Island Shangri-La Hong Kong｜Cafe TOO｜Prânz tip bufet, Cină tip bufet

Prânz tip bufet "Sărbătoarea bogată a fructelor de mare și a crabului de toamnă" la Café Too (începând cu 23 septembrie 2026)

Odată cu sosirea toamnei, cafe TOO va lansa un nou bufet tematic de toamnă, "Sărbătoarea bogată a fructelor de mare și a crabului de toamnă", începând cu 23 septembrie. Acesta va avea ca temă preparate sezoniere din crab și delicatese globale din fructe de mare, reunind o varietate de crabi dulci și suculenți și preparate din fructe de mare, prezentând o sărbătoare bogată a fructelor de mare.

cafe TOO a selectat special o varietate de crabi și fructe de mare de înaltă calitate din întreaga lume, iar echipa de bucătari interpretează cu măiestrie aromele proaspete ale toamnei. Echipa de bucătari combină, de asemenea, cu ingeniozitate elemente culinare chinezești, din Asia de Sud-Est și internaționale pentru a crea o serie de preparate speciale din crab. Recomandările cheie includ oala de crab cu piper parfumată și stratificată (disponibilă doar la prânz), unde piperul picant completează dulceața cărnii de crab; precum și crab aburit cu albuș de ou și vin de orez, elegant și aromat, și crab prăjit cu curry thailandez bogat și savuros, prezentând farmece de arome distincte.

Selecții de prânz tip bufet: • Diverse fructe de mare răcite, inclusiv crab de pâine, crab de flori, picioare de crab de zăpadă • Crab păianjen răcit, crab concubină (disponibil doar sâmbăta, duminica și de sărbătorile legale) • Crab aburit cu albuș de ou și vin de orez • Supă acră și picantă cu carne de crab și fructe de mare • Hot pot cu picioare de crab • Oală de crab cu piper • Crab prăjit cu curry thailandez • Tempura cu picioare de crab de zăpadă • Supă fiartă: Supă de pui fiartă cu ginseng american, curmale roșii și usturoi

Cină tip bufet "Sărbătoarea bogată a fructelor de mare și a crabului de toamnă" la Café Too (începând cu 23 septembrie 2026)

cafe TOO a selectat special o varietate de crabi și fructe de mare de înaltă calitate din întreaga lume, iar echipa de bucătari interpretează cu măiestrie aromele proaspete ale toamnei. Cel mai remarcabil fel de mâncare disponibil doar la cină este crabul aburit Hairy, fiecare oaspete putând savura unul (aproximativ 3,5 până la 4 taels). Prezentat în cel mai clasic mod de aburire, păstrează perfect carnea delicată și dulce a crabului Hairy și icrele bogate și aromate, evidențiind aroma extraordinară a delicateselor sezoniere de toamnă.

Pe lângă crabii Hairy, zona de fructe de mare răcite la cină reunește, de asemenea, delicatese oceanice sezoniere, cum ar fi crab păianjen, crab concubină, crab de pâine, crab de flori și picioare de crab de zăpadă, permițând oaspeților să se bucure de diferite arome și texturi ale unei varietăți de crabi dintr-o singură dată. De la picioarele de crab de zăpadă dulci și delicate la crabii de pâine cu carne plină, fiecare prezintă aroma naturală dată de mare, oferind o experiență culinară bogată și memorabilă pentru iubitorii de fructe de mare.

Selecții de cină tip bufet: • Diverse fructe de mare răcite, inclusiv crab de pâine, crab de flori, crab păianjen, crab concubină, picioare de crab de zăpadă • Sashimi O-toro, Sashimi Chu-toro (disponibil doar vineri, sâmbătă, duminică, în ajunul sărbătorilor legale și în serile de sărbători legale) • Supă fiartă: Supă de pui fiartă cu ginseng american, curmale roșii și usturoi • Crab prăjit cu curry thailandez • Oală de crab cu piper • Tempura cu picioare de crab de zăpadă • Hot pot cu picioare de crab • Crab Hairy aburit, aproximativ 3,5-4 taels fiecare, fiecare oaspete poate savura unul. • Rață la grătar și cotlete de miel la grătar (disponibil doar vineri, sâmbătă, duminică, în ajunul sărbătorilor legale și în serile de sărbători legale)