Buffet do Park Hotel | Park café | Almoço buffet, Jantar buffet, Conjunto de chá da tarde

Buffet de Jantar de Frutos do Mar Sabor Duplo “Alemão” e “Coreano” (Disponível a partir de 2 de outubro)

Destaques do Produto: Saboreie um banquete de frutos do mar luxuoso que entrelaça os sabores alemão e coreano, reunindo iguarias preciosas, frutos do mar frescos e sobremesas requintadas, criando uma experiência gastronômica memorável

Pratos Recomendados:

• Prato misto de frutos do mar com caranguejo-sacana e pernas de caranguejo
• Salada de batata alemã
• Sopa de lagosta com tomate fresco em massa folhada
• Bolo de arroz coreano com queijo, camarão grande, bolo de peixe e kimchi
• Joelho de porco crocante alemão com chucrute
• Bochecha de boi estufada com chocolate e acidez de Baden
• Frango com ginseng fresco em caldo supremo coreano
• Bolas de camarão grande fritas com molho coreano
• Cheeseburguer alemão (Nota: cheesecake alemão)
• Bolo de arroz coreano na manteiga
• Torta de maçã alemã
• Sorvete Mövenpick suíço ou Häagen-Dazs
• Suco, refrigerante, vinho tinto, vinho branco e cerveja à vontade

Horário das Refeições: 18:30-21:30

Buffet de Almoço de Fusão de Sabores “Coreano” e “Alemão” (Disponível a partir de 2 de outubro)

Destaques do Produto: Desfrute relaxadamente de um buffet de almoço que reúne sabores coreanos e alemães, adicionando um toque de aconchego e sabor ao seu horário de almoço com iguarias elaboradas com esmero

Pratos Recomendados:

• Camarões frescos misturados com pasta de pimenta coreana
• Tofu frio com kimchi coreano
• Barriga de porco coreana
• Salsichas de porco assadas de Nuremberg com molho de cebola
• Costelinhas defumadas
• Costela bovina coreana
• Sobrecoxa de frango com queijo e kimchi coreano
• ensopado de frutos do mar com tofu e kimchi
• Macarrão de batata-doce frito com carne de porco e legumes misturados
• Rolinho de arroz com algas coreano
• Bolo floresta negra de chocolate
• Bolo de chocolate apimentado de Seul
• Copo de mousse de baunilha, yuzu e amêndoas com maçã
• Suco, café ou chá à vontade

Horário das Refeições: 12:00-14:30

Buffet de Chá da Tarde “Banquete de Tangerina e Kumquat” (Disponível a partir de 2 de outubro)

Destaques do Produto: Utilizando laranja, kumquat, bergamota e yuzu como ingredientes, apresenta uma série de iguarias salgadas e doces requintadas, integrando a frutada fragrância cítrica e o sabor elegante a um momento relaxante

Pratos Recomendados:

• Salada de frango com erva-doce, mel de yuzu e laranja
• Rolinhos de gergelim branco e preto com camarão e laranja
• Asinhas de frango marinadas no mel de yuzu
• Costelinha de porco com limão ocidental e tangerina
• Filé de linguado grelhado com molho cremoso de manteiga e tangerina
• Torta de queijo com creme de yuzu
• Cheesecake gelado alemão
• Mil-folhas de laranja
• Suco, café ou chá à vontade

Horário das Refeições: 15:00-17:00 (Sábados, domingos e feriados)

Chá da Tarde Melodia Cítrica (Disponível a partir de 2 de outubro)

Destaques do Produto: Saboreie o chá da tarde cítrico de edição limitada de outono, degustando 10 tipos de iguarias salgadas e doces requintadas inspiradas em cítricos sazonais como laranja, tangerina, bergamota e yuzu

Pratos Recomendados:

• Rolinho primavera de papel de arroz com frango, erva-doce, laranja e vinagre de yuzu
• Vieiras congeladas com laranja fresca e kumquat
• Mini sanduíche de salmão defumado com abacate e mel de kumquat
• Camarão grande grelhado com molho cremoso de manteiga e kumquat
• Bolinho de risoto de beterraba frito com mel de yuzu
• Canelé com creme de yuzu
• Geleia de ágar-ágar de frutas vermelhas frescas com laranja sanguínea e nocaute de aveia (Nota: snow swallow / seima)
• Copo de tiramisu com suco de bergamota
• Panqueca Benedict com pedaços de laranja cristalizada e mousse de baunilha
• Mil-folhas de mousse de tangerina italiana com casca de laranja
• Café ou chá

Horário das Refeições: 15:00-17:00