänner förra månaden, rekommenderade jag den här gången familjen att prova buffébrunchen. Ostron var färska och läckra, krabbklorna, de kalla räkorna och havssnäckorna var söta och goda. Den grillade tomahawk-biffen, ryggbiffen och fläskmagen var alla enastående och får inte missas. När det gäller friterade rätter var tempura-mixen och friterad fisk med rättika lika goda och utmärkta val. Bland desserterna föredrog jag personligen mini-äggtårtorna, mango-napoleonbakelsen och kakorna. Det fanns också färsk hel frukt som apelsiner, bananer, gröna äpplen och passionsfrukt. Utbudet av mat var stort, och jag hann inte prova allt, till och med tofu-desserten och Haagen Dazs-glassen får vänta till nästa gång. Den obegränsade tillgången till kaffe och te av hög kvalitet var mer än tillräcklig, och om man önskade alkohol eller andra drycker kunde man köpa till det. Familjen berömde också de högkvalitativa och välsmakande ingredienserna, och restaurangens miljö och service var också bra, vilket gör den värd att rekommendera.

我第一次看到到晚上21:00，餐廳內所有碟上都有refill食物，只是size合理地縮少了但非常整齊，讚！食物得很新鮮，種類繁多，都看到是精選的，尤其是生蠔，每次拿兩只，但家人都吃得很開心。我個人覺得巴東牛肉非常美味。 體驗：非常喜歡柔和音樂，與及服務人員的細心招呼，有位年長的男士服務員，他每次到來收拾東西都把頭低下來，非常有禮貌及優雅，很好的一位服務員。加分。

🍴✨ WM酒店自助餐 · Klook買一送一優惠 人均只需 $323，就可以食到超多選擇！ 🍰 必試芒果拿破崙、泡芙、芒果布甸，仲有糖果同啫喱糖，小朋友最愛！葡撻同豆腐花都好出色。 🍝 熟食推介意粉、炒飯、魚；刺身方面，三文魚特別肥美；主食必試西冷牛扒。 🥟 點心同炸物正常，仲有少見嘅片皮鴨。 🍲 湯有蕃茄湯同節瓜章魚湯，中規中矩。 最後食埋水果同埋雪糕，真係超滿足！

Såg att hotellet återigen samarbetade med Klook för ett köp-en-få-en-gratis-erbjudande, så jag kom för att prova abalone- och krabbfesten igen. Alla rätter var bra, var och en med sin egen unika smak. Ikväll provade jag honungsglaserad skinka, ångkokt abalone-chawanmushi och mini-tryffel-krabbkött-smördegstarteletter som jag inte ätit tidigare – mycket bra. Räkfyllningen i de friterade vårrullarna var fast, krispig och spänstig, utsökt! Kall skaldjur, varma rätter, pekinganka och desserter höll alla sin vanliga höga standard. Den här gången fick jag även äta gräddig gräsgelé, vilket gjorde mig väldigt glad. Kockarna lagade maten med omsorg, och servitörerna erbjöd utmärkt service, vilket gör det till en riktigt bra plats att äta på. Jag kommer att fortsätta att besöka dem.

Köp en få en gratis-erbjudandet är mycket prisvärt. Nackdelen är läget, det är bekvämare om man har bil då hotellet erbjuder gratis parkering. Sashimin var fet och god, kocken skar den tjockt men vissa bitar var lite sega. Gåslevern var lika stor som en fingernagel, för liten och för bränd. Parmeskinkan var god med en utmärkt eftersmak. Övrig mat höll också god standard. Glassen var min favorit, Haagen Dazs, med 5 smaker. Det var lite få personal, så det tog lite tid att duka av och plocka bort tallrikar, men de var artiga. Sammantaget var upplevelsen ganska bra, rekommenderas.

Detta var mitt första besök på restaurangen sedan renoveringen förra året. Matsalen är bekväm, med ett ljust öppet kök som serverar ett brett utbud av utsökta rätter. Kvaliteten, presentationen och smaken är alla utmärkta, och urvalet är så stort att jag inte kunde prova allt. De nyöppnade ostronen var färska och läckra, krabbköttet var saftigt och sött, och havskräftorna, vinkelsnäckorna och räkorna var inte sämre – lika färska och välsmakande, en riktig festmåltid. Pastan, grillad kyckling, tempura, lufttorkad skinka, sallader och desserter var också enastående och bland mina personliga favoriter. Denna gång köpte jag en kupong till ett förmånligt pris, och det var verkligen prisvärt. Jag kommer definitivt att besöka restaurangen igen inom en snar framtid.