【Ofertă exclusivă】Bufet Hotelul Mira｜Yamm｜Bufet prânz, bufet cină, bufet ceai de după-amiază

Yamm "Gustul Kansai" – Cina bufet de vară (disponibilă de la 1 iulie până la 31 august, între orele 18:30 și 22:00)

Yamm lansează o nouă cină bufet tematică Kansai, unde echipa de bucătari folosește măiestria lor rafinată pentru a recrea arome autentice, permițând oaspeților să savureze cele mai populare preparate clasice japoneze, inclusiv oală fierbinte cu sake, carne de vită Matsusaka, scoici și picioare de crab regal, takoyaki crocant cu sos de uni, okonomiyaki cu stridii și creveți, sushi cu tofu prăjit, carne de vită Wagyu și crab, tiramisu cu matcha, warabimochi cu matcha și alte delicatese, creând un paradis culinar de neratat! De asemenea, vor continua să fie servite rața Peking tăiată pe loc, homarul Boston de calitate superioară, transportat cu avionul, și o varietate de fructe de mare reci populare!

Foarte așteptate – Începând cu 1 august, stridiile proaspete franceze se vor întoarce la cina bufet Yamm, folosind Specia de Claire cultivate pe coasta atlantică a Franței, aducând o aromă marină proaspătă și plăcută!

Delicatese selectate:

• Salată de pui cu susan și castraveți cu perle picante, sushi cu tofu prăjit, carne de vită Wagyu și crab, ouă onsen cu ciuperci și oțet de perle, udon cu supă albă de homar și fructe de mare cu miso flambat, oală fierbinte cu sake, carne de vită Matsusaka, scoici și picioare de crab regal
• Kushikatsu (fructe de mare prăjite asortate), takoyaki crocant cu uni, curry japonez cu cafea, carne de porc Kurobuta și roșii, okonomiyaki cu stridii și creveți, okonomiyaki cu burtă de porc cu miere, somon la cuptor cu miso Saikyo
• Selecție de deserturi: "Takoyaki" dulce, tiramisu cu matcha, warabimochi cu matcha
• Înghețată Haagen-Dazs, cafea proaspăt măcinată și ceai negru nelimitat

Prânz bufet (Tur culinar global: 4 noi teme de prânz bufet, actualizate săptămânal!)

Yamm creează cu sinceritate o serie de călătorii gustative memorabile, lansând patru teme de prânz bufet, care se rotesc săptămânal. Fiecare vizită este ca o nouă explorare culinară – asigurându-vă că timpul dumneavoastră de prânz nu se repetă niciodată. Vă puteți planifica liber propria rută gustativă: savurați aromele atemporale thailandeze și vietnameze, clasicele calde și bogate din Singapore și Malaezia, delicatesele mediteraneene cu fructe de mare proaspete ca temă principală, sau parcurgeți Drumul Mătăsii de la Xi'an la Turcia, savurând preparate exotice bogate și aromate.

Fiecare bufet oferă fructe de mare reci și rața Peking tăiată pe loc, semnătura Yamm, asigurându-vă că, în timp ce încercați lucruri noi, nu veți rata aromele clasice cele mai populare.

(1) Călătorie pe Drumul Mătăsii – Xi’an, Asia Centrală, Turcia (27 iulie - 2 august 2026, 24 - 30 august, 21 - 25 septembrie) De-a lungul vechiului Drum al Mirodeniilor, traversând Xi’an, Asia Centrală până în Orientul Mijlociu, începeți o călătorie gustativă plină de arome de grătar și de tocană – de secole, piețele pline de viață și zgomotoase au atras călătorii obosiți să se oprească și să caute arome. Experimentați tăiței Shaanxi trași manual și tăiței cu supă de vită Lanzhou ca punct central, însoțiți de preparate aromate din miel, frigărui speciale și pui Dapan Xinjiang. În același timp, piciorul de miel persan la grătar cu mirodenii, pâinea plată cu ierburi din Orientul Mijlociu și deserturile infuzate cu aromă de trandafir vor pune un punct perfect acestei sărbători bogate, calde și exotice.

(2) Călătorie culinară în Singapore și Malaezia (3 - 8 august 2026, 31 august, 1 - 4 septembrie, 28 - 30 septembrie) Dacă vă place bucătăria Nyonya, cum ați putea rata o serie de preparate aromate, reprezentative, create prin combinarea esenței bucătăriei din Singapore, a bucătăriei Teochew și a bucătăriei Nyonya!

(3) Călătorie în stil mediteranean (10 - 16 august 2026, 7 - 11 septembrie) O călătorie mediteraneană luminoasă și ușoară, cu fructe de mare proaspete ca temă principală, plină de arome solare și de relaxare. Începeți cu o varietate de aperitive colorate, sosuri speciale și salate proaspete, apoi savurați bouillabaisse franceză, paella spaniolă și linguine italiene bogate în fructe de mare, gătite cu cerneală de sepie. De la carne la cuptor cu ierburi, creveți la grătar, până la tajine marocan și cuscus, o varietate de preparate echilibrează ingenios prospețimea și textura caldă. Încheiați cu deserturi clasice – inclusiv tarte portugheze bogate și tentante și tiramisu cu fistic irezistibil, punând un punct perfect acestei călătorii gustative.

(4) Bucătăria vietnameză și thailandeză (17 - 23 august 2026, 14 - 18 septembrie) Bucătăria vietnameză și thailandeză sunt populare în întreaga lume datorită farmecului lor gustativ unic – un echilibru perfect între prospețime și intensitate, o combinație ingenioasă de dulce, acru, picant și umami. Fie că este vorba de delicatețea rafinată a bucătăriei vietnameze sau de pasiunea exuberantă a bucătăriei thailandeze, ambele sunt unice datorită utilizării pricepute a mirodeniilor proaspete și a sosurilor speciale. Aici, veți începe o călătorie gustativă plină de arome exotice, experimentând posibilitățile infinite ale bucătăriei din Asia de Sud-Est.

Bufet de ceai de după-amiază cu durian în weekend (1 iulie - 31 august, sâmbăta și duminica, între orele 15:30 și 17:45)

Yamm, în colaborare cu Biroul de Promovare a Turismului din Malaezia, lansează din nou o sărbătoare limitată de durian în acest weekend de vară, reunind cinci soiuri de durian foarte căutate, de la D198 Golden Phoenix cu o textură delicată și netedă, până la D13 Golden Bag dulce și neted, lăsând o impresie de neuitat. Iubitorii de durian sunt invitați să savureze din plin delicatese create cu "regele fructelor" din Malaezia, inclusiv sushi cu durian, clătite cu durian și tarte cu ouă cu durian, făcute cu D24 Sultan King cu pulpă plină; există, de asemenea, un cheesecake basc de lux, creat cu D197 Musang King, o delicatesă de top din Malaezia, cu pulpă aurie netedă și bogată, fiecare mușcătură fiind de neuitat! O fântână de ciocolată cu durian este special amenajată la fața locului, creând un final magnific și tentant pentru iubitorii de deserturi.

Bucurați-vă de deserturi cu durian și delicatese sărate nelimitate Cu ocazia sezonului de vară cu aromă de durian, aduceți-vă prietenii care iubesc “regele fructelor” pentru a savura o serie nesfârșită de deserturi și preparate sărate surprinzătoare, inclusiv tarte cu ouă cu durian D24 Sultan King proaspăt coapte, choux-uri cu durian Golden Phoenix cu o textură netedă, cheesecake basc cu durian Musang King de lux și bogat, fiecare desert demonstrând straturile și farmecul durianului, permițându-vă să vă bucurați de aromele tropicale din Malaezia!

Ceai de după-amiază "10 arome locale din Hong Kong" (începând cu 8 iunie, de luni până vineri, cu excepția sărbătorilor legale, disponibil între orele 15:00 și 17:00)

Savurați un ceai de după-amiază rafinat, inspirat de cultura culinară din Hong Kong, la COCO, cafeneaua și patiseria elegantă din holul hotelului, gustând o fuziune creativă de dim sum din Hong Kong și produse de patiserie franceze. Echipa de patiseri COCO combină cele mai obișnuite arome ale orașului – inclusiv tarte bogate cu ouă, ceai cu lapte revigorant și oțet negru dulce – cu "o ceașcă de ceai și două dim sum" preferate de locuitorii din Hong Kong și clasicele restaurantelor de ceai, transformându-le în zece delicatese rafinate pentru ceaiul de după-amiază. În inima Tsim Sha Tsui, această călătorie gustativă unică nu oferă doar un loc de odihnă pentru cumpărători, pasionați de design și călători, ci și o experiență senzorială pentru a simți profunzimea culturii culinare locale.