Buffet do Hong Kong Gold Coast Hotel | Cafe Lagoon | Almoço Buffet, Jantar Buffet

O Café Linlang, que oferece refeições durante todo o dia, tem um design que combina diferentes cores e padrões, criando um estilo brilhante, vibrante e com uma atmosfera oceânica. A área de jantar possui várias estações de culinária ao vivo, oferecendo pratos frescos e contínuos; há também uma área de sobremesas exclusiva para crianças, que oferece os doces favoritos dos pequenos. À noite, a área de jantar ao ar livre continua a servir uma variedade de pratos de churrasco famosos, com um aroma delicioso e um sabor rico.

Almoço Buffet

Pratos selecionados: Mexilhões da Nova Zelândia, amêijoas brancas, caracóis de jade, camarões, costelas de carne bovina húngara, arroz glutinoso, vinagre de gengibre com pé de porco, frango frito picante e crocante. *Todos os menus estão sujeitos a alterações devido à disponibilidade do restaurante do hotel, sem aviso prévio.

Jantar Buffet com Sabores Asiáticos (disponível em julho e agosto)

O Café Linlang apresenta o novo "Jantar Buffet com Sabores Asiáticos", permitindo que você experimente uma variedade de sabores orientais de uma só vez! A famosa área de churrasco ao ar livre adicionou uma variedade de pratos de frutos do mar e carne grelhados na hora, incluindo costelas de boi grelhadas no molho coreano, costeletas de cordeiro grelhadas com cominho, enguia branca grelhada no molho japonês, etc. O aroma defumado do carvão penetra nas camadas dos ingredientes, proporcionando um prazer triplo visual, gustativo e olfativo. Cada hóspede também pode desfrutar de um camarão-tigre com pimenta preparado pelo chef, onde o sabor picante da pimenta preta e a carne de camarão crocante se entrelaçam perfeitamente, deixando um sabor duradouro.

A série de pratos quentes inclui costelas de porco com sabor vulcânico tailandês, que injetam uma surpresa picante e azeda nas papilas gustativas. A carne de ombro de wagyu assada lentamente e fatiada na hora na área de churrasco, e a barriga de cordeiro espanhola com trufas e ervas, também são imperdíveis. O macarrão com abalone, bucho de peixe e fatias de caracol cozido na hora, e o mingau de frutos do mar selecionados, adicionam um toque de luxo à mesa do banquete. Quanto às sobremesas, não deixe de experimentar os "Gai Daan Jai" (waffles de ovo estilo Hong Kong) feitos na hora, um clássico crocante por fora e macio por dentro, que encerra o farto jantar com uma nota doce.

【Leitão Assado Crocante – Disponível mais cedo às sextas-feiras】 A partir de 1º de maio, o popular leitão assado crocante inteiro, que originalmente era servido apenas nos fins de semana e feriados, agora também estará disponível nas noites de sexta-feira na área de churrasco. A pele é crocante e macia, e a carne é suculenta e tenra, fazendo com que as pessoas queiram mais.

Pratos recomendados:

Entradas:

• Mexilhões da Nova Zelândia
• Patas de caranguejo de neve
• Sashimi fresco
• Tábua de queijos variados

Pratos quentes:

• Macarrão com abalone, bucho de peixe e fatias de caracol
• Mingau de frutos do mar selecionados
• Costelas de porco com sabor vulcânico tailandês
• Carne de ombro de wagyu assada lentamente
• Barriga de cordeiro espanhola com trufas e ervas
• Char siu de porco preto assado com mel

Pratos grelhados:

• Carne de coxa interna de wagyu
• Diafragma de Angus
• Costelas de boi grelhadas no molho coreano
• Asas de frango grelhadas no estilo tailandês
• Costeletas de cordeiro grelhadas com cominho
• Lulas tenras
• Enguia branca grelhada no molho japonês
• Camarões elásticos

Sobremesas:

• Gai Daan Jai (waffles de ovo estilo Hong Kong)
• Napoleão de manga
• Bolo chiffon de pandan
• Cheesecake de mirtilo
• Fonte de chocolate
• Copos de sorvete Häagen-Dazs

Chá da Tarde "Histórias de Chá"

O aroma do chá paira, com um sabor duradouro! O Café Linlang lança o "Chá da Tarde Histórias de Chá", onde o chef incorpora habilmente os sabores do chá matcha, oolong e Earl Grey em cada iguaria doce e salgada, trazendo surpresas ricas em camadas para as papilas gustativas.

Quanto aos pratos salgados, o delicioso e tenro chawanmushi de garra de lagosta, o crocante por fora e macio por dentro patê de pato defumado com chá, e a refrescante e crocante torta de salada de camarão com matcha, todos escondem o sabor delicado do chá. A parte das sobremesas é ainda mais rica em aroma de chá, incluindo a crocante e suave torta de creme de chá oolong, os macios e perfumados madeleines de matcha, e o pudim de sagu de chá preto com textura delicada, entre outras iguarias, adicionando uma elegância de chá à tarde.

Ilha da Aventura dos Tubarões (aplicável a planos selecionados)

Imersão total no oceano infinito, abraçando o mundo subaquático. Guiado pelo Sr. Tubarão na recepção, você pode entrar na projeção interativa do fundo do mar e, através de seus movimentos, dar vida a criaturas marinhas realistas. Crianças mais calmas podem optar por criar suas próprias obras de arte na oficina de artesanato com tema de piratas, enquanto crianças mais ágeis podem desafiar a parede de escalada interna. A área de obstáculos em forma de tubarão e o navio pirata equipado com pequenas pontes suspensas e instalações de escalada são extremamente realistas, fazendo com que as crianças se divirtam e não queiram ir embora.

Horário de funcionamento Diariamente 9:00 - 10:15 10:30 - 11:45 12:15 - 13:30 13:45 - 15:00 15:15 - 16:30 16:45 - 18:00

Após a conclusão do pedido, os hóspedes podem ligar para a “Ilha da Aventura dos Tubarões” para fazer uma reserva antecipada (sujeito à disponibilidade de vagas). Sujeito às regras de uso relevantes. Apenas para crianças de 1 a 11 anos. Os hóspedes devem usar meias para entrar. Por razões de segurança, cada criança deve estar acompanhada por um adulto responsável para entrar e usar as instalações da Ilha da Aventura dos Tubarões.

Buffet de Celebração (aplicável a planos selecionados)

Reúna amigos e familiares no Café Linlang e crie memórias inesquecíveis entre uma variedade de banquetes de buffet para aniversários, aniversários de casamento ou momentos importantes da vida.

Ao desfrutar do almoço ou jantar buffet com um número especificado de pessoas, você pode desfrutar de privilégios de celebração, adicionando um senso de ritual e surpresas ilimitadas à sua reunião.

6 ou mais hóspedes pagantes

Receba um bolo de creme de frutas frescas de 1 libra, enviando doces bênçãos para a festa.

10 ou mais hóspedes pagantes

Receba um bolo de creme de frutas frescas de 1 libra e uma garrafa de vinho selecionado, brindando juntos e levando a atmosfera alegre ao auge.

O Café Linlang também oferece um serviço gratuito de escrita em placas de chocolate para bolos, oferecendo bênçãos personalizadas para a celebração. Por favor, entre em contato com o restaurante 24 horas antes para fazer os arranjos, garantindo que todas as surpresas estejam prontas com calma.