Shangri-La Kowloon｜Cafe Kool Restaurant｜Prânz bufet, Cină bufet｜Tsim Sha Tsui

Prânz și cină tip bufet „Festin de lux” (începând cu 1 octombrie)

Bun venit la Café Kool, unde vă puteți bucura de o experiență de bufet de lux nou îmbunătățită alături de familie și prieteni, savurând o gamă largă de delicatese internaționale și selecții exclusive ale bucătarului. De la fructe de mare proaspete de sezon, carne de calitate superioară, preparate artizanale speciale până la deserturi rafinate, fiecare fel de mâncare demonstrează un gust extraordinar. O varietate de delicatese vor fi servite prin rotație în timpul prânzului și cinei tip bufet în zilele specificate.

Café Kool lansează cu mândrie noul bufet „Festin de lux”, care reunește o varietate de ingrediente prețioase și delicatese speciale preparate cu măiestrie. De la fructe de mare de top, preparate japoneze, mâncăruri clasice occidentale până la deserturi rafinate, peste două sute de feluri de mâncare sunt servite prin rotație la diferite ore, oferind o experiență gustativă extraordinară.

Feluri de mâncare principale la prânz:

• Toast Brioche cu salată de carne de crab (disponibil în zilele lucrătoare)
• Brioche cu salată de homar (disponibil în weekend)
• Sushi de somon la grătar cu mentaiko
• Carne de vită Wagyu înăbușită lent cu piure de cartofi (disponibil în zilele lucrătoare)
• Crab cu carapace moale prăjit în stil Typhoon Shelter (disponibil în weekend)
• Cotlete de miel la grătar cu iaurt pesto (disponibil în weekend)
• Homar rece (disponibil în weekend, o porție per persoană)
• Cheesecake basc caramelizat cu flacără

Feluri de mâncare principale la cină:

• Scoici gratinate cu carne de crab în stil francez
• Ficat de rață prăjit cu sos de ceapă caramelizată
• Porumbel la grătar cu trufe
• Crab cu carapace moale prăjit în stil Typhoon Shelter (disponibil în zilele lucrătoare)
• Purcel de lapte crocant la grătar cu caviar (disponibil în weekend)
• Fondant de ciocolată neagră cu zmeură
• Mochi cu durian și orez lipicios

*Toate felurile de mâncare vor fi servite prin rotație în timpul prânzului și cinei tip bufet în zilele specificate.

Orele de masă: Prânz tip bufet: 12:00 PM - 2:30 PM Cină tip bufet: 6:00 PM - 9:30 PM

Prânz și cină tip bufet „Vara Orientală” (de acum până pe 30 septembrie)

Bun venit la Café Kool, unde vă puteți bucura de un festin bogat tip bufet alături de familie și prieteni, savurând o gamă largă de delicatese internaționale. Oferim o varietate de fructe de mare proaspete de sezon, carne la grătar la cărbuni, preparate asiatice fierbinți și deserturi rafinate. O varietate de delicatese vor fi servite prin rotație în timpul prânzului și cinei tip bufet în zilele specificate. Café Kool lansează noul bufet „Vara Orientală”, care prezintă o varietate de preparate din carne la grătar și fructe de mare, cu peste două sute de feluri de mâncare servite prin rotație la diferite ore, ducând oaspeții într-o călătorie culinară unică.

Feluri de mâncare principale la prânz: Sandwich cu salată de ouă și caviar (disponibil în weekend) Sukiyaki de vită Miyazaki (disponibil în weekend) Platou asortat de sashimi și sushi Scoici cu unt de usturoi și icre de somon Ton marinat în sos de soia Sashimi de Yellowtail cu sos ponzu de yuzu Unagi la grătar Pui Awao Karaage Calamar cu unt de usturoi Carne de vită înăbușită lent cu orez crocant

Feluri de mâncare principale la cină: Friptură de vită Wagyu Miyazaki cu sos miso (disponibil în weekend) Tartar de vită Wagyu Miyazaki cu caviar (disponibil în weekend) Tartar de ton cu caviar (disponibil doar în zilele lucrătoare) Abalone Teppanyaki Scoici gratinate cu cremă de crab Donburi cu crab cu carapace moale premium Cod negru Saikyo Yaki Toast Kora Yaki Cotlete de miel cu usturoi și rozmarin Homar la aburi cu usturoi auriu și argintiu Clești de crab umpluți cu foie gras și flori Porumbel beat cu vin de orez Shaoxing Albuș de ou la aburi cu supă aurie și clești de crab

*Toate felurile de mâncare vor fi servite prin rotație în timpul prânzului și cinei tip bufet în zilele specificate.

Orele de masă: Prânz tip bufet: 12:00 PM - 2:30 PM Cină tip bufet: 6:00 PM - 9:30 PM