Da Nang Expériences culturelles

Lana a été une très bonne instructrice. Elle nous a même donné des conseils qui ne concernent pas seulement la préparation du café. Nous avons réservé un cours à 8h du matin, donc nous étions seuls et cela ressemblait à un cours exclusif pour nous. Tout était si bon, nous espérons pouvoir le refaire à la maison.

Nous étions un groupe de 8 et l'expérience a été globalement excellente. Jane a pu nous faire découvrir rapidement l'histoire et les origines du café vietnamien, ainsi que quelques recettes (préparation du café vietnamien, café à l'œuf, latte salé et latte à la noix de coco). Je le recommanderais à 100 % aux personnes visitant Da Nang.

Nous avons vécu une expérience incroyable avec cette séance photo à Hoi An ! Les lieux étaient magnifiquement choisis, mettant en valeur le charme des rues aux lanternes et de la ville historique. Un merci spécial à Rin, notre photographe, qui a été incroyablement professionnel, patient et amical tout au long de la séance. Rin nous a guidés avec des poses naturelles, nous a mis à l'aise devant l'appareil photo et a capturé des moments époustouflants sans effort. L'attention portée aux détails, la créativité et la connaissance locale ont vraiment fait la différence. L'expérience entière a été agréable, bien organisée et a dépassé nos attentes. Nous recommandons vivement cette excursion à tous ceux qui visitent Hoi An et recherchent des souvenirs inoubliables et de belles photographies.

Il s'agit d'un cours de cuisine pratique qui commence par une promenade au marché, où tout le monde collabore pour préparer cinq plats.Ce n'était pas une décoration destinée aux touristes cherchant à prendre des photos dignes d'Instagram, mais plutôt une atmosphère chaleureuse et familiale, comme si l'on était invité dans une maison vietnamienne typique et que l'on apprenait à cuisiner avec une jeune femme locale amicale. Plutôt qu'une école de cuisine rigoureuse pour professionnels, l'ambiance était celle où l'objectif est de s'amuser à préparer des plats vietnamiens faits maison, permettant de participer sans aucune pression.Contrairement à certains cours où l'on se contente de « finir ce qui est déjà préparé (méthode de cuisson en 3 minutes) », j'ai beaucoup apprécié le fait que nous préparions nous-mêmes entièrement ce que nous allions manger. L'hygiène était également bien prise en compte, avec des procédures de nettoyage systématique de la planche à découper et du couteau après avoir coupé de la viande de porc crue, ce qui était rassurant (les toilettes étaient également utilisables sans problème).Bien que certains pays proposent des cours avec des instructions strictes, j'ai trouvé que cette atmosphère chaleureuse et détendue était le charme unique du Vietnam. Je le recommande vivement à ceux qui souhaitent vivre une véritable expérience culinaire tout en goûtant à la vie quotidienne locale.

C'était très pratique, du transfert de l'hôtel à l'activité elle-même. L'instructeur était très gentil et arrangeant. Ce fut une expérience captivante ! Fortement recommandé, surtout pour ceux qui ne veulent pas être surstimulés par de nombreuses activités touristiques.

Nous avons eu une expérience merveilleuse avec Evelyn ! Elle a rendu le cours très convivial, captivant et facile à suivre. Nous avons adoré aller au marché local pour choisir des ingrédients frais, cela a rendu l'expérience authentique. Cuisiner des plats comme la soupe de nouilles au bœuf originaire du centre du Vietnam (différente du Pho), la crêpe croustillante, les rouleaux de printemps frais au bœuf et la salade de mangue fraîche était tellement amusant, et la glace à l'avocat en bonus (puisque c'est la saison des avocats !) était une gâterie unique. Dans l'ensemble, ce fut une façon amusante et mémorable d'apprendre la cuisine vietnamienne comme un local. Fortement recommandé !

Expérience incroyable ! Le processus de cuisson était plein de surprises, les instructions étaient excellentes, et nous avons profondément ressenti la culture et l'atmosphère joyeuse de Da Nang !

Tout le monde était très gentil et attentionné, je recommanderais sans hésiter cet endroit. J'ai eu un rendez-vous pour les ongles au Bee Honey Spa et je suis revenue vraiment satisfaite.

J'aimerais que ce soit un menu de plats vietnamiens locaux, car le jour de ma visite, le chef m'a fait préparer une salade de fruits et des dim sum. Pour le Blue Italian Soda, j'aimerais faire du Nem Nuong et du Pho.