Experiência gastronômica em Quioto em Izakaya: Excursão privada de meio dia
- Delicie-se com a gastronomia de uma área particularmente obcecada por comida em Quioto com um anfitrião local que irá sugerir pratos de acordo com o seu gosto.
- Desfrute de um jantar formal ou simplesmente petisque uma variedade de comidas de rua.
- Aprenda sobre a história de Quioto através da comida – do secular Mercado Nishiki ao tradicional jantar kaiseki.
- Tenha seu anfitrião à disposição para traduzir, fazer pedidos, explicar e recomendar qualquer prato.
O que esperar
Kyoto manteve seu status de capital culinária do Japão por 1000 anos. Com seu anfitrião desempenhando o papel duplo de explicador de ingredientes e decifrador de menu, deixe que os cheiros da comida de rua o guiem por um mercado de cinco quarteirões repleto de petiscos espetaculares – desde bolinhos de massa recheados com frutos do mar sob um manto de flocos de bonito se abrindo, karikari takoyaki, até sushi de carne fresca (sim, carne!).
O epítome da alta cozinha japonesa, kaiseki, é imperdível para qualquer foodie. E se você estiver se sentindo aventureiro? Experimente o Senmaizuke, um delicioso picles tradicional de Kyoto feito de nabos Shogoin, ou saboreie macarrão de chá verde perfumado em uma cidade conhecida por seu uji matcha. Os amantes de vegetais podem se deliciar com o ultra-umami Issenyoushoku!
Avaliações
this was incredible! Taibi went completely above and beyond to show us local food, spots to hang and bars so we knew we had the inside scoop. our daughters adored him and he easily accommodated gluten free for our friend in the group with celiacs disease. 100% recommend him and this experience!
Our guide was wonderful. He made the adventure a lot of fun and clearly knows his resturants. Ask to see his google maps! Too much great food and a great time exploring Kyoto. highly recommend.
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