Hotel Alexandra｜Cafe A Restaurant Alexandra｜Prânz, cină tip bufet, pachet ceai de după-amiază

Cină bufet “Reuniune de toamnă” (25 septembrie)

Vă invităm cu drag să petreceți o sărbătoare caldă alături de cei dragi și să vă bucurați de o serie de delicatese de toamnă, create cu măiestrie.

Recomandări pentru Festivalul de la Mijlocul Toamnei: felii de abalone cu ciuperci shiitake și sos de stridii, scoici cu pastă de taro, creveți mari copți cu nisip auriu, pui crocant prăjit, chiftele aurii de creveți prăjiți și creveți cu coral și broccoli. Deserturile includ pere de cristal, parfait de pomelo și carambola, supă dulce de castane de apă Phoenix și mini-prăjituri de lună.

Copiii cu vârste între 4 și 11 ani pot participa gratuit la "Atelierul de felinare pentru copii", unde vor învăța să facă felinare adorabile. Locurile sunt limitate și se ocupă în ordinea înscrierilor. (Vă rugăm să contactați direct Hotelul Alexandra pentru înregistrare)

Prânz bufet “Festin cu crab regal de Alaska și vită Wagyu australiană” (sâmbăta, duminica și sărbătorile legale) (disponibil în august-septembrie)

O călătorie culinară supremă la prânzul bufet, de la crab regal de Alaska dulce și proaspăt la vită Wagyu australiană bogată și aromată, fiecare mușcătură aduce o plăcere delicioasă.

Delicatese tematice ale prânzului bufet includ: picioare de crab de Alaska, stridii coapte cu brânză și bacon, sashimi, friptură de antricot australiană premium, umăr de miel la cuptor cu ierburi, shabu-shabu japonez, crab prăjit Singapore, vită Wagyu prăjită cu usturoi și sos de yuzu, obraz de vită Wagyu gătit lent cu sos de whisky și șalote, vită Wagyu prăjită cu usturoi și sos de yuzu, obraz de vită Wagyu gătit lent cu sos de whisky și șalote, supă de pui cu ciuperci morel, vezică de pește și melci, tort cu cremă de mango și cuib de rândunică, înghețată Mövenpick etc.

Cină bufet “Festin cu crab regal de Alaska și vită Wagyu australiană” (vineri, sâmbăta și în ajunul sărbătorilor legale) (disponibil în august-septembrie)

Bucurați-vă de un festin suprem, o colecție de delicatese marine și terestre! De la crab regal de Alaska dulce și proaspăt la vită Wagyu australiană care se topește în gură, fiecare fel de mâncare este preparat cu măiestrie.

Delicatese tematice ale cinei bufet includ: picioare de crab de Alaska, creveți琵琶, scoici și sashimi de creveți roșii, stridii coapte cu brânză și bacon, rulouri de ton Wagyu japonez la grătar, friptură de antricot australiană premium, umăr de miel la cuptor cu ierburi, șuncă glazurată la cuptor, foie gras prăjit, shabu-shabu japonez, crab cu nisip auriu, tăiței thailandezi cu carne de crab, vită Wagyu prăjită cu usturoi și sos de yuzu, obraz de vită Wagyu gătit lent cu sos de whisky și șalote, supă de pui cu ciuperci morel, vezică de pește și melci, tort cu cremă de mango și cuib de rândunică, tarte cu ou și cuib de rândunică, bingsu malaezian cu fasole roșie, înghețată Mövenpick etc.

Noua cină semi-bufet cu delicatese globale (duminică-joi; cu excepția sărbătorilor legale)

Hotelul Alexandra lansează o nouă cină semi-bufet, care include fructe de mare răcite, sashimi, o varietate de salate proaspete și deserturi, servite în stil bufet, plus o selecție de feluri principale din Asia de Sud-Est, occidentale și chinezești, preparate de echipa de bucătari experimentați. (Felurile principale sunt servite prin rotație și pot fi modificate fără notificare prealabilă)

Meniu de prânz cu delicatese globale (luni-vineri; cu excepția sărbătorilor legale)

Hotelul Alexandra lansează un nou meniu de prânz, care include o varietate de salate proaspete și deserturi, servite în stil bufet, plus o selecție de feluri principale din Asia de Sud-Est, occidentale și chinezești, preparate de echipa de bucătari experimentați. (Felurile principale sunt servite prin rotație și pot fi modificate fără notificare prealabilă)

Ceai de după-amiază “Șoaptele Kyoho” (disponibil în august-septembrie)

Aroma bogată a strugurilor Kyoho, împletită cu interpretări creative sărate și dulci, o plăcere supremă pentru după-amiază. Fiecare set de ceai de după-amiază include două pahare de vin roșu, vin alb, vin spumant sau sifon cu struguri și jeleu de nucă de cocos.