Warsztaty Parzenia Kawy w Da Nang

Jane była urocza i pokazała nam, jak przygotować 4 różne rodzaje wietnamskich kaw: phin, jajeczną, kokosową i soloną. Zajęcia były bardzo pouczające i interaktywne dla całej grupy. Bardzo przyjemne doświadczenie.

To było bardzo udane doświadczenie. Pani Jane uczyła bardzo dobrze, a jej język był również bardzo humorystyczny. Szczegółowo wyjaśniła podstawową wiedzę na temat ziaren kawy oraz specyficzne cechy wietnamskich ziaren kawy. Kawa jest również bardzo pyszna. Najbardziej lubię kawę soloną. Gorąco polecam!!!

To było fantastyczne doświadczenie! Nauczyłem się, jak przygotować kawę Phin, kawę jajeczną, kawę soloną i kawę kokosową. Instrukcje były łatwe do zrozumienia, a Jane bardzo zaangażowana. Podała nam nawet pomysły/alternatywy dla mleka, które może być trudno znaleźć poza Wietnamem. Wsparcie po zajęciach było świetne. Miałem problem z pobraniem przepisu, skontaktowałem się z nią ponad tydzień później, a Jane nadal odpowiedziała, wysłała wszystko i odpowiedziała na wszystkie moje pytania. Zdecydowanie obowiązkowe doświadczenie, jeśli jesteś w Da Nang.

Lana was such an amazing teacher and we thank her for sharing with us her wisdom on how to properly make Vietnamese coffee!! It will be very useful for when we recreate them back home (considering that I love Vietnamese coconut coffee so much! 🤩) We also had the privilege to learn about Vietnamese culture and a touch of history through coffee which made this entire experience a must (to do) when you’re in Da Nang!

Byliśmy grupą 8 osób i ogólnie doświadczenie było wspaniałe. Jane opowiedziała nam o krótkiej historii/pochodzeniu wietnamskiej kawy i oczywiście o kilku przepisach (parzenie wietnamskiej kawy, kawa jajeczna, słone latte i kokosowe latte). W 100% polecam osobom odwiedzającym Da Nang.

Bardzo podobały mi się warsztaty w małej grupie! Instruktor jest bardzo kompetentny, profesjonalny, przyjazny i zabawny. Niezmiernie podobały mi się warsztaty i zachęcam innych do wzięcia w nich udziału! Naucz się przygotowywać popularne i słynne wietnamskie kawy jajeczne, solone i kokosowe. To świetny sposób, aby zaimponować rodzinie i przyjaciołom po powrocie do domu, przygotowując kawy, których nauczyłeś się na warsztatach!

Bardzo podobały nam się zajęcia z parzenia kawy. Gospodarz informował nas na bieżąco i regularnie przekazywał aktualizacje. Pomógł nam również w nawigacji w aplikacji Grab, a nawet dostarczył zdjęcia budynku, aby ułatwić nam znalezienie miejsca. Same zajęcia były zabawne i wciągające – Sia, nasza nauczycielka, była zarówno zabawna, jak i kompetentna. Opowiadała historie o tym, jak odkryto różne kawy, a nawet nauczyła nas wymawiać popularne wietnamskie słowa. Ogólnie rzecz biorąc, świetnie się bawiliśmy i naprawdę cieszyliśmy się naszą kawą. Ta, którą zrobiliśmy pod okiem Sii, była absolutnie pyszna. Gorąco polecamy!

Fabulous day out learning all about what goes into making the various types of Vietnamese coffee. Jane was enthusiastic, friendly and spoke perfect English. Highly recommend having the lunch along with the coffee workshop, plentiful, super fresh and tasty.

Przygotowywanie wietnamskiej kawy było bardzo zabawnym i kulturowym doświadczeniem. Przepis na kawę był bardzo prosty. Po sesji nasz instruktor podzielił się również przepisem, który mogłem zabrać do domu w celach referencyjnych.

Today I experienced Vietnamese coffee in an extraordinary way. Jane led the coffee workshop and was the perfect guide for my first experience with Vietnamese egg coffee. She is funny, witty and charming and a great storyteller as she explained how and why certain tools and ingredients are used in making my newest favorite coffee….all in top-notch English. Jane definitely made this a 5-star experience. Before the event I got a confirmation WhatsApp message with clear instructions (I missed that) and she even reached out while I was lost walking the neighborhood trying to find my way. The experience was just delightful. I can appreciate every cup of Vietnamese coffee so much more now that I know the effort involved. I’m even excited about making my own coffee at home. I will definitely recommend this workshop to any and everyone who even mentions coffee to me. Well worth the money. Also don’t worry if you’re attending solo, it’s a community effort.