Buffet do Langham Hotel｜The Food Gallery｜Almoço e Jantar Buffet

肉饗無盡自助晚餐 多款凍海鮮，即開生蠔、長腳蟹、麵包蟹、凍蝦、青口… 。特色威靈頓牛柳，外皮酥脆，牛柳嫩滑多汁。 酥皮焗帶子，紅蝦墨魚多士，新加坡黑胡椒炒龍蝦尾，燒和牛肉眼，燴和牛肉，蟹肉金湯撈麵，鮑汁花膠撈麵，各式中西日印美食。汽水，咖啡茶任飲。 大部分食物高質，可惜當日日式刺身質素比較參差！ 千層蛋撻，疏乎厘班戟，各式蛋糕甜品，非常美味，唯獨沒有糖水供應！ 員工有主動有禮！食物 refill 快，收碟亦快。

staffs r nice there but really not many food choices tonight... had to eat the fried calamari and the egg tart again and again... and again only... free flow of soft drink and u can stay & eat for 4hrs also r their edge...

其實呢度呢係第一次嚟，就係因為今次公司聚會買唔到原本嘅酒店見到呢個又好似OK就試吓啦⋯咁今日其實11:50左右去到嘅，但係就大排長龍12:00開始登記入座都浪費咗大概20分鐘先入到去，其實呢一方面的確係要改善一下，上試吓可唔可以預早少少入座12點先開始可以攞嘢食呢？因為其實呢個係公司聚會或者其他人我覺得兩個半小時中間如果要排隊入座半個鐘，即係剩返兩個鐘其實唔係好足夠時間，我都係呢個意見啫！整體嚟講如果用咁嘅價錢二百幾蚊食嘅話其實仲有好多選擇嘅不過佢又唔係叫做差係叫做正常⋯環境呢就比較舊少少樓底太矮太大嘅壓迫感，而食物質素就係正常擺設嗰方面呢就冇其他酒店同樣價錢嘅比較落差，呢間酒店嘅食物質素唔係叫做差，只不過可以叫係正常，但係又唔會可以讚佢好好因為正常嘅味道⋯但係服務員嘅服務態度係非常好，而且好有熱誠又有禮貌！甜品冇驚喜，冇特別⋯反而一坐低見到有麵包蟹係幾吸引嘅，食過幾特別好多膏！牛扒都好香牛味嘅值得推薦⋯日本刺身都唔錯，反而壽司就包得冇咁靚，但係壽司飯就比一般好味👅

Tive a rara oportunidade de ter um dia de folga, então decidi experimentar este lugar com os dois anciãos e o jovem ancião. Visualmente, o espaço não é grande, mas os assentos são bastante espaçosos, e há um espaço razoável entre as mesas. O local para a comida pode não parecer muito, mas o buffet tem tudo o que se espera, com comida mais do que suficiente e algumas surpresas, como pães de churrasco. Pequenos detalhes são bem pensados, como a oferta de molho tártaro. As saladas são ainda melhores. Os armários de bebidas no canto, com grande variedade e quantidade, dão uma sensação de abundância. A seleção de sobremesas não é vasta, mas todas são distintas; o ancião mais velho elogiou muito o pudim de pão. O segundo ancião disse que o char siu (churrasco chinês) costumava ter uma excelente reputação aqui, mas desta vez o sabor e a qualidade foram apenas medianos, com espaço para melhorias. Os frutos do mar são bons, com caranguejo-pão. As patas de caranguejo são doces e frescas, o único defeito é que a reposição das patas de caranguejo é lenta, pois passei por lá duas ou três vezes e vi pratos vazios ou apenas algumas patas subnutridas. Embora eu não seja um fanático por patas de caranguejo, quando quero pegar algumas e vejo pratos vazios, há uma decepção psicológica. Reabastecer os pratos vazios rapidamente é generoso e apropriado. É preciso saber que, psicologicamente, quando os clientes veem que algo está acabando, eles pegam mais, até mesmo para as pessoas na mesma mesa, mas quando há abundância, eles não ficam tão ansiosos. Por fim, devo mencionar que por volta das 14h, uma funcionária veio nos avisar que o buffet estava prestes a terminar e nos convidou a aproveitar o tempo restante para comer mais alguma coisa. Uau, tenho comido muitos buffets nos últimos anos, e esse tipo de lembrete caloroso é raro, e geralmente é para cobrar a conta (o hotel deve saber que a agência já pagou tudo). Tão atencioso e cheio de sinceridade, realmente merece elogios. Foi por causa dessa emoção que fui motivado a compartilhar esta experiência. Em suma, o custo-benefício deste buffet é inquestionável, o serviço é impressionante e vale a pena voltar.

No sábado, 22 de março de 2025, fui almoçar no The Food Gallery, no The Langham Hong Kong, e foi uma experiência fantástica! Das 11h30 às 15h00, o ambiente era muito relaxante, com um espaço luminoso e confortável que me fez sentir à vontade assim que entrei. A área de frutos do mar tinha patas de caranguejo particularmente frescas, com carne doce e suculenta que combinava perfeitamente com o molho! As ostras também eram à vontade, e eu adorei, o sabor fresco e delicioso fazia-me querer comer mais e mais. A salada de carne de caranguejo era a minha favorita, com uma textura refrescante e carne de caranguejo saborosa. Depois, havia o bife de lombo argentino grelhado, crocante por fora e tenro por dentro, com muitos sucos, o que me surpreendeu muito – um verdadeiro paraíso para os amantes de carne! A área de sobremesas também não podia ser ignorada; os sabores do sorvete Mövenpick deixaram-me deslumbrado, e o bolo de chocolate e a torta de frutas eram imperdíveis, com uma textura leve que não era enjoativa. A equipe de serviço também foi muito simpática e sempre pronta para ajudar, tornando toda a experiência gastronômica ainda mais agradável. No geral, este almoço buffet deixou-me uma impressão profunda, e com certeza voltarei para desfrutar dessas delícias novamente!

Buffet com excelente custo-benefício, com ostras, lagostas, ouriço-do-mar, leitão, pato assado e torta de pistache e chocolate de Dubai... muitas opções de comida em um espaço limitado... altamente recomendado... e os funcionários são super atenciosos também... 9.9/10

boa comida e serviço... só que as mesas estão muito próximas... nada confortável... e uma longa fila para as ostras porque a equipe demora muito para limpá-las... mas só podemos pegar duas ostras de cada vez... que piada...

restaurante não é grande, mas serve comida deliciosa com muitas opções... as garçonetes são muito simpáticas também... eu gostei especialmente do leitão e das tortas de ovo de pistache portuguesas... e do raro sorvete Movenpick de chocolate e caramelo salgado... altamente recomendado...

Experiência muito boa. O ambiente era agradável e acolhedor. A comida oferecia uma grande variedade de pratos, incluindo frutos do mar, sobremesas, queijos, sushi, etc. Ostras estão disponíveis apenas nos fins de semana, e caranguejo durante a semana. O serviço foi excelente, com funcionários atenciosos e corteses.

Há uma variedade de comidas deliciosas ~ Eu gosto de ostras, camarão e sashimi. Comprei os bilhetes antecipadamente na Klook, consegui um desconto de 25%, vale a pena. Os funcionários são muito simpáticos e atenciosos, prepararam uma surpresa de aniversário para o meu amigo, mesmo sem eu ter mencionado na reserva.