WM Hotel | WM Café | Halvbuffélunch, brunchbuffé, middagsbuffé
Vad du kan förvänta dig
Sommarfest med skaldjursbuffé (1 juni till 31 augusti 2026)
Denna sommar presenterar WM Café sin nya "Sommarfest med skaldjursbuffé". Förutom förstklassiga kylda skaldjur, innehåller den även amerikanska och mexikanska smaker för att matcha sommarens sportevenemangsfeber. Kocken har också förberett speciella rekommendationer med begränsad upplaga: från måndag till torsdag serveras fransk Sabayon-gratinerad pilgrimsmussla (en portion per person); från fredag till söndag serveras Typhoon Shelter-abalone (en portion per vuxen) och fransk Sabayon-gratinerad pilgrimsmussla (en portion per barn). Buffén erbjuder en mängd populära skaldjur: nyöppnade färska ostron med fylligt och lent kött, tillsammans med kanadensiska snökrabbklor, kylda räkor, musslor, kanadensiska havssnäckor och australiska blåmusslor, varje tugga är extremt söt och fräsch. Sashimi-området har fet lax, gulstjärt och argentinska rödräkor, med rikligt fett och en smak som dansar på tungan. De varma rätterna inkluderar aptitretande kött: örtrostad amerikansk ryggbiff, mexikansk Barbacoa långsamt rostad lammstek, varje tugga är full av köttsmak. I det nylagade området finns amerikanska premium nötköttsburgare och mexikanska tacos, exotiska avokadosås soft-shell krabba handrullar och mexikansk skaldjurspaella, aptitretande och spännande. Avsluta med utsökta somriga desserter: klassisk äppelpaj, mangokaka, kokoskaka och hallonmoussekaka. Boka nu och skåla med nära och kära, och tillbringa en passionerad och extraordinär midsommarnatt i den avkopplande havsbrisen.
Höstkrabbfest med buffémiddag (från 1 september)
Välkommen till den gyllene säsongen för att njuta av feta höstkrabbor! Från och med den 1 september 2026 presenterar WM Café stolt "Höstkrabbfest med buffémiddag", som samlar en mängd krabbrätter och globala delikatesser för en oöverträffad höstfest. I september serveras varje kväll klassisk bakad fylld krabbskal, där varje vuxen och barn kan njuta av en portion av den rika och lockande bakade fyllda krabbskalen, med fylligt krabbkött som lämnar ett oförglömligt intryck. I oktober och november serveras klassisk bakad fylld krabbskal från måndag till torsdag; från fredag till söndag och på allmänna helgdagar serveras en söt och fet ångad kinesisk ullhandskrabba per vuxen. Gäster kan beställa extra ångad kinesisk ullhandskrabba (4,5 taels) för HKD $98+10% per styck, med sött och fylligt kött, för att njuta av höstens delikatess! Förutom populära nyöppnade färska ostron och kylda skaldjur: kanadensiska snökrabbklor, franska brödskrabbor, etc. Kocken väljer noggrant säsongens höstkrabbor för att skapa speciella rekommendationer: thailändsk gul currykrabba, mexikanska krabbköttquesadillas, thailändsk mango krabbköttstekta ris, Fu Rong krabbkött med grönsaker, krabbkött Xiaolongbao och miso krabbrom gräddsås krabbkött änglahårspasta. En rik krabbfest presenteras för att tillfredsställa krabbälskarnas smaklökar.
Buffébrunch
Helger bör tillbringas avkopplande och lugnt, och WM Cafés helgbrunch med skaldjur är det perfekta valet. Den erbjuder också ett överflöd av skaldjursalternativ, såsom kylda skaldjur inklusive blåmusslor, kanadensiska snökrabbklor, kanadensiska havssnäckor och räkor; sashimi och handrullar. Dessutom erbjuder carvingstationen australisk Angus tomahawk-stek och rostad ribeye-stek; nygrillad havssaltad gulstjärtkäke; nyfriterad räktempura, åltempura; samt Hainan-kyckling, Pekinganka och thailändsk båtnudelsoppa. Dessertområdet på buffébrunchen erbjuder en mängd olika desserter, inklusive hemlagad mjölkchokladkrispig kaka, blåbärscheesecake och svart sesam bambukolrulltårta, Häagen-Dazs glass, etc. *Mat och rätter serveras på rullande basis dagligen och kommer att uppdateras enligt säsong och tillgång på ingredienser utan ytterligare meddelande.
Halvbuffélunch
En avkopplande lunchtid, njut av en halvbuffélunch. Fem huvudrätter serveras dagligen. Meny (från 3 augusti)
*Mat och rätter serveras på rullande basis dagligen och kommer att uppdateras enligt säsong och tillgång på ingredienser utan ytterligare meddelande.
Observera att bokningar för “djurvänliga platser” med katter eller hundar på WM Café måste göras direkt via Café@WM och är inte tillgängliga via någon tredjepartsbokningsplattform. Om gäster önskar äta med katter eller hundar på Café@WM, vänligen kontakta hotellet direkt för att fråga om tillgänglighet och arrangera bokning.
Kontakta oss
Recensioner
🍴✨ WM酒店自助餐 · Klook買一送一優惠 人均只需 $323，就可以食到超多選擇！ 🍰 必試芒果拿破崙、泡芙、芒果布甸，仲有糖果同啫喱糖，小朋友最愛！葡撻同豆腐花都好出色。 🍝 熟食推介意粉、炒飯、魚；刺身方面，三文魚特別肥美；主食必試西冷牛扒。 🥟 點心同炸物正常，仲有少見嘅片皮鴨。 🍲 湯有蕃茄湯同節瓜章魚湯，中規中矩。 最後食埋水果同埋雪糕，真係超滿足！
WM Hotel Sai Kung semi-buffé lunch: Huvudrätterna är av hög kvalitet. Det finns färre varma rätter att välja mellan i buffén; skaldjuren är färska men det finns inga ostron, ingen sashimi, bara sushi; dryckesbuffén erbjuder kaffe och te. Två timmars gratis parkering ingår, vilket gör det prisvärt totalt sett!
我第一次看到到晚上21:00，餐廳內所有碟上都有refill食物，只是size合理地縮少了但非常整齊，讚！食物得很新鮮，種類繁多，都看到是精選的，尤其是生蠔，每次拿兩只，但家人都吃得很開心。我個人覺得巴東牛肉非常美味。 體驗：非常喜歡柔和音樂，與及服務人員的細心招呼，有位年長的男士服務員，他每次到來收拾東西都把頭低下來，非常有禮貌及優雅，很好的一位服務員。加分。
Såg att hotellet återigen samarbetade med Klook för ett köp-en-få-en-gratis-erbjudande, så jag kom för att prova abalone- och krabbfesten igen. Alla rätter var bra, var och en med sin egen unika smak. Ikväll provade jag honungsglaserad skinka, ångkokt abalone-chawanmushi och mini-tryffel-krabbkött-smördegstarteletter som jag inte ätit tidigare – mycket bra. Räkfyllningen i de friterade vårrullarna var fast, krispig och spänstig, utsökt! Kall skaldjur, varma rätter, pekinganka och desserter höll alla sin vanliga höga standard. Den här gången fick jag även äta gräddig gräsgelé, vilket gjorde mig väldigt glad. Kockarna lagade maten med omsorg, och servitörerna erbjöd utmärkt service, vilket gör det till en riktigt bra plats att äta på. Jag kommer att fortsätta att besöka dem.
一間有質素能維持自助餐水準的酒店！多次來吃自助早午餐，性價比仍然很高。生蠔、長腳蟹、燒牛肉及龍蝦沙律牛角包為重點推介。另蟹粥、刺身、磨菇湯亦有水準。甜品丰富仍有哈跟大師雪糕！讚！
酒店買一送一的半自助午餐已經不是第一次訂購，除了主菜烹調美味，任食的半自助餐食物種類雖不算豐富，但非常新鮮，尤其是所供應的沙律菜蔬非常爽甜，實在值得一讚。另外甜品方面多款蛋糕、雪糕和豆腐花，實在令這個午餐變得完美，一定會推薦給朋友。
Restaurangmiljö: Miljön är trevlig, det enda minuset är att den ligger långt från stadskärnan, så det blir en bit att åka efter middagen på vardagar. På vägen dit provade vi att ta skyttelbussen, men tyvärr gick den sista bussen från hotellet vid 18-tiden, så det fanns ingen skyttelbuss när vi skulle åka hem. Matens smak: Det fanns ett stort urval, och det mesta smakade bra, så det var prisvärt. Dessutom fick alla gäster som valde "hairy crab" en extra kopp varm ingefärste, vilket kändes väldigt omtänksamt. Service: Ursprungligen placerades vi mellan två mycket högljudda grupper och vid ett dragigt fönster. Lyckligtvis kunde vi, efter att ha påtalat detta för personalen, flyttas till en annan plats, vilket gjorde att vi kunde njuta av vår bröllopsdagsmiddag i lugn och ro. Upplevelse: Sammantaget var upplevelsen bra, miljön var bekväm, och priset var rimligt. Det är definitivt värt att rekommendera och besöka igen.
Idag åt vi buffémiddag med sydostasiatiskt tema. Kallrätter: kungskrabba, ostron. Varmrätter: biff, vietnamesisk nudelsoppa. Desserter: mangobaserade desserter. Överlag mycket nöjd, kommer att äta här igen nästa gång.
Det finns ett stort utbud av mat, inklusive grillad oxfilé, tempura, pekinganka, kungskrabba, sallader, och viktigast av allt, ostron och tomahawk-stek, som är mycket populära. Det finns också ett brett urval av desserter och Häagen-Dazs glass. Miljön är bekväm och rymlig, och priset på cirka 320 dollar per person för brunch är rimligt.
Detta var mitt andra besök. Denna gång var erbjudandet "köp en, få en gratis" verkligen prisvärt. Det var fullsatt men kvaliteten var hög, folk köade ordentligt och det var inte för bullrigt. Kockarna var mycket artiga och noggranna när de tillagade maten på beställning. Hamburgaren jag åt för första gången var utsökt. Man fick bara två ostron åt gången, så man behövde köa många gånger för att äta fler. Det enda negativa var att servitörerna inte var tillräckligt uppmärksamma och flexibla. Vi betalade extra för obegränsat med vitt vin, och vi bad restaurangen att ge oss en flaska med ishink så att vi kunde servera oss själva. Anledningen är att vi dricker snabbt och inte vill behöva be om påfyllning hela tiden, och vi vill att vinet ska vara kallt. På andra restauranger har de alltid låtit oss göra så, vilket faktiskt underlättar för dem. Men här insisterade de på att inte göra det, och dessutom var de långsamma med att fylla på. Eller så ville de inte komma för ofta och fyllde på stora glas, vilket gjorde att vinet snabbt blev varmt. Denna service var en besvikelse.
Vanliga frågor och svar
Du kanske också gillar...
Sheraton Hong Kong Hotel buffé | The Café | Buffélunch, buffémiddag | Klook exklusivt erbjudande
Eaton HK buffé på Eaton Hotel Hong Kong | The Astor Restaurant | Lunchbuffé, Middagsbuffé | Exklusiva erbjudanden
【Exklusivt erbjudande】The Mira hotellbuffé｜Yamm｜Lunchbuffé, middagsbuffé, eftermiddagsbuffé
Hotel ICON The Market-buffé | The Market | Lunchbuffé, middagsbuffé, afternoon tea | Signaturdessert med durian
Kowloon Shangri-La Shangri-La Kowloon | Cafe Kool Coffee Shop | Lunchbuffé, middagsbuffé | Tsim Sha Tsui
【Exklusivt erbjudande】The Ritz-Carlton Hong Kong buffé | Café 103 sommarbuffé med thailändsk smak för lunch, middag och afternoon tea
自助山 (Hong Kong) The Grand Buffet (Hong Kong)｜Hongkongs enda 360° roterande restaurang
Langham Hotel buffé | The Food Gallery | Lunchbuffé, Middagsbuffé