Harbour Grand Hong Kong buffé | Harbour Grand Café | Halvbuffélunch, buffélunch, buffémiddag
Buffématen är omfattande, och middagen erbjuder kinesiska, västerländska, indiska och thailändska rätter. Bland de måste-prova-rätterna finns gratinerade ostron, Bostonhummer, krabbklor, 7-tums argentinska räkor, pilgrimsmusslor, musslor, sjösniglar, japansk sashimi och sushi, samt en oändlig tillgång av andra utsökta skaldjursfat. Andra måste-prova-rätter inkluderar 12 smaker av Mövenpick-glass och ett specialdesignat område för nygjorda desserter, absolut inte att missa!
Vad du kan förvänta dig
Abalone x Brunnenkrabbe x Gratinerade Ostron x Skaldjursbuffélunch med Krabbklor
Harbour Grand Café erbjuder dig en generös “Buffélunch med abalone x brunnenkrabbe x gratinerade ostron x krabbklor”, så att du kan njuta av havets friska smaker. Om du älskar skaldjur får du absolut inte missa detta! Utvalda rekommendationer från det kalla skaldjursfatet inkluderar krabbklor, kalla räkor, blåmusslor, gratinerade ostron, utvald sashimi och sushi. En mängd läckra varma rätter kommer att serveras i rotation, såsom wokad brunnenkrabbe i Typhoon Shelter-stil, wokad brunnenkrabbe med ingefära och salladslök, abalone med salt och peppar, grillad abalone i ishidaki-stil, biff med ben, Pekinganka, gratinerad lax i smördeg, stekt lammstek och tempura. Gästerna kan också välja olika nudlar och ingredienser efter eget tycke i live-matlagningsstationen och njuta av en skål rykande he Sự Laksa-nudelsoppa. Slutligen finns det över 15 sorters desserter i kinesisk och västerländsk stil samt 12 smaker av Mövenpick-glass att smaka på. Varje gäst kan också njuta av obegränsat med fatöl, läsk, kaffe och te utan extra kostnad, vilket garanterar att du lämnar mätt och belåten! Söndagar och helgdagar kl. 13:30 presenteras “Flamberad karamelliserad litchi- och hallonmoussetårta med krispigt skal”.
Skogens Treenighet: Buffémiddag med Wagyu, Tryffel och Fågelbo (startar 1 oktober)
Med det helt nya temat "Skogens Treenighet: Wagyu, Tryffel och Fågelbo" förvandlar Harbour Grand Café bufférestaurangen till en drömsk helgedom i skogen. Kring de tre lyxiga ingredienserna Wagyu, tryffel och fågelbo skapas en höst- och vinterbegränsad smakupplevelse. Förutom de sedvanliga skaldjuren som måste ätas, såsom Bostonhummer, krabbklor, extra stora argentinska räkor, blåmusslor, gratinerade ostron och japansk sashimi, lanseras också en rad rätter tillagade på Wagyu, tryffel och fågelbo för att ge gästerna värme och tillfredsställelse. Därefter kan både vuxna och barn njuta fullt ut i dessertavdelningen av 12 smaker av Mövenpick-glass, chokladfontän med frukt och marshmallows samt ett urval av kakor och desserter, vilket låter hela familjen dela en söt stund. För att förhöja den ôtroliga matupplevelsen har restaurangen också noggrant arrangerat flera showkök med matlagning på plats, inklusive "Flamsåld saltbakad lax", "Flammande brasilianska spett" och "Bränd bärnstenskaramelliserad krispig vanilj- och kastanjmoussetårta", vilket ger en dubbel njutning för både syn och smak samt utstrålar en glädjefylld stämning av sommarhögtid.
Säsongsbetonade specialiteter inkluderar: • Wagyu Wellington — Mör Wagyu inlindad i smördeg, gyllene och frestande • Spett med vitlök och Wagyu-oxunge — Wagyu-oxunge och söt rökt salladslök på varannat spett, grillade tills de är lätt brända med en fyllig och balanserad smak • Bräserad oxsvans med tryffel och tomat — Oxsvans som har bräserats länge på svag värme tills den smälter i munnen, serverad med koncentrerad tomat och svart tryffelsås, vilket ger en djup och fyllig nötköttssmak • Körsbärstomater fyllda med färskost med svart tryffel och champagnegelé — En utsökt aptitretare där tryffelns arom flätas samman med champagnens rena sötma • Fågelbo med äggvita — Silad äggvita bräserad och ångad till en puddingliknande mjukhet, berikad med exklusivt fågelbo för en delikat textur • Fågelbo med mango-panna cotta —
































Kontakta oss
Recensioner
Vi hade en fantastisk födelsedagslunch här. Kom för skaldjuren – de gjorde oss inte besvikna. Oändligt med nyöppnade ostron, sashimi, kylda skaldjur. Vi njöt även av tempura, tandoor och köttskärningar. Höjdpunkten för oss var det omfattande dessertbordet, som inkluderade sojapudding, chokladfondant, brödpudding, läckra färska tjocka våfflor och över 10 smaker av Movenpick-glass att toppa dem med. Man kan göra en förfrågan i förväg om en gratis födelsedagstårta för firanden, men det gjorde vi inte. Restaurangen var full på grund av Mors dag-helgen, men vi fick ett trevligt hörnbord med hamnutsikt genom persiennerna. De hade slut på flaskvatten, så vi fick bara iskallt vatten i glas till vårt bord, men det fanns gott om färsk juice, läsk och kaffe annars. Mycket prisvärt, kommer att återvända.
Det passade perfekt att fira min födelsedag med en buffé på Harbour Grand Hong Kong igen. Miljön här är rymlig, personalen är uppmärksam och trevlig, och det finns ett enormt utbud av efterrätter. Det finns klassiker som chokladfondant, ostkaka, mangonapoleon och 12 olika smaker av Mövenpick-glasyr. Det som är mest värt att berömma är att varje gång man frågar personalen om man kan få alla 12 smaker på en gång, svarar de alltid leende att det inte är något problem och vägrar aldrig. Dessutom kan glassen serveras med våfflor eller crêpes, så den som gillar efterrätter kommer verkligen att trivas här. Om man fyller år och meddelar personalen i förväg får man dessutom en födelsedagstårta på köpet.
Det är värt priset. Maten är fantastisk och servicen var också utmärkt. Personalen är mycket tillmötesgående trots språkbarriären. Vi kommer definitivt tillbaka!
Det var första gången vi provade buffén på det här hotellet och maten var utmärkt, ostronerna var väldigt färska! Skaldjur och sashimi var också färska. Vi betalade cirka 40 USD per person, för det priset kan jag inte begära mer.
Pris: Här bokar du för halva priset, billigare än buffé och hot pot, superprisvärt! Service, upplevelse och restaurangmiljö: Om du har tur kan du få havsutsikt. Servicekvaliteten är verkligen utmärkt, personalen tänker ett steg längre. Matens smak: Salladsbaren och ostbrödet är standard. Ostron och krabbklor, det finns inte mindre än 7 sorters sashimi, allt är färskt och rent. När det gäller varmrätter: Pekingankan är varken bra eller dålig, salt- och peppar-abalone och grillade champinjoner är mycket goda. Den dagen fanns det nyutskuren oxfilé, lammfilé och lax Wellington. Jag måste nämna att obegränsat med öl var en riktig överraskning! Hotellets desserter är inte dåliga, och den nybakade chokladfondanten måste du ta! Slutligen, om det är din födelsedag, kom ihåg att nämna det för personalen när du får ditt bord, så får du en tårta. Det tar cirka en halvtimme att förbereda.
Buffébordet är linjärt, och matutbudet är ganska rikligt. Snökrabban har gott om kött, och det finns många val av sashimi. Desserterna är dock inte så lockande, men det finns många smaker att välja mellan när det gäller glass. Överlag är det bra, och även äldre gäster var nöjda.
港島最超值嘅lunch buffet,已经系好多次來此酒店,buffet品種很多,今次是慶祝生日,酒店提供蠟燭小蛋糕。朋友很開心!
性價比極高的午餐自助餐,長腳蟹、牛扒、羊扒、焗蠔、刺身、各類型的中、西食甜品...還有Movenpick雪糕。
餐廳環境清楚明亮,buffet食物款式不少,大部分挺新鮮的。用餐時長有3.5小時,時間寬裕可以慢慢享受。用膳期間分別有一次火山排骨及火炎雪山現場展示亦挺有趣。
即開生蠔好食,鴨肝香,片皮鴨唔錯,雪糕有12款. 餐廳環境:不錯 價格:抵食 體驗:好 服務:好
Vanliga frågor och svar
Du kanske också gillar...
Buffé på Harbour Grand Kowloon|The Promenade|Lunchbuffé, Middagsbuffé
Hotel Alexandra|Cafe A Alexandra Restaurang|Buffélunch, middag, afternoon tea-set
Harbour Plaza North Point | Greenery Café | Buffébrunch, buffémiddag, afternoon tea
The Park Lane Hong Kong - PLAYT|Buffélunch, buffémiddag, buffébrunch, buffé eftermiddagste
The Harbourview|Harbour Restaurant|Lunchbuffé, Middagsbuffé
Eaton HK buffé i Hong Kong|The Astor restaurang|Buffélunch, buffémiddag|Exklusiva erbjudanden
Renaissance Harbour View Hotel Hong Kong Buffé | Food Studio | Ny bufférestaurang (nyrenoverad) | Buffélunch, Buffémiddag
Sheraton Hong Kong Hotel buffé | The Café | Buffélunch, buffémiddag | Klook exklusivt erbjudande




