Hotel Luk Kwok - Restaurantul occidental Le Menu | Cină tip bufet, prânz semi-bufet, bufet de ceai de după-amiază

【Bufet de cină Le Menu - Homar, vezică de pește, abalone braizat】

Bufetul de cină Le Menu este lansat! Acesta reunește arome diverse din Asia de Sud-Est, Japonia, China și Europa, oferind în fiecare seară spectacole live minunate, permițându-vă să vă bucurați de un festin de neuitat pentru ochi și gust. Bucătarii noștri selectează ingrediente de înaltă calitate pentru a pregăti o varietate de delicatese, inclusiv fructe de mare răcite, friptură de antricot, pâine prăjită cu foie gras, teppanyaki, gâscă crocantă, sushi și sashimi, salate și platouri reci, precum și o selecție largă de preparate calde chinezești și occidentale. Spectacolele din fiecare seară adaugă o atmosferă vibrantă, cum ar fi abalone întreg cu labă de rață (o porție per persoană), Baked Alaska sau Peach Melba; de vineri până duminică și în zilele de sărbătoare publică, există chiar și un spectacol dublu de deserturi pentru a adăuga mai multă emoție călătoriei dumneavoastră culinare. La bufetul de cină, recomandăm în special abalone întreg cu labă de rață (o porție per persoană), vezică de pește braizată în sos de abalone, crab gratinat cu brânză și ciuperci, stridii prăjite, pâine prăjită cu foie gras și supă de pui negru cu melci de mare și cotlet de porc. Secțiunea de fructe de mare răcite oferă delicatese din adâncuri, cum ar fi homar de Boston, picioare de crab de zăpadă canadian, crab de pâine, melci de mare și midii. Friptura de antricot este fragedă și are o textură excelentă, iar teppanyaki-ul preparat la fața locului include foie gras, creveți tigru, limbă de vită, cartilaj de pui și pește capelin. În plus, supa franțuzească de homar, salata de homar cu fructe proaspete, salata de homar cu midii și fenicul, creveți aurii cu ou sărat, clești de homar prăjiți cu ghimbir și ceapă verde, scoici aburite cu usturoi și vermicelli, felii de melc de mare braizate cu sos de stridii și chawanmushi cu homar și fructe de mare sunt cele mai bune alegeri pentru iubitorii de fructe de mare. Bucătarii patiseri au creat, de asemenea, cu măiestrie o serie de deserturi delicioase. Acestea includ tort cu cremă de căpșuni și flori de cireș, cheesecake cu fructul pasiunii și tort cu ciocolată și fructul pasiunii, precum și alte delicatese rafinate. Există, de asemenea, tortul cu mousse de ciocolată și mandarine, premiat cu diplomă, turnul de ecleruri tentant și budinca cu mousse de ciocolată și castane, care vă vor lăsa o amintire de neuitat. În plus, panna cotta italiană, jeleul de aloe vera și grapefruit, tartele portugheze cu ou, crumble-ul de mere și Mont Blanc-ul sunt deserturi unice, care vor adăuga un final magnific cinei dumneavoastră. În cele din urmă, vafele crocante proaspăt preparate, servite cu înghețată Häagen-Dazs, vă vor oferi o experiență dulce la fiecare mușcătură! Meniu

【Bufet de cină Festin de vară - Homar, vezică de pește, gâscă crocantă】(1 iulie - 30 august)

În colaborare cu Lee Kum Kee, vă prezentăm o experiență culinară supremă cu trei spectacole vizuale grandioase în fiecare seară!

Bufetul de cină Le Menu 【Festin de vară - Homar, vezică de pește, gâscă crocantă】 va fi lansat pe 1 iulie și va dura până pe 30 august 2026! În această vară, bucătarii noștri au selectat cu grijă ingrediente de înaltă calitate și au colaborat cu renumitul brand de sosuri Lee Kum Kee pentru a crea arome culinare inovatoare. În fiecare seară, sunt programate cu atenție trei spectacole culinare live pentru a adăuga o notă bogată călătoriei dumneavoastră gustative.

Trei spectacole culinare live minunate în fiecare seară

Bucătarii prezintă trei spectacole uimitoare la ore specificate, oferind o dublă plăcere vizuală și gustativă:

• Ora 18:45 【Risotto cu vezică de pește preparat la fața locului】: Bucătarul prepară vezică de pește prețioasă la fața locului, adăugând "Sos de homar franțuzesc Lee Kum Kee" pentru a-i spori aroma proaspătă și dulce.
• Ora 19:15 【Baked Alaska】: Bucătarul aprinde la fața locului desertul clasic, iar flăcările strălucitoare luminează nopțile de vară.
• Ora 19:15 【Ananas flambat】: Se desfășoară simultan! Aroma de caramel și ananas umple aerul, un must-have pentru fotografii.

Colaborare exclusivă cu Lee Kum Kee - Crearea de surprize gustative

Bucătarii încorporează cu măiestrie diverse sosuri clasice Lee Kum Kee în preparate chinezești și occidentale, creând o varietate de feluri de mâncare surprinzătoare:

• Spectacolul bucătarului: "Risotto cu vezică de pește preparat la fața locului" (o porție per persoană) este preparat de bucătar la fața locului, combinând perfect vezica de pește chinezească hrănitoare cu risotto-ul occidental bogat, amestecat cu sos de homar franțuzesc Lee Kum Kee, oferind o experiență ritualică și o aromă proaspătă îmbunătățită!
• Aperitive și supe: "Salata rusească de homar" și "Salata de homar cu fructe proaspete" sunt îmbogățite cu maioneză Lee Kum Kee; "Supa de homar" bogată este îmbogățită cu sos de homar franțuzesc Lee Kum Kee, maximizând aroma proaspătă a fructelor de mare.
• Fructe de mare delicioase și preparate calde: Nu ratați "Clești de homar prăjiți cu piper negru, ghimbir și ceapă verde" (cu sos de piper negru Lee Kum Kee), "File de somon prăjit cu sos de homar franțuzesc" (cu sos de homar franțuzesc Lee Kum Kee) și "Coaste de porc la cuptor cu sos barbecue de ananas" (cu sos barbecue Lee Kum Kee). Friptura de antricot din secțiunea de carne la grătar este, de asemenea, recomandată cu sos de piper negru Lee Kum Kee.

Delicatese de top, specialități de semnătură

Pe lângă seria de colaborări, există și delicatese de lux extreme pe care nu trebuie să le ratați: Recomandare de top: Gâscă crocantă cu piele fragedă, pâine prăjită cu foie gras bogat și aromat.

Selecție bogată de preparate calde

O varietate de preparate calde chinezești și occidentale rafinate sunt servite continuu pentru a satisface papilele gustative ale fiecărui gurmand: Delicatese calde: Vezică de pește braizată în sos de abalone, stridii prăjite, crab gratinat cu brânză și ciuperci, creveți cu sare și piper, scoici aburite cu usturoi și vermicelli, felii de melc de mare braizate cu sos de stridii și multe altele.

Fructe de mare răcite și Robatayaki Secțiunea de fructe de mare răcite: Plină cu homar de Boston, picioare de crab de zăpadă canadian, crab de pâine, melci de mare, creveți fierți și midii, toate fiind grase și delicioase. Secțiunea Robatayaki: Bucătarul vă va prăji la fața locului creveți tigru, limbă de vită, cartilaj de pui și pește capelin, cu o aromă îmbietoare.

Un final dulce perfect În cele din urmă, secțiunea de deserturi rafinate va încheia perfect această seară! Nu ratați vafele cu înghețată Haagen-Dazs, precum și tortul Opera cu matcha, jeleul de aloe vera și grapefruit, panna cotta cu flori de cireș și multe altele, oferind o tentație dulce supremă. Meniu

【Colecția de ceai Twinings】 - Homar, foie gras, șuncă uscată, set de ceai de după-amiază pentru două persoane (1 iulie - 30 noiembrie)

Hotelul Gloucester Luk Kwok din Wan Chai, în colaborare cu TWININGS, brandul de ceai regal britanic cu o istorie de peste trei sute de ani, lansează setul de ceai de după-amiază pentru două persoane "Colecția de ceai Twinings" pentru o perioadă limitată. Setul are ca idee centrală "Asocierea mâncării cu ceaiul - Arome de ceai în bucătărie", combinând delicatese rafinate cu ceaiuri clasice vechi de secole, depășind cadrul gustativ stabilit al ceaiului de după-amiază tradițional și oferind o experiență gustativă rafinată de după-amiază, bogată în straturi și textură.

Acest set în ediție limitată include o gamă bogată și rafinată de preparate dulci și sărate, întruchipând conceptul creativ de "fuziune ceai-mâncare". Multe dintre deserturi sunt preparate cu extracte de ceai Twinings, depășind impresia stabilită de dulceață grea și greoaie a deserturilor tradiționale, prezentând o aromă de ceai proaspătă, delicată, lungă și persistentă; o intrare răcoritoare și netedă, cu un postgust bogat, făcând fiecare mușcătură mai ușoară și mai memorabilă.

În plus, oaspeții pot savura și ceaiurile de plante sănătoase Twinings Superblends®. Aroma caldă și elegantă a ceaiului de plante nu numai că ajută la ameliorarea grețurilor și la digestie, la calmarea papilelor gustative, dar echilibrează perfect și aromele mesei, permițând aromei de ceai să se învârtă în gură și să se amestece cu gustul delicateselor, creând o experiență supremă de "rezonanță perfectă ceai-mâncare". Într-un mediu elegant și rafinat al hotelului, vă puteți bucura de o după-amiază relaxantă, pură și vindecătoare.

Fiecare client care achiziționează setul de ceai de după-amiază pentru două persoane “Colecția de ceai Twinings” va primi o cutie cadou cu pliculețe de ceai Twinings. *Cadourile sunt disponibile pe principiul primul venit, primul servit, până la epuizarea stocurilor. Meniu

Bufet de ceai de după-amiază "Flori și Fructe" (Baked Alaska, Căpșuni, Ciocolată) (1 iulie - 27 septembrie)

Le Menu de la Hotelul Gloucester Luk Kwok din Wan Chai prezintă “Bufetul de ceai de după-amiază Flori și Fructe”, cu tema fructelor proaspete și a florilor delicate, combinând cu măiestrie căpșuni dulci și arome bogate de ciocolată, creând o varietate de delicatese dulci și sărate rafinate, oferindu-vă o experiență romantică atât vizuală, cât și gustativă. Acestea includ bezele cu căpșuni, ecleruri cu cremă de căpșuni, madeleine cu căpșuni, Napoleon cu căpșuni, tort cu ciocolată și fructul pasiunii, panna cotta cu ciocolată, tartă cu ciocolată și yuzu și multe alte deserturi creative. În plus, vă puteți bucura de înghețată Häagen-Dazs și ceai de fructe și flori nelimitat în timpul mesei, iar la fața locului există și un punct foto “Peretele de căpșuni” și un spectacol minunat de Baked Alaska la ore specificate, adăugând o surpriză experienței culinare. Bufetul de ceai de după-amiază este disponibil sâmbăta, duminica și în zilele de sărbătoare publică, de la ora 13:00 la 17:00, cu 4 ore de băuturi și mâncare nelimitate, adăugând o notă de romantism și dulceață weekendului dumneavoastră, permițându-vă să vă bucurați de un timp liber relaxant. Există și un punct foto “Peretele de căpșuni” Meniu Bufet de ceai de după-amiază “Flori și Fructe” (Cireș, Fructul Pasiunii) (30 mai - 28 iunie)

Le Menu de la Hotelul Gloucester Luk Kwok din Wan Chai lansează "Bufetul de ceai de după-amiază Flori și Fructe", cu tema "Flori și Fructe", combinând elemente de flori de cireș și fructul pasiunii, special conceput pentru a crea o serie de delicatese dulci și sărate rafinate, oferind oaspeților o experiență culinară romantică și dulce.

Acestea includ avocado cu creveți și salsa de fructul pasiunii, tăiței reci cu flori de cireș și vinegretă de fructul pasiunii, tort cu cremă de căpșuni și flori de cireș, ecleruri cu cremă de flori de cireș, Mont Blanc cu flori de cireș, panna cotta cu flori de cireș, cheesecake cu fructul pasiunii, tartă cu căpșuni și fructul pasiunii, tort cu ciocolată și fructul pasiunii și alte delicatese creative. În plus, oaspeții se pot bucura de înghețată Häagen-Dazs și ceai de fructe și flori nelimitat. Există și un punct foto “Peretele de flori de cireș” la fața locului, pentru a experimenta distracția stilului japonez. Bufetul de ceai de după-amiază este disponibil sâmbăta, duminica și în zilele de sărbătoare publică, de la ora 13:00 la 17:00, cu 4 ore de băuturi și mâncare nelimitate, adăugând o notă de romantism și dulceață weekendului dumneavoastră, permițându-vă să vă bucurați de o după-amiază minunată. Meniu Set de ceai de după-amiază pentru două persoane “Piele luminoasă și strălucitoare” (1 aprilie - 30 iunie)

Hotelul Gloucester Luk Kwok, în colaborare cu Eurobeauté, expertul asiatic în măști faciale, prezintă setul de ceai de după-amiază pentru două persoane "Piele luminoasă și strălucitoare", oferind femeilor moderne un lux dublu pentru papilele gustative și piele. Eurobeauté este specializată în dezvoltarea de produse de îngrijire a pielii de înaltă eficiență pentru uz casnic, special concepute pentru pielea femeilor asiatice. Echipa brandului caută materii prime de top la nivel mondial, combinând cele mai noi tehnologii de îngrijire a pielii pentru a crea o serie de măști de ultimă generație potrivite pentru piața asiatică; nu numai că vă permite să vă bucurați de o experiență profesională de îngrijire a pielii acasă, dar oferă și soluții atente de îngrijire la domiciliu după tratamentele de înfrumusețare, îmbunătățind în mod cuprinzător calitatea tratamentelor de înfrumusețare și deschizând o nouă eră a îngrijirii pielii "Home Salon Therapy". Ceaiul de după-amiază este inspirat de măștile vedetă ale brandului, încorporând conceptele de îngrijire a pielii de "hidratare, reparare, anti-îmbătrânire și luminozitate" în fiecare gustare. Bucătarul-șef, având ca nucleu "zăpadă, lumină, hidratare și transparență", selectează cu atenție ingrediente cu proprietăți antioxidante și hidratante, creând gustări rafinate, delicioase și hrănitoare, oferind un festin senzorial vindecător. Într-un mediu elegant, puteți experimenta simultan o revitalizare dublă a gustului și a pielii, simțind o purificare și o luminozitate din interior spre exterior, petrecând o după-amiază plăcută și frumos îmbunătățită.

Meniu Fiecare client care achiziționează setul de ceai de după-amiază pentru două persoane “Piele luminoasă și strălucitoare” va primi un cadou de înfrumusețare Eurobeauté (în valoare de 265 HKD):

Un set de mostre de produse de îngrijire a pielii Eurobeauté

• Mască de mătase multifuncțională cu ulei de cal (o bucată)
• Mască de revitalizare cu apă și multiple beneficii (o bucată)
• Mască de regenerare anti-îmbătrânire cu exozomi (o bucată) Cu scrisoarea de schimb pentru tratament, vă puteți bucura gratuit de unul dintre următoarele tratamente la OASIS beauty (alegeți unul):

1. Tratament facial de fermitate și revitalizare cu microunde Vlift8 【75 minute, preț original 2.090 HKD】 sau
2. Tratament de masaj cu presopunctură corporală completă 【50 minute, preț original 940 HKD】 (Aplicabil numai clienților noi de sex feminin cu vârsta de peste 18 ani și deținători de carte de identitate din Hong Kong) 【Le Menu・Set de ceai de după-amiază de lux cu trei etaje・Bucurați-vă de gustul suprem】(1 aprilie - 30 iunie)

Le Menu prezintă cu sinceritate setul de ceai de după-amiază 【Abalone‧Scoici‧Foie Gras】. Clasic, cu trei etaje, aranjat cu grijă, delicatesele dulci și sărate oferă surprize la fiecare nivel, cu un aspect atrăgător și un gust memorabil. Fiecare nivel este plin de surprize și creativitate, fie că este vorba de plăcinte sărate bogate și tentante, fie de deserturi rafinate, cremoase și netede, fiecare mușcătură permite papilelor gustative să experimenteze luxul suprem. În mijlocul orașului aglomerat, departe de agitație, bucurați-vă de o după-amiază relaxantă, lăsând gustul luxos să împodobească cu delicatețe după-amiaza elegantă.

Meniu