Урок вьетнамской кухни с посещением рынка в Ханое

Шеф-повар Хунг-Пикл научил нас секретам приготовления восхитительных фо, бун ча и спринг-роллов. Экскурсия началась с покупки свежих ингредиентов на местном рынке, затем мы готовили на великолепной кухне, жарили на заднем дворе и даже раскатывали свежую лапшу. Это был очень увлекательный практический опыт. Полностью рекомендую — 5 звезд!

⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5 Этот кулинарный класс превзошел все наши ожидания. Опыт начался с посещения местного рынка, где мы узнали о вьетнамских ингредиентах, травах, овощах и специях. Было интересно посмотреть, как местные жители ежедневно покупают свежие продукты, и это дало нам лучшее понимание вьетнамской кухни. Сам кулинарный урок был очень практическим. Инструктор четко объяснял каждый шаг и сделал занятие приятным даже для новичков. Мы освоили полезные кулинарные техники, которые легко сможем повторить дома. Одной из лучших частей было наслаждение блюдами, которые мы приготовили сами. Все было свежим и аутентичным на вкус, и было приятно узнать истории, стоящие за каждым рецептом. Персонал был гостеприимным, терпеливым и создал веселую атмосферу на протяжении всего мероприятия. Это обязательный опыт для любителей еды, посещающих Ханой.

Хунг (он же Пикл) был самым лучшим учителем-поваром и сделал процесс приготовления еды очень увлекательным. Интерактивный поход на рынок был отличным опытом, и Хунг даже в последнюю минуту учел наши пожелания по поводу рецептов без свинины. Я вернусь домой с новыми навыками, новыми рецептами и новыми друзьями. Очень рекомендую!

Не зная, куда пойти одному в Ханое, я выбрал это занятие, где можно было поесть, что-то сделать своими руками и чему-то научиться. Во-первых, я считаю, что курс очень гибкий, потому что я заранее узнавал, и они заверили меня, что смогут организовать его в любой день, когда я запишусь. В итоге в день моего занятия было всего три ученика, но мы все успешно прошли курс, и мои опасения по этому поводу оказались напрасными. Еще один большой плюс курса, на мой взгляд, это то, что он включает как внутреннюю, так и внешнюю части, что очень понравилось мне, человеку, любящему живую атмосферу, так как можно было переключаться между помещениями и улицей. Курс также относительно насыщенный, так как мы научились готовить четыре блюда и одновременно посетили одну из достопримечательностей Ханоя — рынок Донг Суан. Учитель, как гид, рассказывал нам об особенностях рынка, а также за свой счет угощал нас закусками во время прогулки. В ожидании начала занятия нам также приготовили специальные напитки, а после прогулки нас ждала вода, что было очень внимательно. Однако у меня есть предложение по улучшению порядка: возможно, в начале, пока мы ждем, нам могли бы дать бутилированную воду, а затем, когда начнется занятие в помещении, перед походом на рынок напомнить взять эту воду с собой (потому что позже на улице мы ели, и из-за жаркой погоды хотелось пить). Затем, вернувшись в кулинарный класс на перерыв перед возобновлением занятия, вода, вероятно, уже закончилась бы, и стакан холодного напитка из магазина был бы просто великолепен, я могу представить это ощущение, это было бы невероятно приятно, и это полностью бы зарядило энергией, впечатления были бы на высоте. Тем не менее, спасибо шеф-повару за все приготовления, в целом, полученные знания и опыт очень удовлетворительны!

Забронируйте этот кулинарный мастер-класс, потому что вы получите опытного шеф-повара, который будет вас направлять, подлинный опыт посещения местного рынка, прекрасную обстановку для изучения и отработки ценных кулинарных навыков, а еда в конце будет восхитительной. Из такого большого количества классов в Ханое я бы порекомендовал выбрать шеф-повара Хунга, потому что вы действительно научитесь готовить три вьетнамских блюда, которые сможете приготовить дома — спринг-роллы, фо бо и бун ча. Он создает очень веселую атмосферу, обучая вас правильно произносить несколько вьетнамских слов и давая возможность нарезать свинину и приготовить свежую лапшу — это было очень интерактивно и поддерживающе. Я ушел очень довольным после вкусной еды и отличного опыта. Настоятельно рекомендую!

Сегодня у нас был фантастический и увлекательный кулинарный мастер-класс. Наш шеф-повар, Хунг Пикл, продемонстрировал высокий профессионализм и опыт на протяжении всего занятия. Мы даже отправились на местный рынок, чтобы купить ингредиенты, и по пути попробовали разные блюда. Было интересно увидеть все разнообразные свежие овощи, мясо, зелень и специи. Я не ошибся, забронировав это занятие. Из всех кулинарных классов, которые можно было выбрать, я рад, что выбрал именно этот. А кухня? Вау! Она очень просторная, суперчистая и имеет прекрасную эстетику. Вам бы это очень понравилось. Вьетнамский Фо, Бун Ча и блинчики с начинкой были такими вкусными и сытными. Если вы когда-нибудь окажетесь в Ханое, не пропустите этот кулинарный мастер-класс. Это больше, чем просто изучение рецептов — это веселое, практическое погружение во вьетнамскую культуру и вкусы. Независимо от того, являетесь ли вы гурманом или просто ищете незабываемые впечатления, это занятие на 100% того стоит. Вы уйдете с полным желудком, новыми навыками и отличными историями, которыми можно поделиться!

Очень рекомендую! Хунг потрясающе справляется со своей работой. Мне особенно понравилось, как мы гуляли по рынку и пробовали разные местные блюда. Я бы с удовольствием повторил это снова.

Несколько лет назад Blue Butterfly был рекомендован как отличное место для еды, и мы посетили его всей семьей. По прибытии мы узнали, что здесь также проводятся кулинарные мастер-классы. Под чутким и подробным руководством шеф-повара Хунга мы приготовили и попробовали замечательные вьетнамские блюда. Если бы был класс по приготовлению других блюд, я бы с удовольствием снова присоединился к шеф-повару Хунгу. 👍

Шеф-повар очень профессионален. Он отвел нас на рынок и показал, как выбирать самые свежие ингредиенты. Он научил нас профессионально готовить, и еда, которую мы приготовили под его руководством, была очень вкусной 😋. Действительно стоит присоединиться к кулинарному классу, и он очень рекомендуется для любителей еды. Моему 13-летнему ребенку тоже очень понравился этот класс.

Учитель очень опытный и профессиональный. Представил много интересного во время урока и посещения рынка. Кроме того, в классе немного людей, поэтому все проходит гладко, и мы можем больше делиться опытом в приготовлении пищи. Обязательно приду снова.