Кулинарный мастер-класс Hanoi Blue Butterfly и тур по местному рынку

I think the cooking class in Blue Butterfly is a very unforgettable memory for me in Hanoi! From the market to the kitchen, let tourists get close to the local people's diet and eating habits. Different regions make different food. When I learned to cook all the dishes, at that moment, I felt that I belonged to the locals.

Хунг, наш инструктор и шеф-повар, очень дружелюбный и знающий! Эта поездка — не просто кулинарный урок, но и возможность по-настоящему познакомиться с вьетнамской кулинарной культурой. Хунг отвел нас на местный рынок и показал нам ту сторону вьетнамской жизни, которую турист никогда не увидит, если его кто-то не проведет. Он угощал нас уличной едой, которую мы сами не осмелились бы попробовать, и это было потрясающе и познавательно. Кулинарный класс также был очень подробным и содержал много отличных и полезных советов. Рекомендую на 100%!

Это самое вкусное вьетнамское мясо на гриле, которое я когда-либо пробовал. Я был искренне поражен, что, следуя указаниям учителя, смог приготовить такое выдающееся блюдо. Это действительно высший класс 👍. Во время посещения рынка учительница была очень щедра и угостила нас местными блюдами, такими как пончики и рисовые рулеты. Она также очень подробно рассказала об обычно используемых вьетнамских овощах и сушеных ингредиентах. Я очень многому научился благодаря этому опыту.

Я люблю готовить, и хотя сначала немного волновалась из-за недостаточного знания английского, шеф-повар все очень подробно объяснил, так что я смогла расслабиться и насладиться процессом. Посещение рынка тоже было захватывающим опытом, и мне понравилось узнавать больше о специях и травах. Говяжий фо, бун ча, нэм и салат из зеленой папайи, которые мы приготовили, были очень вкусными, и это было ценное время, проведенное за изучением местной кулинарной культуры. Кухня была чистой, поэтому я чувствовала себя в безопасности с точки зрения гигиены. Это был очень приятный и удовлетворительный опыт.

Хунг был превосходным и жизнерадостным шеф-поваром, который сделал наш процесс обучения очень приятным и увлекательным. Поход на близлежащий рынок стал изюминкой нашего обучения, так как он каждый день делился с нами информацией о продуктах, поступающих с окрестных ферм и плантаций, показывая и объясняя нам все. Он даже дал нам попробовать местную еду и фрукты, чтобы мы могли лично ощутить свежесть ханойских ингредиентов и продуктов. Мы научились готовить в общей сложности 4 вьетнамских блюда: жареные мясные спринг-роллы, суп с рисовой лапшой, салат из папайи и свинину барбекю! Огромное спасибо за чудесный и незабываемый опыт, шеф-повар Хунг, он же Пикл!

Лучшее место в Ханое, чтобы познакомиться с местной культурой и кухней! Наш шеф-повар, шеф Хунг Пикл, был потрясающим — очень дружелюбным, профессиональным и увлеченным. Он сделал весь опыт веселым и незабываемым. Я также нашла там замечательных друзей!👍🏻

Прекрасный способ завершить мою поездку в Ханой. Шеф-повар Пикл провел для нас небольшую экскурсию по рынку и дал попробовать еду у местных торговцев. Затем мы вернулись на кухню, чтобы приготовить еду. Мы приготовили фо с говядиной, свиной шашлык, жареные лепешки и, конечно же, блинчики с начинкой! Было очень познавательно, и я получил много советов о том, как готовить вьетнамскую еду. Наконец, мы съели то, что приготовили, и все было очень вкусно.

Это был незабываемый опыт для меня и моей семьи. Шеф-повар Хунг (Пикл) рассказал нам, как готовить говяжий фо, а затем провел нас по свежему рынку. Он с энтузиазмом показывал нам различные виды товаров, продаваемых там, и даже позволил попробовать некоторые деликатесы. Кулинарный мастер-класс был очень информативным, и он был очень рад предоставить нам всю информацию, необходимую для приготовления блюд дома, даже после окончания мастер-класса. Было здорово познакомиться с другими людьми в классе! Рекомендую всем, кто путешествует по Ханою, прийти и попробовать (:

Присоединились к кулинарному уроку шеф-повара Хунга, также известного как Пикл, в ресторане "Синяя бабочка". Он привел нас на рынок для выбора ингредиентов, а также познакомил со многими местными уличными блюдами. Кулинарный урок был очень веселым. Шеф-повар был очень внимателен и поделился с нами множеством советов и рекомендаций. Персонал ресторана тоже очень дружелюбный. Теперь мы научились готовить различные популярные вьетнамские блюда. Не терпится попробовать приготовить их дома. Наши друзья были очень впечатлены, когда увидели фотографии с нашего кулинарного урока.

Нам очень понравилась экскурсия по местному рынку и кулинарный мастер-класс с шеф-поваром Пиклом. Мы попробовали различные местные блюда уличной еды (паровые рисовые рулеты, жареные шарики из клейкого риса, жареную свинину, паровой пирог из клейкого риса, джекфрут) на рынке, и шеф-повар Пикл указал на различные местные продукты и терпеливо отвечал на наши вопросы. Он также помог нам общаться с местными владельцами магазинов при совершении покупок. Кулинарный мастер-класс был веселым, а инструкции шеф-повара были четкими и содержательными. Он старался вовлечь всех, даже 9-летнего ребенка из нашей группы. Рецепты были действительно хорошими, а блюда (жареные блинчики с начинкой, салат из манго, бун ча, куриный фо) были просто восхитительными... ВКУСНО! 😋 Шеф-повар Пикл был очень добр и даже сказал нам, что если у нас возникнут какие-либо вопросы при приготовлении рецептов дома, мы можем связаться с ним в любое время. Спасибо, шеф-повар Пикл, за чудесное время... Я порекомендовал ваш класс своим друзьям 😊