Experiência de Panificação Artesanal ABC Cooking Studio - Loja Taipei 101

Quais são os sabores de Taiwan que você conhece e que possuem texturas e sabores únicos e inesquecíveis?

O curso da série 'Good Taiwanese Flavor | Tablet' irá apresentá-lo à rica vitalidade da culinária taiwanesa por meio de experiências práticas. Do clássico bolo de abacaxi, que simboliza a prosperidade, aos scones de amendoim e carne seca, salgados e doces, ao bolo de feijão mungo macio e gelado de dois sabores, cada sabor demonstra totalmente as memórias gustativas dos taiwaneses.

Se você é um viajante de todo o mundo ou simplesmente quer aproveitar o tempo feito à mão, venha e crie seu próprio sabor taiwanês exclusivo com a ABC, explore, saboreie e descubra Taiwan!

[Bolo de feijão mungo ~ sabor original/cranberry]

Selecione feijões mungo de alta qualidade e adicione creme francês AOP para fritar o recheio macio de purê de feijão mungo. Após adicionar o leite, amasse e ajuste o sabor do recheio de feijão para fazer um bolo de feijão mungo denso e doce. Desfrute depois de congelado para uma atualização deliciosa!

[Bolo de abacaxi Wanglai]

Use manteiga fermentada francesa para fazer duas variedades de massa folhada e envolva o recheio de abacaxi nativo de Taiwan. O formato é simulado e fofo. A massa folhada crocante externa é combinada com o recheio de abacaxi doce e azedo, e está cheia de ricas camadas na boca.

[Scone de carne seca de amendoim e arroz glutinoso]

A combinação taiwanesa comum de salgado e doce - amendoim x carne seca x arroz glutinoso, é apresentada na forma de um clássico scone de chá da tarde inglês. As torradas são torradas e deliciosas, espalhadas com molho de amendoim Fuyuan e depois sanduíches com arroz glutinoso Q-bomb, a colisão de elementos salgados e doces clássicos, deixe as papilas gustativas terem uma experiência familiar e inesquecível.

[Bolo de grama de dois sabores]

Fazer bolos de grama à mão, desde amassar a pele em pó até embrulhar o recheio, é cheio de diversão ~ O clássico sabor taiwanês de inhame e carne seca, bem como o aroma fresco de feijão azuki, combinado com a pele de artemísia Q-bomb naturalmente amarga e doce, use a língua para saborear as memórias nostálgicas de Taiwan. O sabor familiar mais quente nas ruas e becos!