Bufet w hotelu Hong Kong Gold Coast | Cafe Lagoon | Lunch w formie bufetu, kolacja w formie bufetu

Kawiarnia Lingnan, oferująca dania przez cały dzień, łączy różne kolory i wzory, tworząc jasną, żywą i oceaniczną atmosferę. W jadalni znajduje się wiele stacji "gotuj na zamówienie", oferujących świeżo przygotowane dania; jest też specjalna strefa deserowa dla dzieci, oferująca ulubione słodycze najmłodszych. Wieczorem na zewnątrz serwowane są różnorodne słynne dania z grilla, o intensywnym aromacie i bogatym smaku.

Lunch w formie bufetu

Wybrane dania: nowozelandzkie małże zielone, białe małże, ślimaki morskie, krewetki, węgierska gulasz wołowy, kleisty ryż, wieprzowe nóżki w occie imbirowym, pikantny smażony kurczak. *Wszystkie menu mogą ulec zmianie w zależności od dostępności w restauracji hotelowej i bez wcześniejszego powiadomienia.

Popołudniowa herbata "Opowieści o herbacie"

Zapach herbaty unosi się, a jej smak pozostaje na długo! Kawiarnia Lingnan prezentuje "Popołudniową herbatę Opowieści o herbacie", gdzie szef kuchni umiejętnie wplata smaki herbaty, takie jak matcha, oolong i Earl Grey, w każde słone i słodkie danie, przynosząc bogactwo warstwowych niespodzianek dla podniebienia.

Wśród słonych przekąsek, delikatne i soczyste jajka na parze z kleszczami homara, aromatyczne i delikatne wędzone piersi kaczki w cieście, a także orzeźwiające i chrupiące tarty z sałatką z krewetek matcha, wszystkie skrywają subtelny smak herbaty. Część deserowa jest jeszcze bardziej aromatyczna, obejmując chrupiące i gładkie tarty z kremem oolong, puszyste i pachnące madeleines matcha, delikatny pudding z tapioki z czarną herbatą i inne przysmaki, które dodają elegancji popołudniowej herbacie.

Wyspa Przygód Rekinów (dotyczy wybranych pakietów)

Zanurz się w nieskończonym oceanie i wejdź w objęcia podwodnego świata. Pod przewodnictwem Pana Rekina w recepcji, możesz wejść w interaktywną podwodną projekcję i za pomocą ruchów wywołać realistyczne stworzenia morskie. Spokojne dzieci mogą tworzyć własne dzieła w pracowni rzemieślniczej o tematyce pirackiej, podczas gdy zwinne dzieci mogą spróbować swoich sił na ściance wspinaczkowej. Strefa przeszkód w kształcie rekina i statek piracki wyposażony w mały most wiszący i urządzenia do wspinaczki są niezwykle realistyczne, a cały park sprawia, że dzieci nie chcą go opuszczać.

Godziny otwarcia Codziennie 9:00 - 10:15 10:30 - 11:45 12:15 - 13:30 13:45 - 15:00 15:15 - 16:30 16:45 - 18:00

Po złożeniu zamówienia goście mogą zadzwonić na “Wyspę Przygód Rekinów”, aby dokonać wcześniejszej rezerwacji (w zależności od dostępności miejsc). Obowiązują zasady użytkowania. Tylko dla dzieci w wieku od 1 do 11 lat. Goście muszą nosić skarpetki, aby wejść. Ze względów bezpieczeństwa, każde dziecko musi być w towarzystwie dorosłego opiekuna, aby wejść i korzystać z obiektów Wyspy Przygód Rekinów.

Kolacja w formie bufetu "Uczta Grillowa" (dostępna od września do grudnia)

Kawiarnia Lingnan z dumą prezentuje “Kolację w formie bufetu Uczta Grillowa”, łączącą różnorodne smaki i wykwintne wykonanie zespołu kucharzy, aby zaoferować Państwu serię kolorowych, aromatycznych i smacznych potraw. Słynna strefa grillowa na świeżym powietrzu oferuje różnorodne aromatyczne smakołyki z grilla węglowego, w tym diabła morskiego z sosem sambal, japońskiego węgorza z sosem i grillowaną wołowinę. Węgiel drzewny umiejętnie zatrzymuje świeżość składników, uwalniając bogate warstwy dymnego aromatu, który sprawia, że cieknie ślinka. Każdy gość może również delektować się jedną krewetką tygrysią przygotowaną przez szefa kuchni, gdzie płatki owsiane łączą się z gęstą słodyczą mleka skondensowanego i masła, przeplatając się z chrupiącym mięsem krewetek, tworząc niezapomniane doznania smakowe. Oprócz dań z grilla, goście mogą również skosztować wielu popularnych gorących dań, w tym bogatego w sos gulaszu wołowego w czerwonym winie i rozgrzewającego mini Oden. Strefa grillowa oferuje świeżo krojone, wolno pieczone łopatki wołowe Wagyu i wieprzowinę Iberico char siu z miodem, o delikatnym i bogatym mięsie. Stoisko z makaronem w stylu hongkońskim “Che Zai” oferuje różne klasyczne dodatki i buliony, pozwalając gościom na swobodne łączenie autentycznych smaków. Jeśli chodzi o desery, gorąco polecamy puszyste i aromatyczne ciasto pandanowe oraz delikatne ciasto serowe marmurkowe, które stanowią słodkie zakończenie obfitej kolacji.

【Weekendowa i świąteczna kolekcja grillowa】 W piątki, weekendy i wieczory świąteczne strefa grillowa oferuje specjalne dania z grilla, takie jak chrupiąca pieczona prosię, wędzona wołowina z Teksasu, żeberka wieprzowe w amerykańskim sosie BBQ i tajwańskie kiełbaski, pozwalając gościom cieszyć się jeszcze bogatszymi smakami grilla.