KAJI (京料理 かじ) Restaurante recomendado pela Placa Michelin em Kyoto

O chef é muito atencioso, explica cada prato com tradução, os ingredientes são frescos e deliciosos. É possível desfrutar de uma excelente culinária kaiseki mesmo sozinho, recomendo!

A comida estava realmente muito boa. O chef foi super simpático e explicou cada prato e de onde ele veio.

Comer kaiseki em Kyoto é uma verdadeira experiência, um ambiente silencioso e nos reservaram uma sala privativa. Cada prato servido vinha com uma explicação detalhada, estava realmente delicioso, excelente.

Localizado perto do Castelo de Nijo, é muito conveniente para comer depois do passeio. O ambiente do restaurante é lindo e os ingredientes são frescos.

Fomos ao lugar errado, chegamos 30 minutos atrasados, mas felizmente ainda aceitaram a nossa reserva. Havia poucos clientes, então não estava barulhento, e o atendente usou um tradutor para explicar brevemente o cardápio. A comida era abundante; no final, não conseguimos terminar a cabeça de peixe e o arroz com ovas de salmão, e o atendente ainda perguntou se queríamos levar para viagem.

O chef supervisionou pessoalmente o local e foi muito educado. O mais importante é que a comida estava deliciosa e meus pais adoraram! No final, tiramos uma foto com o chef e fomos muito bem atendidos até a hora de ir embora. Muita hospitalidade e calor humano!

Local fácil de encontrar, pratos elaborados e refinados. Um almoço muito satisfatório e feliz. Altamente recomendado.

A comida é surpreendentemente maravilhosa e os funcionários são muito gentiais. No entanto, o preço local é mais barato que o preço da reserva. Pretendo voltar da próxima vez.

O chef explicou detalhadamente como consumir cada prato com muito cuidado, e fomos recebidos com grande entusiasmo. Levamos um bolo de aniversário e eles o montaram para nós, o que achei muito atencioso.

Maravilhoso jantar Kaiseki em uma sala privativa. Um dos melhores restaurantes que frequentei no Japão. Não hesite em reservar!