Hotel Harbour Plaza North Point | Greenery Cafe | Brunch tip bufet, cină tip bufet, ceai de după-amiază

Farmecul de Toamnă al Gustului din Hong Kong - Brunch Bufet cu Fructe de Mare (Septembrie-Octombrie)

**Preparate Tematice Delicioase:

Delicii Tematice Stridii la cuptor cu spanac și brânză, scoici la abur cu tăiței de sticlă și usturoi, caserolă cu tăiței de sticlă și carapace de crab, biban de mare uriaș la abur, creveți grași la grătar, chefal cenușiu în stil deschis, legume asortate înăbușite cu bambus și gălbenuș de crab, platou trio cu carne la grătar (burtă de porc crocantă, pui la grătar și porc Char Siu), mușchi de vită în saramură, tocăniță de burtă de miel, calamar în sos iute Sichuan, lipie indiană cu pui tandoori și multe altele Stațiuni de Gătit Live

Orez în stil Claypot din Hong Kong, tăiței wonton, vafe cu model de grilă

Fructe de Mare Reci:

Picioare de crab King, creveți reci, scoici reci Sashimi:

Somon, ton, pește-spadă Carne la Grătar:

Antricot de vită la grătar, cotlete de miel la grătar O varietate de aperitive reci, brânzeturi și sushi

Salate și Aperitive:

Sandviș cu salată de ouă și icre de pește, salată de ton cu avocado, macrou conservat, salată de caracatiță, șuncă de Parma cu varză kale, salată de rață la grătar cu roșii și multe altele Deserturi și Înghețată:

Budincă de pâine, panna cotta cu nucă de cocos, prăjitură cu ceai Earl Grey și vanilie, brânză New York, tartă cu ou și pandan, ruladă elvețiană în stil japonez, Yang Zhi Jin Lu, clătite cu mango și multe altele Înghețată MÖVENPICK® (9 arome) Băuturi Nelimitate

Băuturi răcoritoare, vin spumant, vin roșu/alb selecționat, bere selectată **Preparatele de mai sus vor fi servite prin rotație

Carnavalul Fructelor de Mare x Cină Bufet cu Delicii din Hong Kong (Septembrie-Octombrie)

**Preparate Tematice Delicioase:

Selecția Bucătarului Șef

Anghilar de baltă la abur cu frunze de lotus, abalone la abur cu coajă de mandarină și tăiței de sticlă, stridii la grătar cu usturoi și chili, brici la abur cu tăiței de sticlă, raci în sos iute Sichuan, biban de mare uriaș la abur, midii prăjite în pastă de chili thailandeză, caserolă cu tăiței de sticlă și carapace de crab, cap de pește cu chili tocat, somon copt în crustă de sare, wagyu prăjit pane, tocăniță de burtă de miel, pui picant La Zi Ji, supă de pui negru cu pară chinezească și multe altele Stațiuni de Gătit Live Orez în stil Claypot din Hong Kong, tăiței wonton, vafe cu model de grilă

Fructe de Mare Reci: Picioare de crab King, creveți reci, scoici reci

Sashimi: Somon, ton, pește-spadă, caracatiță

Carne la Grătar: Antricot de vită la grătar, cotlete de miel la grătar

O varietate de aperitive reci, brânzeturi și sushi Salate și Aperitive:

Salată de vită la grătar, salată de ton cu avocado, macrou conservat, salată de caracatiță, șuncă de Parma cu varză kale, carpaccio de scoici Saint-Jacques și multe altele

Deserturi și Înghețată: Ruladă elvețiană în stil japonez, brânză New York, tartă cu ou și pandan, panna cotta cu nucă de cocos, prăjitură cu brânză în stil japonez, prăjitură cu ceai Earl Grey și vanilie, budincă de pâine, prăjitură de porumb cu lapte de cocos, Yang Zhi Jin Lu, clătite cu mango și multe altele

Înghețată MÖVENPICK® (9 arome) Băuturi Nelimitate Băuturi răcoritoare, vin spumant, vin roșu/alb selecționat, bere selectată

**Preparatele de mai sus vor fi servite prin rotație Banchet Rafinat cu Aromă de Crab de Toamnă (Septembrie-Octombrie)

Ceaiul de după-amiază cu aromă de crab de toamnă folosește carne de crab proaspătă de sezon, punând în accent trei preparate speciale limitate pentru a oferi oaspeților o experiență gustativă cu straturi bogate

Trei preparate speciale cu crab l Aromă de crab dintr-o singură îmbucătură. Triplă surpriză

• Rulouri de primăvară cu carne de crab

• Chawanmushi cu carne de crab și ficat de gâscă

• Tartă cu carne de crab și caviar

Deliciile ceaiului de după-amiază cu aromă de crab de toamnă includ:

Preparate Sărate

• Rulouri de primăvară cu carne de crab

• Chawanmushi cu carne de crab și ficat de gâscă

• Tartă cu carne de crab și caviar • Chiflă japoneză cu curry și carne Wagyu • Toast cu midii picante Deserturi • Prăjitură cu brânză și tofu fermentat

• Prăjitură cu brânză Basc cu castane

• Tartă cu ou și pandan • Scones englezești cu dulceață • 3 cupe de înghețată MÖVENPICK® Pentru a spori atmosfera elegantă a ceaiului de după-amiază de toamnă, fiecare oaspete se poate bucura de: • Un pahar de băutură specială cu măr cristalin

• Cafea sau ceai în cantități nelimitate, pentru a vă cufunda în liniște în timpul relaxant de toamnă