Кулинарный мастер-класс Hanoi Apron Up

This was such a great class. It didn’t even feel like “learning”, it felt like old friends catching up despite us meeting for the very first time. Lynn (our instructor) was very friendly and made sure everyone had something to do. She made the class fun and engaging. I enjoyed every moment.

Этот тур и кулинарный класс были потрясающими. Хейзел была нашим гидом и шеф-поваром. Она была великолепна и показала так много техник. Думаю, я мог бы стать профессиональным вьетнамским шеф-поваром, ха-ха-ха-ха. Очень рекомендую для приятного времяпровождения.

Мы получили огромное удовольствие от посещения рынка и кулинарного мастер-класса с Хейзел в Apron Up. Было очень интересно узнать не только, как традиционно готовятся наши любимые вьетнамские блюда, но и маленькие истории, которые их сопровождают. Обязательно попробуйте, когда будете в Ханое.

Мне очень понравилось участвовать в этом кулинарном мастер-классе. Это позволило мне немного заглянуть в то, как они готовят свою местную еду. На самом деле, это просто свежие ингредиенты и простое приготовление. Но все казалось таким легким, потому что персонал неустанно работал за кулисами. Нашим учителем была Белла, и она была очень легкой и спокойной. Она очень хорошо давала инструкции и обучала, ни в чем не было никакого давления. Это было похоже на обучение друга. Мне очень понравилась еда, которую мы приготовили, и я могу сказать, что это отличный класс, который стоит посетить.

Мы прекрасно провели время, готовя 5 традиционных вьетнамских блюд. Шеф-повар был великолепен и отлично говорил по-английски. Я очень рекомендую этот кулинарный мастер-класс. Блюда были просты в приготовлении. Отличное занятие для всей семьи!

Очень понравилось занятие! Ким, преподаватель, отлично разбиралась в продуктах, когда мы покупали ингредиенты на рынке. Она также следила за тем, чтобы каждый в группе мог следовать инструкциям по приготовлению и вносил свой вклад на каждом этапе. Темп занятия тоже был хорошим, и в итоге у нас получилась очень вкусная еда ❤️

🧑У меня был очень интересный кулинарный курс в Ханое 🔶Есть утренние и дневные занятия на выбор, каждый курс длится 3 часа, от покупки овощей на рынке до приготовления ингредиентов и конечного продукта, весь процесс — это командная работа ❤️ кулинарный инструктор Она красивая женщина, которая свободно говорит по-английски без акцента. Она терпеливо объясняет и очень интерактивна. 🍲 Всего было приготовлено 5 блюд, включая говяжью рисовую лапшу, свиную рисовую лапшу, жареные спринг-роллы, салат из папайи и яичный кофе. 🐂 В супе из говяжьей рисовой лапши используются корица, пять специй и т. д., которые сначала измельчаются в порошок, а затем варятся с луком и говяжьими костями в течение 2 часов. Оказывается, говяжья рисовая лапша такая ароматная. Вот в чем секрет. 🍲 Свиная рисовая лапша замешивается вручную, а затем запекается в виде зрелых мясных котлет. Рисовая лапша обмакивается в мясные шарики и получается сладкой. Вкус🌮Весневые роллы, нужно много вспомогательных материалов, мясная начинка, морковная терка, грибы, грибки и т. д. Заворачивание весенних роллов - техническая работа, и, наконец, жарка во фритюре, приправа - рыбный соус, сахар и вода🥗Салат из папайи, различные овощные терки, смешанные вместе, волшебный инструмент для устранения жирности☕Яичный кофе, отделите яичный белок и яичный желток, используйте блендер, чтобы смешать на высокой скорости, пока не получится паста, и, наконец, положите его на извлеченный черный кофе, посыпьте какао-порошком, он имеет текстуру тирамису, не сладкий, не горький, намного лучше, чем другие яичные кофе в Ханое

Это было такое веселое занятие. Поход на рынок за некоторыми ингредиентами был отличным опытом. Мы узнали о продуктах, а также о том, как местные жители покупают, как производятся продукты и что и где можно купить в свежем виде. Винни, наш гид и инструктор, была великолепна. Она не только хорошо разбиралась в приготовлении традиционной еды, но и была дружелюбной, интересной и гарантировала, что мы все получим практический опыт. Она была подробной в своих объяснениях и охотно отвечала на все вопросы. Ее теплота и чувство юмора добавляли удовольствия. Мы научились готовить 5 разных блюд и разделили трапезу с группой в конце кулинарного урока. Спасибо, Винни, за то, что ты так блестяще обеспечила нам незабываемые впечатления. Винни также дала нам сертификат и книгу рецептов всех блюд, которые мы научились готовить. Очень рекомендую!

Я так горжусь всеми, что мы приготовили эти восхитительные блюда. Это была командная работа! Белла позаботилась о том, чтобы у всех были задания, и развлекала меня вопросами, она очень терпелива и добра ко всем. Мы пришли как незнакомцы, а ушли как группа, больше разговаривая, чем о еде. Очень рекомендую это занятие, особенно для одиноких путешественников (я была 🥹), особенно если вы хотите готовить не так, как вас учила мама, или просто хотите приготовить эти вьетнамские блюда самостоятельно.

это действительно стоит ваших денег. наш гид (шеф-повар) Винни был очень знающим, веселым и дружелюбным. действительно многому научился на этом занятии, и мы даже взяли книгу рецептов того, что мы приготовили на занятии. я даже купила ингредиенты, чтобы принести домой, просто чтобы убедиться, что они будут такими же вкусными, как то, как мы приготовили их на занятии! настоятельно рекомендую!