Кулинарный класс в Ханое с туром по местному рынку и приготовлением рисовой лапши

Мне очень понравился этот класс! Поскольку кроме нас никто не записывался, у нас получилось что-то вроде частного занятия на троих, ха-ха 😁 Шеф-повар Хунг (и его помощница Мира) был очень знающим и хорошо говорил по-английски, отлично отвечая на наши вопросы на протяжении всей экскурсии по рынку, занятия и даже в их травяном саду. Рецепты, которым он нас научил, были очень вкусными, и мне понравилось, что мы могли приготовить все с нуля, включая тесто для фо, что было уникальным опытом, который я мог найти только в этом кулинарном центре! А также другие наши любимые блюда: Бун Ча и блинчики с начинкой, для которых даже было доступно оборудование для барбекю. В целом, очень рекомендую этот класс. За такую цену это действительно того стоит!

Это был очень приятный и запоминающийся кулинарный опыт под руководством опытного шеф-повара-гурмана. Единственная проблема в том, что некоторые таксисты не знают, как добраться до входа. Все там были очень дружелюбны и отзывчивы. Весь кулинарный класс был очень насыщенным, хотя в целом немного медленным. Приготовленная ими еда была очень вкусной и сытной.

Это был лучший опыт. Я люблю готовить, поэтому посетила три кулинарных класса во Вьетнаме. Здесь шеф-повар — настоящий профессионал. Более того, это кулинарная школа его мечты. Она чистая и просторная, рядом со студией есть зона для барбекю. Рядом с ней — сад, выращенный с любовью, где растут овощи и цветы, а над головой возвышается большое манговое дерево. Это действительно прекрасное место, и чувствуется его любовь к кулинарии. Кроме того, он профессионал в развлечении людей. Ведя кулинарный процесс, он постоянно следит за всеми и заботится о том, чтобы участники были вовлечены. Во время утреннего похода на рынок он покупал и угощал нас закусками, а во время готовки распределял задачи в соответствии с уровнем каждого участника. Незабываемым воспоминанием стало то, как мы ритмично отбивали свежую свинину, купленную на рынке, ножом. Мы также попробовали готовить фо на машине, похожей на ту, что используется для выпечки блинов, а затем сушить его. Домашний фо — это нечто особенное. Он использовал множество специй и высококачественные сушеные морепродукты для приготовления блюд. Для говядины в фо он использовал даже вырезку. Поскольку я люблю готовить, я прекрасно понимаю его высокий уровень мастерства. Жаль, что я не могла выразить ему свою благодарность, так как не говорю по-английски. Когда я участвовала, нас было всего четверо, что, вероятно, сделало этот опыт особенно внимательным и особенным, но из трех кулинарных классов, которые я посетила, этот, без сомнения, номер один. Уровень очень высокий, а цена низкая.

инструктор: Шеф-повар Хунг Пикл был феноменальным учителем местоположение: Кухня ToiToi находится за пределами Старого квартала. Обязательно подождите в ресторане Blue Butterfly безопасность: 100% опыт: у нас был очень хороший обед из Фо, Бун Ча, блинчиков с начинкой

Это был такой веселый и запоминающийся опыт! Перед кулинарным классом он провел нас по рынку и показал, где он покупает свежие ингредиенты. Процесс приготовления проходил в чистой обстановке и был сделан приятным и легким под руководством Хунга. Еда получилась потрясающей, особенно для меня, как для вьетнамца! Определенно рекомендую всем, кто хочет посетить кулинарный класс в Ханое!

선생님도 친절하시고 시장구경부터 넘 좋았습니다. 추천드려요!!

Было здорово, что профессиональный инструктор по кулинарии позволил нам детально поучаствовать во всем процессе: от покупки ингредиентов на рынке до самостоятельной подготовки продуктов для спринг-роллов, приготовления бун ча на гриле и лапши фо. Мы беспокоились из-за прогноза дождя, но когда мы пошли на рынок, дождя не было. В середине занятия пошел дождь, но к моменту нашего возвращения домой он прекратился. Наша группа была в помещении, а другие группы были на улице, но даже если бы пошел дождь, это не было бы проблемой.

Chef Hung (Pickle) was a great instructor. We prepared bun cha, beef pho and fried spring rolls and all were delicious but we particularly enjoyed the beef pho which was better than all other restaurants and street stalls throughout our trip. We also enjoyed the market tour - Chef Hung introduced us to many interesting produce that we hadn’t seen before and offered us samples along the way.

Мистер Хунг превзошел все мои ожидания. Я ожидала обычный кулинарный класс, но он сделал гораздо больше. Он объяснил много вещей о вьетнамской еде и дал нам попробовать ее ароматы и вкусы, взяв нас с собой на рынок. Более того, рецепт, которому он нас научил, является традиционным способом приготовления 4 блюд, которые мы готовили, что сделало их вкуснее, чем обычные магазинные блюда. Теперь я еще больше ценю вьетнамскую кухню, и все благодаря его помощи. Он очень доступен в общении и дает четкие инструкции. Настоятельно рекомендую!

Кулинарный курс был просто замечательным. Шеф-повар Пикл сначала провел нас по рынку и помог с покупками. Затем мы научились готовить великолепные бун ча и фо бо. Он был чрезвычайно радушен и заботился о нас. Кухня в зелени недалеко от центра очень красивая. Мы бы порекомендовали это всем и каждому!