Cours de Da Nang Phin Coffee avec des styles Œuf, Sel & Noix de coco

J'ai participé à cet incroyable atelier de café vietnamien avec Hubb. Notre instructeur, Hubb, est plein d'humour et très dynamique. Nous avons appris à préparer quatre types de café : le café phin noir, le café à la noix de coco, le café aux œufs et le café au sel. En plus de la préparation pratique, il a également partagé avec nous de nombreux aspects intéressants de la culture du café auvergnat... du café vietnamien. C'était une expérience pratique fantastique, qui vaut vraiment le détour !

J'ai découvert l'histoire du café, les origines de chaque recette et j'ai passé un excellent moment à déguster du café, le tout en 1h30. High Energy est un instructeur attentionné. Elle m'a aidé quand j'ai eu du mal à faire mousser le café. Elle a également partagé des techniques que nous pouvons facilement reproduire chez nous. C'est une expérience incontournable pour les amateurs de café ou pour ceux qui souhaitent goûter aux célèbres recettes de café vietnamien.

Sans aucun doute l'un des meilleurs moments de notre voyage au Viêt Nam ! Le cours de café Phin était extrêmement captivant, instructif et amusant. Notre instructeur, « High Energy », a été absolument parfait, vivant pleinement à la hauteur de son nom et rendant toute la session tellement dynamique et divertissante ! Nous avons appris à préparer pas à pas un café vietnamien délicieux et authentique. Une expérience incontournable notée 10/10 pour quiconque visite le Viêt Nam ! ☕️

J'ai participé à cet(te) merveilleux(se) atelier de fabrication de café avec High. Nous avons préparé trois cafés vietnamiens emblématiques : le café aux œufs, le café au sel et le café à la noix de coco. Chaque boisson est originaire d'une région différente du Vietnam. Tout en préparant les boissons de nos propres mains, nous avons également découvert la culture locale du café et l'histoire fascinante qui se cache derrière chaque recette. Ce n'est pas seulement faire du café, mais un beau voyage culturel. Une expérience vraiment amusante et mémorable, vivement recommandée !

Lana a été une très bonne instructrice. Elle nous a même donné des conseils qui ne concernent pas seulement la préparation du café. Nous avons réservé un cours à 8h du matin, donc nous étions seuls et cela ressemblait à un cours exclusif pour nous. Tout était si bon, nous espérons pouvoir le refaire à la maison.

C'était une réservation de dernière minute à cause de la météo. Je pensais qu'il y aurait beaucoup d'étudiants ou d'invités qui voudraient participer, mais nous nous sommes retrouvés à n'être que deux. Je me suis bien amusé et j'ai beaucoup appris. Notre instructeur Hubb est très compétient et nous a beaucoup appris sur le café et la culture vietnamiens.

J'ai vraiment adoré mon expérience avec Ms High Energy 😊 Bien que nous ne soyons que 3, elle a réussi à rendre cela divertissant, instructif et amusant en même temps ! C'est le point fort de ma première journée ici à Da Nang. Je recommande vivement son cours à tout le monde ❤️

Je recommande vivement cet atelier de découverte du café phin vietnamien ! Nous avons préparé nous-mêmes quatre cafés d'exception : le café au sel, le café à l'œuf, le café noir et le café à la noix de coco. Notre instructeur, Hai, a été extrêmement minutieux, nous expliquant patiemment, étape par étape, les principes et techniques de préparation tout en nous faisant découvrir la culture du café au Viêt Nam. Le cours était détendu et ludique. Entre l'extraction et le mélange faits maison, le résultat en bouche a été une belle surprise. C'est une activité incontournable et très enrichissante à faire lors d'un séjour à Đà Nẵng !

Nous avons réservé ce cours de café via Klook et avons eu de la chance car nous n'étions que deux étudiants, ce qui a rendu l'expérience très personnelle. Notre instructrice, High Energy, était incroyablement chaleureuse, attentive et compétente. Elle nous a appris à préparer quatre cafés vietnamiens différents tout en partageant l'histoire et l'anecdote derrière chaque recette, ainsi que les ingrédients qui les rendent uniques. Nous avons également reçu des copies de toutes les recettes à la fin, ce qui était une délicate attention. Le cours a duré environ 1h à 1h30 et a été très amusant. Ils ont également une boutique où l'on peut acheter des phins, des grains de café et d'autres articles liés au café. Je cherchais un phin et j'étais ravi d'en trouver un là-bas. Dans l'ensemble, une expérience fantastique que je recommanderais sans hésiter à quiconque visite Da Nang.

C'était un cours de café très amusant et délicieux ❤️ Sous la direction humoristique de Daisy, nous avons dégusté 4 types de cafés vietnamiens ♪ Nous avons pu approfondir nos connaissances sur le café vietnamien et apprendre des méthodes pratiques pour préparer un délicieux café vietnamien. Le café aux œufs, le café à la noix de coco, le café salé et le café au beurre de cacahuète étaient tous délicieux ♪ Je le recommande vivement 🤩😘