Lekcje gotowania w Grand Mercure Da Nang

Zakładając fartuch szefa kuchni, czułem się jak prawdziwy mistrz kulinarny. Obaj instruktorzy byli bardzo cierpliwi i pomocni, otoczenie było czyste, a pozostali pracownicy również byli bardzo przyjaźni. Po ukończeniu kursu otrzymałem certyfikat. Kiedy w ostatniej chwili zapytałem o możliwość zorganizowania małego deseru na urodziny, personel natychmiast pomógł w jego przygotowaniu, bez żadnych dodatkowych opłat, co było bardzo miłe i za co jestem im bardzo wdzięczny.

Ponieważ uwielbiam kuchnię wietnamską, wzięłam udział w kursie gotowania. Nauczyłam się przygotowywać mocktail z pomarańczy, brzoskwini i trawy cytrynowej, świeże sajgonki oraz bánh xèo. To było ciekawe doświadczenie, gotować w restauracji hotelowej, w fartuchu i czapce szefa kuchni. Nauczycielka była bardzo miła i cierpliwie uczyła mnie, choć w ogóle nie umiem gotować. Spędziłam wspaniały czas. Na koniec otrzymałam certyfikat ukończenia kursu z moim imieniem i nazwiskiem. Czas spędzony na degustacji własnoręcznie przygotowanych potraw był również fantastyczny! Myślę, że każdy, kto interesuje się gotowaniem, powinien koniecznie wziąć w tym udział.

Zajęcia kulinarne były idealne dla mojej grupy nastolatków w Grand Mercure. Szef kuchni i barman byli znakomici, a udogodnienia czyste i komfortowe, aby cała rodzina mogła się nimi cieszyć. Gorąco polecam te zajęcia kulinarne w Da Nang.

Hotel był bardzo czysty, cichy i luksusowy, a zajęcia prowadził osobiście profesjonalny szef kuchni w języku angielskim. Był też personel pomocniczy, który był bardzo miły dla dzieci i dostosowywał się do ich potrzeb. Dostępna była również wspaniała przestrzeń, w której można było poczekać podczas zajęć. Gorąco polecam to doświadczenie szefa kuchni dla dzieci!

Nasza czteroosobowa rodzina wzięła udział w tych zajęciach kulinarnych, podczas których przygotowaliśmy dwa dania, a deser został przygotowany przez szefa kuchni. Proces przebiegł sprawnie, wiele kroków było już przygotowanych, więc jeśli ktoś chciałby zacząć od zera, to może nie być to idealne rozwiązanie. Jednak dla mojego syna, który nigdy wcześniej nie gotował, było to bardzo satysfakcjonujące doświadczenie. Szef kuchni demonstrował, a dedykowany personel udzielał wyjaśnień. Otoczenie było doskonałe, a po ugotowaniu mogliśmy spokojnie delektować się posiłkiem w restauracji. Otrzymaliśmy również certyfikaty.

Chciałabym, żeby to było menu z tradycyjnymi wietnamskimi potrawami, ponieważ w dniu, w którym poszłam, szef kuchni kazał mi zrobić sałatkę owocową i pierożki dim sum. Blue Italian Soda. Chciałabym zrobić nem nuong i pho.

Klook oferuje różne kursy gotowania, ostatecznie wybrałem ten i jestem bardzo zadowolony! Kurs odbywał się w restauracji hotelowej, otoczenie było czyste, a wszystko starannie przygotowane. Chociaż dania nie były bardzo skomplikowane, szef kuchni cierpliwie uczył nas krok po kroku, a menedżer robił nam zdjęcia na pamiątkę. Po zakończeniu mieliśmy czas, aby spokojnie delektować się przygotowanymi przez nas potrawami, a menedżer zaparzył nam pyszną kawę kokosową!

Zajęcia odbywały się w hotelu, więc było higienicznie. Po zakończeniu zajęć można było wygodnie zjeść przygotowane potrawy w restauracji. Były to przyjemne zajęcia, ponieważ lokalny szef kuchni i Rebecca, koreańska pracowniczka, uprzejmie nam pomagali.

Było bardzo zabawnie. Personel był bardzo miły, a możliwość skorzystania z tłumaczenia na koreański była bardzo pomocna. Szkoda tylko, że wybór jedzenia nie był bardziej zróżnicowany. Jeśli po pandemii COVID-19 będę mogła tam wrócić, z przyjemnością ponownie wezmę udział w zajęciach kulinarnych.

Byliśmy jedynymi uczestnikami, więc wszystko odbyło się w bardzo prywatnej atmosferze. Nie wiem, czy nadal tam pracuje, ale była tam koreańska pracowniczka. Tłumaczyła i udzielała ogólnych wskazówek, co bardzo spodobało się mojej mamie. Wszystkie potrawy były pyszne i łatwe do przygotowania. Robili nam też zdjęcia przez cały czas, haha. Przekroczyło to nasze oczekiwania. Dziękuję wszystkim pracownikom.