Урок вьетнамской кухни с посещением рынка в Ханое

Chef Hung-Pickle thought us the secrets behind making amazing pho, bun cha, and spring rolls. The tour started with buying fresh ingredients in a local market then to cooking in a gorgeous kitchen, grilling in the backyard, and even rolling up fresh noodles. Such a fun hands-on experience. Totally recommend — 5 stars all the way!

⭐⭐⭐⭐⭐ 5/5 This cooking class exceeded our expectations. The experience started with a visit to the local market where we learned about Vietnamese ingredients, herbs, vegetables, and spices. It was interesting to see how locals shop for fresh ingredients daily and gave us a better understanding of Vietnamese cuisine. The cooking session itself was very hands-on. The instructor explained each step clearly and made the class enjoyable even for beginners. We learned useful cooking techniques that we can easily recreate at home. One of the best parts was enjoying the dishes we prepared ourselves. Everything tasted fresh and authentic, and it was rewarding to learn the stories behind each recipe. The staff were welcoming, patient, and created a fun atmosphere throughout the activity. This is a must-do experience for food lovers visiting Hanoi.

Hung (aka Pickle) was The absolute Best teacher chef and made cooking so much fun. Interactive market shopping was a great experience and Hung accommodated for non Pork recipes too at the last minute. Will be going home with new skills, new recipes and new friends. Highly recommend!!

在河内一个人的时光不知道该去哪里，我就选择了这个又可以吃又可以动手又可以学习的活动。首先我觉得课程非常灵活，因为我提前咨询过，无论是我哪一天报名，他们都确保可以安排的。我最终报名的那天上课只有三个同学，但是我们都成功上课了，这一点我前面担心的现实却完全没有问题。还有我觉得课程最大的一个亮点是有室内的，也有室外的部分，让我比较喜欢活泼氛围的人很享受一时可以在室内和室外的场景切换。还有课程也相对来说很丰富，因为也学做了四道菜，并且还同时逛了河内的一个景点同春市场，老师就相当于导游给我们介绍菜市场里的特色，还自掏腰包边带我们逛让我们边吃小吃，我们一开始等待课堂开始也有准备特调的饮料给我们，逛完回来后还会给我们准备了水，这是非常贴心的。不过我有一个可能更好的调整顺序的建议，会不会在一开始等待的时候给我们瓶装水，然后我们室内的课堂开始后反正没多久去菜市场就可以提醒我们带上那个瓶装水（因为后面在街上我们在吃东西，加上天气炎热人也会比较渴）。接着回到烹饪课室中场休息等待重新上课的时候，估计这时候水应该也喝没了，来一杯店里冷饮，我可以想象到那种感觉，简直不要太爽，整个人精神起来，体验感完全拉满了。不过谢谢主厨的一切安排，整体来说，学习到的收获和体验都是非常满意的！

Забронируйте этот кулинарный мастер-класс, потому что вы получите опытного шеф-повара, который будет вас направлять, подлинный опыт посещения местного рынка, прекрасную обстановку для изучения и отработки ценных кулинарных навыков, а еда в конце будет восхитительной. Из такого большого количества классов в Ханое я бы порекомендовал выбрать шеф-повара Хунга, потому что вы действительно научитесь готовить три вьетнамских блюда, которые сможете приготовить дома — спринг-роллы, фо бо и бун ча. Он создает очень веселую атмосферу, обучая вас правильно произносить несколько вьетнамских слов и давая возможность нарезать свинину и приготовить свежую лапшу — это было очень интерактивно и поддерживающе. Я ушел очень довольным после вкусной еды и отличного опыта. Настоятельно рекомендую!

Сегодня у нас был фантастический и увлекательный кулинарный мастер-класс. Наш шеф-повар, Хунг Пикл, продемонстрировал высокий профессионализм и опыт на протяжении всего занятия. Мы даже отправились на местный рынок, чтобы купить ингредиенты, и по пути попробовали разные блюда. Было интересно увидеть все разнообразные свежие овощи, мясо, зелень и специи. Я не ошибся, забронировав это занятие. Из всех кулинарных классов, которые можно было выбрать, я рад, что выбрал именно этот. А кухня? Вау! Она очень просторная, суперчистая и имеет прекрасную эстетику. Вам бы это очень понравилось. Вьетнамский Фо, Бун Ча и блинчики с начинкой были такими вкусными и сытными. Если вы когда-нибудь окажетесь в Ханое, не пропустите этот кулинарный мастер-класс. Это больше, чем просто изучение рецептов — это веселое, практическое погружение во вьетнамскую культуру и вкусы. Независимо от того, являетесь ли вы гурманом или просто ищете незабываемые впечатления, это занятие на 100% того стоит. Вы уйдете с полным желудком, новыми навыками и отличными историями, которыми можно поделиться!

Шеф-повар очень профессионален. Он отвел нас на рынок и показал, как выбирать самые свежие ингредиенты. Он научил нас профессионально готовить, и еда, которую мы приготовили под его руководством, была очень вкусной 😋. Действительно стоит присоединиться к кулинарному классу, и он очень рекомендуется для любителей еды. Моему 13-летнему ребенку тоже очень понравился этот класс.

Учитель очень опытный и профессиональный. Представил много интересного во время урока и посещения рынка. Кроме того, в классе немного людей, поэтому все проходит гладко, и мы можем больше делиться опытом в приготовлении пищи. Обязательно приду снова.

私はヴィーガンなのですが、快くヴィーガン対応してくれました！とてもありがたかったです。施設はとても綺麗で、気持ちよくレッスンを受けることができました。市場でいろいろと丁寧に説明してくださり、お買い物できたことも、すばらしい体験となりました！ありがとうございました！

정말 재밌었어요! 현지 시장에서 장을 보면서 설명까지 들으니까 너무 유익한 시간이였고 더 즐거웠습니다!! 클래스 내내 유쾌한 강사님 덕에 아주 행복한 시간이 되었고 레시피도 아주 맛있었어요!!! 하노이 투어로 추천합니다 🤙