Кулинарный мастер-класс Hanoi Apron Up

Этот тур и кулинарный класс были потрясающими. Хейзел была нашим гидом и шеф-поваром. Она была великолепна и показала так много техник. Думаю, я мог бы стать профессиональным вьетнамским шеф-поваром, ха-ха-ха-ха. Очень рекомендую для приятного времяпровождения.

Мы получили огромное удовольствие от посещения рынка и кулинарного мастер-класса с Хейзел в Apron Up. Было очень интересно узнать не только, как традиционно готовятся наши любимые вьетнамские блюда, но и маленькие истории, которые их сопровождают. Обязательно попробуйте, когда будете в Ханое.

Мне очень понравилось участвовать в этом кулинарном мастер-классе. Это позволило мне немного заглянуть в то, как они готовят свою местную еду. На самом деле, это просто свежие ингредиенты и простое приготовление. Но все казалось таким легким, потому что персонал неустанно работал за кулисами. Нашим учителем была Белла, и она была очень легкой и спокойной. Она очень хорошо давала инструкции и обучала, ни в чем не было никакого давления. Это было похоже на обучение друга. Мне очень понравилась еда, которую мы приготовили, и я могу сказать, что это отличный класс, который стоит посетить.

Мы прекрасно провели время, готовя 5 традиционных вьетнамских блюд. Шеф-повар был великолепен и отлично говорил по-английски. Я очень рекомендую этот кулинарный мастер-класс. Блюда были просты в приготовлении. Отличное занятие для всей семьи!

Очень понравилось занятие! Ким, преподаватель, отлично разбиралась в продуктах, когда мы покупали ингредиенты на рынке. Она также следила за тем, чтобы каждый в группе мог следовать инструкциям по приготовлению и вносил свой вклад на каждом этапе. Темп занятия тоже был хорошим, и в итоге у нас получилась очень вкусная еда ❤️

🧑У меня был очень интересный кулинарный курс в Ханое 🔶Есть утренние и дневные занятия на выбор, каждый курс длится 3 часа, от покупки овощей на рынке до приготовления ингредиентов и конечного продукта, весь процесс — это командная работа ❤️ кулинарный инструктор Она красивая женщина, которая свободно говорит по-английски без акцента. Она терпеливо объясняет и очень интерактивна. 🍲 Всего было приготовлено 5 блюд, включая говяжью рисовую лапшу, свиную рисовую лапшу, жареные спринг-роллы, салат из папайи и яичный кофе. 🐂 В супе из говяжьей рисовой лапши используются корица, пять специй и т. д., которые сначала измельчаются в порошок, а затем варятся с луком и говяжьими костями в течение 2 часов. Оказывается, говяжья рисовая лапша такая ароматная. Вот в чем секрет. 🍲 Свиная рисовая лапша замешивается вручную, а затем запекается в виде зрелых мясных котлет. Рисовая лапша обмакивается в мясные шарики и получается сладкой. Вкус🌮Весневые роллы, нужно много вспомогательных материалов, мясная начинка, морковная терка, грибы, грибки и т. д. Заворачивание весенних роллов - техническая работа, и, наконец, жарка во фритюре, приправа - рыбный соус, сахар и вода🥗Салат из папайи, различные овощные терки, смешанные вместе, волшебный инструмент для устранения жирности☕Яичный кофе, отделите яичный белок и яичный желток, используйте блендер, чтобы смешать на высокой скорости, пока не получится паста, и, наконец, положите его на извлеченный черный кофе, посыпьте какао-порошком, он имеет текстуру тирамису, не сладкий, не горький, намного лучше, чем другие яичные кофе в Ханое

Это было такое веселое занятие. Поход на рынок за некоторыми ингредиентами был отличным опытом. Мы узнали о продуктах, а также о том, как местные жители покупают, как производятся продукты и что и где можно купить в свежем виде. Винни, наш гид и инструктор, была великолепна. Она не только хорошо разбиралась в приготовлении традиционной еды, но и была дружелюбной, интересной и гарантировала, что мы все получим практический опыт. Она была подробной в своих объяснениях и охотно отвечала на все вопросы. Ее теплота и чувство юмора добавляли удовольствия. Мы научились готовить 5 разных блюд и разделили трапезу с группой в конце кулинарного урока. Спасибо, Винни, за то, что ты так блестяще обеспечила нам незабываемые впечатления. Винни также дала нам сертификат и книгу рецептов всех блюд, которые мы научились готовить. Очень рекомендую!

Я так горжусь всеми, что мы приготовили эти восхитительные блюда. Это была командная работа! Белла позаботилась о том, чтобы у всех были задания, и развлекала меня вопросами, она очень терпелива и добра ко всем. Мы пришли как незнакомцы, а ушли как группа, больше разговаривая, чем о еде. Очень рекомендую это занятие, особенно для одиноких путешественников (я была 🥹), особенно если вы хотите готовить не так, как вас учила мама, или просто хотите приготовить эти вьетнамские блюда самостоятельно.

это действительно стоит ваших денег. наш гид (шеф-повар) Винни был очень знающим, веселым и дружелюбным. действительно многому научился на этом занятии, и мы даже взяли книгу рецептов того, что мы приготовили на занятии. я даже купила ингредиенты, чтобы принести домой, просто чтобы убедиться, что они будут такими же вкусными, как то, как мы приготовили их на занятии! настоятельно рекомендую!

Я так рада, что подписалась на это! Это был захватывающий способ познакомиться с важным аспектом вьетнамского образа жизни. Белла, наш инструктор, была знающей, дружелюбной и хорошим учителем. Мне понравился маркетинговый опыт и, безусловно, весь кулинарный опыт. Настоятельно рекомендую это всем, кто хочет близко и лично познакомиться с вьетнамской культурой.