Hotel Luk Kwok - Restaurantul occidental Le Menu | Cină tip bufet, prânz semi-bufet, bufet de ceai de după-amiază

【Sărbătoarea de toamnă・Bufet cină - Homar · Stomac de pește · Pui bogat în flăcări】(4 septembrie - 29 noiembrie) 【Lux suprem în sezonul de aur al toamnei, patru spectacole vizuale grandioase în fiecare seară!】

Le Menu【Bufet cină Sărbătoarea de toamnă - Homar・Stomac de pește・Pui bogat în flăcări】va fi lansat oficial între 4 septembrie și 29 noiembrie 2026! În această toamnă aurie, bucătarul-șef a selectat cu grijă ingrediente de sezon de top și a prezentat un festin gustativ care combină esența bucătăriei chinezești și occidentale cu măiestrie. În plus, în fiecare seară sunt organizate cu grijă patru spectacole de gătit live, adăugând culori bogate și un sentiment de ceremonie călătoriei dumneavoastră culinare.

Patru spectacole de gătit live minunate în fiecare seară Patru spectacole uimitoare sunt prezentate la ore specificate, aducând o dublă plăcere vizuală și gustativă: • 18:45｜Pui bogat în flăcări: Bucătarul-șef sparge pe loc crusta aurie, dezvăluind misterul clasicului pui bogat, iar aroma bogată de pui se răspândește instantaneu, plină de ceremonie. • 18:45｜Cutie franțuzească de patiserie cu fructe de mare (o porție per persoană): Patiseria este aurie și crocantă, învelind fructe de mare dulci și proaspete, cu straturi bogate. • 19:15｜Munte de zăpadă în flăcări: Desertul clasic este aprins pe loc, iar flăcările strălucitoare luminează cerul nopții. • 19:15｜Clătite cu lichior de portocale: Se joacă simultan! Aroma fructată și aroma de vin se împletesc, iar flăcările săltărețe au un efect vizual puternic, un must-have pentru fotografii.

Delicatese recomandate de stele Delicatese de lux pe care trebuie să le încercați în această toamnă aurie, absolut de neratat: • Pui bogat în flăcări: Preparat după o metodă tradițională antică, carnea de pui este fragedă și suculentă, cu o aromă bogată, o renaștere a clasicului. • Stomac de pește înăbușit cu sos de abalone: Gătit lent până la absorbția aromei, cu o textură bogată și hrănitoare. • Ficat de rață prăjit: Aromă bogată de grăsime, textură cremoasă. • Strămoși prăjiți crocanți: Coaja este aurie și crocantă, iar carnea de stridie este crocantă la exterior și fragedă la interior. • Capac de crab copt cu brânză și ciuperci: Aromă bogată de lapte, plin de carne proaspătă de crab. • Gâscă feliată: Pielea este crocantă și aromată, iar carnea de gâscă este fragedă și suculentă.

Fructe de mare răcite și sashimi japonez • Zona de fructe de mare răcite: Homar de Boston, picioare de crab de zăpadă canadian, crab de pâine, melci de smarald, creveți gătiți și midii, fructe de mare grase și abundente. • Sashimi japonez: Somon tăiat gros, dorada, pește-spadă, creveți dulci, caracatiță, scoici roșii.

Salate reci și brânzeturi selectate • Salate speciale: Salată de homar cu dovleac, salată de crab cu avocado și mango, salată de ficat de rață cu smochine și piersici, salată de pui afumat cu nuci, proaspete și apetisante. • Aperitive reci și brânzeturi: Prosciutto italian, salam, carne de vită afumată cu piper negru, pate de porc și o varietate de brânzeturi europene.

Robatayaki și carne la grătar selectată • Zona Robatayaki: Bucătarul-șef gătește pe loc creveți tigru, limbă de vită, frigărui de aripioare de pui, cartilaj de pui, chiftele de pui cu shiso și pește capelin, cu o aromă îmbietoare. • Zona de carne la grătar selectată: Friptură de ochi de ribeye la grătar, carnea este roz și suculentă, cu o aromă delicioasă.

Feluri principale calde bogate și selectate O varietate de feluri principale chinezești și occidentale rafinate sunt servite continuu, satisfăcând papilele gustative ale fiecărui gurmand: • Feluri principale calde delicioase: Clești de homar prăjiți cu piper negru, orez copt cu homar și fructe de mare cu uni, scoici aburite cu usturoi și vermicelli, creveți curry cu lapte de cocos, halibut la grătar cu ierburi și sos de homar, chiftele de creveți aurii cu sos dulce-acrișor, porumbei prăjiți crocanți, picioare de rață înăbușite cu ciuperci shiitake, file de porc prăjit cu sos de mere, pulpe de rață la grătar cu sos de porto etc. • Supe hrănitoare: Supă de stomac de pește cu scoici uscate, supă de homar și fructe de mare cu roșii, calde și hrănitoare.

Un final dulce perfect În cele din urmă, zona de deserturi rafinate va încheia perfect această seară! Nu ratați vafele proaspăt făcute cu înghețată Häagen-Dazs, precum și cheesecake basc cu fistic, tort mousse de mango, tort de morcovi și dovleac, Mont Blanc, panna cotta cu căpșuni, crème brûlée, tarte portugheze cu ouă, budincă de sago cu lapte de cocos, turn de choux à la crème etc., aducând o tentație dulce supremă.

Le Menu【Bufet cină Sărbătoarea de toamnă - Homar · Stomac de pește · Pui bogat în flăcări】cu patru spectacole minunate, delicatese de fructe de mare de top, combinate cu aromele de sezon ale toamnei aurii, vă invită pe dumneavoastră și pe cei dragi să vă bucurați de luxul culinar și să vă răsfățați pe deplin!

„Colecția de ceaiuri Twinings” - Set de ceai de după-amiază pentru două persoane cu homar, foie gras și prosciutto (1 iulie – 30 noiembrie) Hotelul Gloucester Luk Kwok din Wan Chai, în colaborare cu TWININGS, marca de ceai regal britanic cu o istorie de peste trei sute de ani, lansează un set de ceai de după-amiază pentru două persoane „Colecția de ceaiuri Twinings” pe o perioadă limitată. Setul are ca concept central „Asocierea mâncării cu ceaiul · Infuzarea ceaiului în bucătărie”, combinând ingenios delicatese rafinate cu ceaiuri clasice vechi de un secol, depășind cadrul gustativ stabilit al ceaiului de după-amiază tradițional și oferind o experiență gustativă rafinată de după-amiază, cu straturi bogate și o textură plină.

Acest set limitat include o gamă bogată și rafinată de preparate sărate și dulci, întruchipând conceptul creativ de „fuziune ceai-mâncare”. Multe deserturi sunt preparate cu extracte de ceai Twinings, depășind impresia stabilită a deserturilor tradiționale grele și dulci, prezentând o aromă de ceai proaspătă, delicată, lungă și cremoasă; gustul este proaspăt și neted, cu un postgust persistent, făcând fiecare mușcătură mai ușoară și mai memorabilă.

În plus, oaspeții pot savura și ceaiurile Twinings Superblends® pe bază de plante pentru sănătate. Aroma caldă și elegantă a ceaiului pe bază de plante nu numai că ajută la ameliorarea grețurilor și la digestie, la calmarea papilelor gustative, dar echilibrează perfect și aromele mesei, permițând aromei de ceai să se învârtă în gură și să se amestece cu aromele delicateselor, creând o experiență supremă de „rezonanță perfectă ceai-mâncare”. Bucurați-vă de o după-amiază rafinată, relaxantă și pur vindecătoare, într-un mediu elegant și grațios al hotelului.

Fiecare client care achiziționează setul de ceai de după-amiază pentru două persoane „Colecția de ceaiuri Twinings” va primi o cutie de pliculețe de ceai Twinings. *Cadourile sunt disponibile în limita stocului disponibil.

Colecția de ceaiuri Twinings - Set de ceai de după-amiază pentru două persoane cu homar, foie gras și prosciutto

• Frigărui de homar cu ardei gras
• Foie gras cu jeleu de semințe de in
• Prosciutto italian cu pepene galben
• Bruschete cu brânză Brie și trufe negre
• Cheesecake cu ceai Earl Grey Twinings
• Napoleon cu piersici și ceai Twinings
• Tartă cu căpșuni și ceai de trandafiri Superblends® Balance
• Panna cotta cu ceai de mușețel Twinings
• Tort mousse cu ceai negru Twinings cu fructul pasiunii, mango și portocale
• Scones englezești
• Cu ceai Twinings pe bază de plante pentru sănătate sau cafea

Le Menu prezintă noul „Set de ceai de după-amiază de lux pentru două persoane cu Wagyu, abalone și carne de crab”, creând o experiență gustativă stratificată și captivantă. Pe suportul cu trei etaje sunt pregătite o varietate de delicatese sărate și dulci, special concepute pentru dumneavoastră, care apreciați calitatea vieții, fiecare mușcătură fiind o senzație de fericire rafinată și luxoasă.

Set de ceai de după-amiază de lux cu Wagyu, abalone și carne de crab (pentru două persoane) (1 septembrie – 30 noiembrie)

• Sandviș cu Wagyu australian
• Cutie de patiserie cu abalone înăbușit
• Tartă cu salată de crab și mango proaspăt
• Biscuiți crocanți cu somon afumat și cremă de brânză
• Cocktail de creveți proaspeți
• Bile de pepene galben cu prosciutto de Parma
• Napoleon cu căpșuni
• Cheesecake marmorat
• Jeleu colorat cu foiță de aur
• Tartă cu fructe proaspete
• Macarons
• Scones englezești
• Cafea sau ceai

Bufet de ceai de după-amiază „Flori fructate” (Munte de zăpadă în flăcări · Căpșuni · Ciocolată) (1 iulie – 27 septembrie) Le Menu de la Hotelul Gloucester Luk Kwok prezintă „Bufetul de ceai de după-amiază Flori fructate”, cu tema fructelor proaspete și a florilor elegante, combinând cu măiestrie căpșuni dulci și ciocolată bogată, creând o varietate de delicatese rafinate sărate și dulci, oferindu-vă o experiență romantică atât vizuală, cât și gustativă. Acestea includ bezele cu căpșuni, choux à la crème cu căpșuni, madeleine cu căpșuni, Napoleon cu căpșuni, tort cu ciocolată și fructul pasiunii, panna cotta cu ciocolată, tartă cu ciocolată și yuzu și multe alte deserturi creative. În plus, vă puteți bucura de înghețată Häagen-Dazs și ceaiuri de fructe și flori nelimitate în timpul mesei. Există, de asemenea, un loc pentru fotografii „perete de căpșuni” și un spectacol minunat de munte de zăpadă în flăcări la ore specificate, adăugând surprize mesei. Bufetul de ceai de după-amiază este disponibil sâmbăta, duminica și de sărbătorile legale, între orele 13:00 și 17:00, cu 4 ore de consum nelimitat, adăugând o aromă romantică și dulce weekendului dumneavoastră, permițându-vă să vă bucurați de un timp liber relaxant. Există, de asemenea, un loc pentru fotografii „perete de căpșuni” Bufet de ceai de după-amiază „Flori fructate” (Căpșuni · Ovaltine) (1 octombrie – 29 noiembrie)

Le Menu de la Hotelul Gloucester Luk Kwok lansează „Bufetul de ceai de după-amiază Flori fructate”, inspirat de fructe proaspete și flori elegante, infuzând căpșuni și Ovaltine într-o varietate de delicatese rafinate, creând o dublă sărbătoare vizuală și gustativă.

Selecția de deserturi include cheesecake Ovaltine, budincă de lapte Ovaltine, tiramisu cu cafea Ovaltine, crème brûlée Ovaltine, precum și Napoleon cu căpșuni, madeleine cu căpșuni, choux à la crème cu căpșuni și tort mousse cu căpșuni.

În plus, vă puteți bucura de înghețată Häagen-Dazs și ceaiuri de fructe și flori nelimitate în timpul mesei; bufetul de ceai de după-amiază este disponibil sâmbăta, duminica și de sărbătorile legale, între orele 13:00 și 17:00, cu 4 ore de consum nelimitat, umplând vacanța cu romantism și dulceață infinită.

【Prânz semi-bufet】(1 septembrie - 30 octombrie)

Include bar de salate tip bufet, aperitive italienești, supă, un fel principal și cafea sau ceai (Un desert selectat gratuit) Puteți alege unul dintre următoarele feluri principale:

【Prânz semi-bufet selectat de bucătar-șef・238 USD】(Preț original 295 USD)

1. File de vită prăjit
2. Orez cu perle în oală de cupru cu carne de vită coreeană și ouă onsen
3. Cotlet de miel franțuzesc fără os cu crustă de ierburi
4. File de somon cu sos cremos de portocale
5. Friptură de antricot prăjită
6. Ravioli italieni cu ciuperci porcini și spanac
7. File de pește cu sos de homar
8. Donburi cu anghilă la grătar 【Opțiune economică・Prânz semi-bufet・208 USD】(Preț original 251 USD)
9. Friptură de ochi de ribeye prăjită
10. Tăiței thailandezi în stil barcă
11. Sandviș cu pui și brânză Monte Cristo
12. Char kway teow malaezian
13. Cotlet de porc fără os prăjit
14. Pizza italiană cu pepperoni, bacon și ciuperci
15. Paste Carbonara 【Prânz ușor・148 USD (fără fel principal)】(Preț original 196 USD)

Include bar de salate tip bufet, aperitive italienești, supă și cafea sau ceai (Un desert selectat gratuit) Cină semi-bufet Le Menu (1 septembrie - 30 octombrie)

Vrei să găsești un loc unde să te poți relaxa și să vorbești cu prietenii sau partenerul după o zi de muncă aglomerată în timpul săptămânii? Le Menu este prima ta alegere. Le Menu oferă o cină semi-bufet de 3 ore de luni până joi (cu excepția sărbătorilor legale). Cina include un bar de salate tip bufet, aperitive italienești, supă, pâine și un fel principal selectat (cu excepția cinei ușoare). După masă, se servește un desert rafinat și cafea/ceai. De asemenea, puteți adăuga băuturi răcoritoare nelimitate, sucuri de fructe, bere, vin roșu și alb și vin spumant, pentru a vă bucura de o seară relaxantă cu prietenii sau partenerul, eliberând stresul și bucurându-vă de satisfacție.

【Cină semi-bufet】

Include bar de salate tip bufet, aperitive italienești, supă, un fel principal și cafea sau ceai (un desert selectat gratuit) 【Cină semi-bufet selectată de bucătar-șef (fără băuturi nelimitate)・268 USD】(Preț original 295 USD)

【Cină semi-bufet selectată de bucătar-șef (cu băuturi răcoritoare nelimitate, sucuri de fructe, bere, vin roșu și alb și vin spumant)・388 USD】(Preț original 414 USD) Puteți alege unul dintre următoarele feluri principale:

1. Friptură PRIME (6 oz)
2. File de vită prăjit
3. Orez cu perle în oală de cupru cu carne de vită coreeană și ouă onsen
4. Cotlet de miel franțuzesc fără os cu crustă de ierburi
5. File de somon cu sos cremos de portocale
6. Friptură de antricot prăjită
7. Ravioli italieni cu ciuperci porcini și spanac
8. File de pește cu sos de homar
9. Donburi cu anghilă la grătar 【Opțiune economică・Cină semi-bufet (fără băuturi nelimitate)・218 USD】(Preț original 251 USD)

【Opțiune economică・Cină semi-bufet (cu băuturi răcoritoare nelimitate, sucuri de fructe, bere, vin roșu și alb și vin spumant)・328 USD】(Preț original 370 USD) Puteți alege unul dintre următoarele feluri principale:

1. Friptură de ochi de ribeye prăjită
2. Tăiței thailandezi în stil barcă
3. Sandviș cu pui și brânză Monte Cristo
4. Char kway teow malaezian
5. Cotlet de porc fără os prăjit
6. Pizza italiană cu pepperoni, bacon și ciuperci
7. Paste Carbonara 【Cină ușoară (fără fel principal) (fără băuturi nelimitate)・148 USD】(Preț original 152 USD)

【Cină ușoară (fără fel principal) (cu băuturi răcoritoare nelimitate, sucuri de fructe, bere, vin roșu și alb și vin spumant)・258 USD】(Preț original 271 USD) Include bar de salate tip bufet, aperitive italienești, supă și cafea sau ceai