Da Nang Doświadczenia kulturalne

Lana była bardzo dobrą instruktorką. Dawała nam wskazówki nie tylko dotyczące parzenia kawy. Zarezerwowaliśmy zajęcia na 8 rano, więc byliśmy tylko my i czuliśmy się, jakby to były ekskluzywne zajęcia dla nas. Wszystko smakowało tak dobrze, że mamy nadzieję, że uda nam się to zrobić również w domu.

Byliśmy grupą 8 osób i ogólnie doświadczenie było wspaniałe. Jane opowiedziała nam o krótkiej historii/pochodzeniu wietnamskiej kawy i oczywiście o kilku przepisach (parzenie wietnamskiej kawy, kawa jajeczna, słone latte i kokosowe latte). W 100% polecam osobom odwiedzającym Da Nang.

To praktyczne zajęcia kulinarne, które zaczynają się od spaceru po targu, a następnie wspólnie przygotowujemy pięć dań. Nie jest to miejsce nastawione na „instagramowe” dekoracje dla turystów, ale raczej ciepła, domowa atmosfera, jakbyśmy odwiedzali wietnamską rodzinę i uczyli się gotować od przyjaznej miejscowej dziewczyny. Zamiast rygorystycznej szkoły gotowania dla profesjonalistów, celem jest przyjemne przygotowywanie domowych wietnamskich potraw, więc można wziąć udział bez żadnych obaw. Bardzo podobało mi się to, że nie było to tylko „kończenie przygotowanych składników (jak w 3-minutowym gotowaniu)”, co zdarza się w niektórych szkołach, ale faktycznie sami przygotowywaliśmy wszystko, co mieliśmy zjeść. Dużą wagę przywiązywano również do higieny – deski do krojenia i noże używane do surowej wieprzowiny były za każdym razem dokładnie myte, co dawało poczucie bezpieczeństwa (toalety również były dostępne i czyste). W niektórych krajach zajęcia mogą być bardzo wymagające, ale ta ciepła i relaksująca atmosfera jest, moim zdaniem, unikalnym urokiem Wietnamu. Gorąco polecam to miejsce każdemu, kto chce doświadczyć lokalnego życia i jednocześnie solidnie nauczyć się gotować.

Było to bardzo wygodne – od transferu z hotelu po samą aktywność. Instruktor był bardzo miły i pomocny. To było wciągające doświadczenie! Gorąco polecam, zwłaszcza tym, którzy nie chcą być przytłoczeni mnóstwem turystycznych atrakcji.

We had such a wonderful experience with Evelyn! She made the class very friendly, engaging, and easy to follow. We loved going to the local market to pick fresh ingredients, it made the experience feel authentic. Cooking dishes like beef noodle soup originated from Central Vietnam(different from Pho), crispy pancake, beef fresh spring rolls, and fresh mango salad was so fun, and the bonus avocado ice cream (since it’s avocado season!) was a unique treat. Overall, it was a fun and memorable way to learn Vietnamese cooking like a local. Highly recommended!

Niesamowite doświadczenie! Gotowanie pełne niespodzianek, wspaniałe wskazówki, głęboko odczuwalna kultura Da Nang i radosna atmosfera!

Chciałabym, żeby to było menu z tradycyjnymi wietnamskimi potrawami, ponieważ w dniu, w którym poszłam, szef kuchni kazał mi zrobić sałatkę owocową i pierożki dim sum. Blue Italian Soda. Chciałabym zrobić nem nuong i pho.

Mieliśmy niesamowite doświadczenie z tą sesją zdjęciową w Hoi An! Miejsca zostały pięknie wybrane, ukazując urok uliczek z lampionami i zabytkowego miasta. Specjalne podziękowania dla Rin, naszej fotografki, która była niezwykle profesjonalna, cierpliwa i przyjazna przez całą sesję. Rin prowadziła nas, podpowiadając naturalne pozy, sprawiła, że czuliśmy się swobodnie przed kamerą i bez wysiłku uchwyciła oszałamiające momenty. Dbałość o szczegóły, kreatywność i znajomość lokalnego otoczenia naprawdę zrobiły różnicę. Całe doświadczenie było przyjemne, dobrze zorganizowane i przerosło nasze oczekiwania. Gorąco polecamy tę wycieczkę każdemu, kto odwiedza Hoi An i szuka niezapomnianych wspomnień oraz pięknych zdjęć.

Everyone were very sweet and attentive, would definitely recommend this place. I got a nail appointment in Bee Honey Spa and came back really satisfied.