Buffet do Hong Kong Gold Coast Hotel | Cafe Lagoon | Almoço Buffet, Jantar Buffet

O Café L'Eau, que oferece refeições durante todo o dia, tem um design que combina diferentes cores e padrões, criando um ambiente luminoso, vibrante e com uma atmosfera oceânica. A área de jantar possui várias estações de culinária ao vivo, oferecendo pratos preparados na hora; há também uma área de sobremesas exclusiva para crianças, com os doces favoritos dos pequenos. À noite, a área de refeições ao ar livre continua a servir uma variedade de pratos de churrasco famosos, com um aroma delicioso e um sabor rico.

Almoço Buffet

Pratos selecionados: Mexilhões da Nova Zelândia, amêijoas brancas, caracóis de jade, camarões, ensopado de costela de boi húngaro, arroz glutinoso, gengibre de porco com vinagre, frango frito picante e crocante. *Todos os menus estão sujeitos a alterações devido à disponibilidade do restaurante do hotel, sem aviso prévio.

Jantar Buffet com Sabores Asiáticos (disponível em julho e agosto)

O Café L'Eau apresenta o novo "Jantar Buffet com Sabores Asiáticos", permitindo que você experimente uma variedade de sabores orientais de uma só vez! A famosa área de churrasco ao ar livre adicionou uma variedade de pratos de frutos do mar e carne grelhados na hora, incluindo costelas de boi grelhadas no molho coreano, costeletas de cordeiro com cominho, enguia branca grelhada no molho japonês, etc. O aroma defumado do carvão penetra nas camadas dos ingredientes, proporcionando um prazer triplo para a visão, paladar e olfato. Cada hóspede também pode desfrutar de um camarão-tigre com pimenta preparado pelo chef, onde o sabor picante da pimenta preta e a carne de camarão crocante se entrelaçam perfeitamente, deixando um sabor duradouro.

A série de pratos quentes inclui costelas de porco com sabor vulcânico tailandês, com um sabor agridoce e picante que injeta uma surpresa emocionante no paladar. A área de assados, com carne de ombro de wagyu assada lentamente e costelas de cordeiro espanholas com trufas e ervas, também é imperdível. O macarrão com abalone, bexiga de peixe e vieiras, e o mingau de frutos do mar selecionados, adicionam um toque de luxo à mesa do banquete. Quanto às sobremesas, não deixe de experimentar os ovos de waffle estilo Hong Kong, recém-assados e preparados na hora, um clássico crocante por fora e macio por dentro, que encerra o farto jantar com um toque doce.

【Leitão Assado Crocante • Disponível mais cedo às sextas-feiras】 A partir de 1º de maio, o popular leitão assado crocante, que originalmente era servido apenas nos fins de semana e feriados, agora também estará disponível nas noites de sexta-feira na área de churrasco. A pele é crocante e solta, e a carne é macia e suculenta, fazendo com que as pessoas queiram mais.

Pratos Recomendados:

Entradas:

• Mexilhões da Nova Zelândia
• Patas de caranguejo de neve
• Sashimi fresco
• Tábua de queijos variados

Pratos Quentes:

• Macarrão com abalone, bexiga de peixe e vieiras
• Mingau de frutos do mar selecionados
• Costelas de porco com sabor vulcânico tailandês
• Carne de ombro de wagyu assada lentamente
• Costelas de cordeiro espanholas com trufas e ervas
• Char siu de porco preto assado com mel

Pratos Grelhados:

• Coxa interna de wagyu
• Diafragma de boi Angus
• Costelas de boi grelhadas no molho coreano
• Asas de frango grelhadas no estilo tailandês
• Costeletas de cordeiro com cominho
• Asas de lula tenras
• Enguia branca grelhada no molho japonês
• Camarão elástico

Sobremesas:

• Ovos de waffle estilo Hong Kong
• Napoleão de manga
• Bolo chiffon de pandan
• Cheesecake de mirtilo
• Fonte de chocolate
• Copos de sorvete Häagen-Dazs

Chá da Tarde com Histórias de Chá

O aroma do chá perdura, com um sabor duradouro! O Café L'Eau lança o "Chá da Tarde com Histórias de Chá", onde o chef incorpora habilmente os sabores do chá, como matcha, oolong e earl grey, em cada iguaria salgada e doce, trazendo surpresas ricas em camadas para o paladar.

Quanto aos pratos salgados, o chawanmushi de garra de lagosta fresco e macio, o pato defumado com chá crocante por fora e macio por dentro, e a torta de salada de camarão com matcha fresca e crocante, todos escondem o sabor delicado do chá. A parte das sobremesas é ainda mais rica em aroma de chá, incluindo a torta de creme de chá oolong crocante e suave, o madeleine de matcha macio e perfumado, o pudim de sagu de chá preto com textura delicada e outras iguarias, adicionando um toque elegante de chá à tarde.

Ilha da Aventura dos Tubarões

Immerja-se no oceano sem fim e abrace o mundo subaquático. Liderado pelo Sr. Tubarão na recepção, você pode entrar na projeção interativa do fundo do mar e, através de seus movimentos, evocar criaturas marinhas realistas. Crianças mais calmas podem optar por criar suas próprias obras de arte na cabine de artesanato com tema de piratas, enquanto crianças ágeis podem desafiar a parede de escalada interna. A área de obstáculos em forma de tubarão e o navio pirata equipado com uma pequena ponte suspensa e instalações de escalada são extremamente realistas, fazendo com que as crianças não queiram sair do parque.

Horário de Funcionamento Diariamente 9:00 - 10:15 10:30 - 11:45 12:15 - 13:30 13:45 - 15:00 15:15 - 16:30 16:45 - 18:00

Após a conclusão do pedido, os hóspedes podem ligar para a “Ilha da Aventura dos Tubarões” para fazer uma reserva antecipada (sujeito à disponibilidade). Sujeito às regras de uso relevantes. Apenas para crianças de 1 a 11 anos. Os hóspedes devem usar meias para entrar. Por razões de segurança, cada criança deve estar acompanhada por um adulto responsável para entrar e usar as instalações da Ilha da Aventura dos Tubarões.

Buffet de Celebração e Reunião (aplicável a planos selecionados)

Reúna amigos e familiares no Café L'Eau e crie memórias inesquecíveis entre o farto banquete buffet para aniversários, datas comemorativas ou momentos importantes da vida.

Ao desfrutar do almoço ou jantar buffet e atingir o número especificado de pessoas, você pode desfrutar de um presente de celebração, adicionando um senso de cerimônia e surpresas ilimitadas à sua reunião.

6 ou mais hóspedes pagantes

Receba um bolo de creme de frutas frescas de 1 libra, enviando doces bênçãos para a festa.

10 ou mais hóspedes pagantes

Receba um bolo de creme de frutas frescas de 1 libra e uma garrafa de vinho selecionado, brindando juntos e levando a atmosfera alegre ao auge.

O Café L'Eau também oferece um serviço gratuito de escrita em placas de chocolate para bolos, oferecendo bênçãos exclusivas para a celebração. Por favor, entre em contato com o restaurante 24 horas antes para organizar, garantindo que cada surpresa seja preparada com calma.