Cours de cuisine à Da Nang : Plats locaux célèbres et visite du marché par Apron Up

Nous avons eu une expérience merveilleuse avec Evelyn ! Elle a rendu le cours très convivial, captivant et facile à suivre. Nous avons adoré aller au marché local pour choisir des ingrédients frais, cela a rendu l'expérience authentique. Cuisiner des plats comme la soupe de nouilles au bœuf originaire du centre du Vietnam (différente du Pho), la crêpe croustillante, les rouleaux de printemps frais au bœuf et la salade de mangue fraîche était tellement amusant, et la glace à l'avocat en bonus (puisque c'est la saison des avocats !) était une gâterie unique. Dans l'ensemble, ce fut une façon amusante et mémorable d'apprendre la cuisine vietnamienne comme un local. Fortement recommandé !

Bora est une professeure chaleureuse et patiente. Elle explique très bien la raison pour laquelle chaque ingrédient et assaisonnement est utilisé dans les plats. Elle parle anglais avec un accent très authentique, ce qui facilite notre communication. Si vous souhaitez vivre une expérience culinaire unique et locale, n'hésitez pas à participer à cet atelier.

Bien que j'y sois allé seul, j'ai pu profiter de cette expérience sans me sentir seul grâce aux 4 autres personnes présentes. Préparer moi-même les plats que je ne faisais que manger au restaurant les a rendus encore plus délicieux. La visite du marché, bien que courte, était d'autant plus intéressante qu'elle se déroulait à l'étranger. Je pense que prendre un cours de cuisine comme celui-ci pendant un voyage laisse des souvenirs impérissables et rend le reste du voyage encore plus agréable ^^ Et le professeur était tellement gentil et serviable que j'ai pu profiter pleinement du cours de cuisine. Et le goût était 👍👍👍. Si vous envisagez un voyage différent à Da Nang, je vous le recommande vivement.

Je recommande vivement cette expérience si vous êtes un fin gourmet et que vous souhaitez découvrir la cuisine du centre du Vietnam. La guide était très compétente et informative. Elle nous a donné de nombreux conseils utiles sur la cuisine. La nourriture était bonne et c'était intéressant de voir le marché.

Une belle expérience culinaire avec Bora. Nous avons choisi la séance du matin et avons commencé à 9 h. Nous sommes d'abord allés au marché acheter les ingrédients. Ensuite, nous avons cuisiné cinq plats ensemble, en groupe de cinq. La séance a duré environ quatre heures, y compris le repas après la préparation.

Mon mari et moi avons décidé de suivre un deuxième cours de cuisine (nous avions suivi un autre cours d'entreprise à Hoi An la veille) et nous sommes ravis d'avoir choisi celui-ci. Les plats étaient pour la plupart différents de ceux que nous avions cuisinés ailleurs et nous avons appris de nouvelles techniques. La nourriture était délicieuse. Les installations étaient plus modernes que celles du cours de la veille. Elle m'a même laissé emporter les restes pour les ramener à ma famille. Un certificat est également remis à la fin, accompagné des recettes. Une activité formidable ! Je la recommande vivement.

Jenny était une excellente instructrice et nous avons beaucoup apprécié le cours de cuisine. Nous avons beaucoup appris et avons eu l'occasion d'écouter des explications et des traditions. Un excellent début pour notre voyage pour découvrir la cuisine et la culture vietnamiennes.

J'ai eu une expérience inoubliable en suivant ce cours. L'instructrice Daisy et son assistante étaient très professionnelles, attentives et amicales. J'ai appris à préparer 4 plats principaux et un dessert. Après avoir terminé le cours, on m'a offert du vin de prune qui était super délicieux. J'adore la cuisine vietnamienne. Je recommande vivement de suivre ce cours si vous venez à Da Nang.

J'ai adoré toute l'expérience, il pleuvait beaucoup à Da Nang le jour où nous y sommes allés, c'est donc une excellente activité en intérieur qui prendra 3 à 4 heures. Nous sommes allés au marché humide pour faire des achats et Mim était super sympa pour présenter les ingrédients dans un excellent anglais et il y a eu beaucoup d'interactions avec les gens là-bas. La nourriture était incroyable et nous avons préparé 5 plats classiques et tout le cours de cuisine était plein de rires dans l'ensemble, c'était super, je le recommanderais à des amis !!

Je voyage seule et j'ai heureusement trouvé cette activité qui ne nécessite pas un minimum de 2 personnes (contrairement à d'autres). Je suis arrivé sur place avec moi seul comme participant ! C'était donc un cours de cuisine individuel, ce qui était parfait ! Mon instructeur Blue était compétent et professionnel. En me faisant visiter le marché et en me familiarisant avec la cuisine elle-même, elle s'est vraiment assurée que je le vivais comme un habitant vietnamien. Fortement recommandé à tous ceux qui visitent Da Nang.